holinka

XXX.XXX.102.254
Prosím o váš názor, nějak se nemůžu odhodlat to aspoň zkusit,.
Lubor

XXX.XXX.184.161
Vejce jako vejce. Zrovna předevčírem jsem si 3 čerstvá osmahl na pánvi. Jsou sytější a chutnější než slepičí - mám je ze dvorku, v biokvalitě.
Uživatel s deaktivovaným účtem

Ja je nejim. Mam k nim odpor. Proste nějaký blok vůči nim.
Nevim proč.
Vařím je jen Kuratkum.
Mě také nesou lépe než slepice. Kachny mám 4 a sbírám většinou 4 vejce. Používám je stejně jako slepičí. Taky už jsem se setkala s názorem, že jsou chuťově lepší než slepičí. Velký rozdíl v tom není. Likér jsem zatím nezkoušela, protože ho dělám ze syrových žloutků. Je to hned hotové a moc dobré. Ale jsou recepty, kde se žloutky tepelně upravují a nevím, proč by se nedaly použít vejce od běžců. Dělala jsem například šodó na buchtičky a bylo výborné.
Určitě to vyzkoušejte.
Já je používám na vaření, pečení, smažení...no právě že tepelně též zpracovávám...to mě nedošlo...jdu tedy hledat tepelně zpracovaný likér...ale asi stejně nedochází k převaření?je to takové šolichání ve vodní lázni ne?
Chtěla jsem napsat, abych měla jistotu kvůli dětem... ted mi došlo že jsou malé a vaječnák nám nevypijou
VH

XXX.XXX.150.238
Vajička od IB sú po uvarení na tvrdo, alebo ako volské oko veľmi chutné. Ak má niekto ku kačacim vajičkam odpor, tak sú to iba predsudky, že kačky žijú v špivavom močiari. Ja ich chovám vo dvore, krmín zmeskou pre nosnice a nesú každý deň. V Číne sa zase opačne najviac konzumujú kačacie vajíčka a sliepačie nemusia.
Takže pro sichr hodně rumu
Určitě je spoustu předsudků a odporu...tak jako že:no kachní vejce ani husí jsme nikdy nejedli...budou jedovaté ty se nejedí...
Já na to:kdo by je jedl když jsou vzácné a mají mnohem vyšší cenu jako násadové...když nesou jen 2krát ročně...běžci na českém dvoře dřív nebyli.
VH

XXX.XXX.234.190
Káčatá v Indii na prechádzke:
https://www.youtube.com/watch?v=Jwu4_2ko_Q.
VH

XXX.XXX.234.190
Káčatá v Indii na prechádzke:
https://www.youtube.com/watch?v=Jwu4_2ko_Q.
VH

XXX.XXX.234.190
Káčatá v Indii na prechádzke:
https://www.youtube.com/watch?v=Jwu4_2ko_Q.
Uživatel s deaktivovaným účtem

Někde jsem četl, že do začátku minulého století se používala především kachní vejce a slepičí byla spíš lahůdka. Ke změně došlo až s rozvojem drůbežáren, kachna v kleci chovat nejde.
Ostatně IB je nosné plemeno, takže není důvod vejce nejíst, ostatně jsou vynikající. S chutí do nich.
VH

XXX.XXX.234.190
Video nejde spustiť, tak dávam novú adresu:
http://www.harcarik.sk/kaciatka/.
To kdybych věděla... Našla jsem několik receptů a udělala takovej svůj...
hlavně mě přišlo na to, že je to vačnej likér tak všude bylo málo vajec,
tak jsem dala trojnásobek, někde bez cukru někde hodně-ten jsem dala jen venilkový...
no a někde málo rumu...tak jsem dala radši víc
Musím udělat další, taky dětskej...na ty čarodky podávat teplej...by mohl pěkně zahřát
Tak si to pro příště zapíšu a napíšu
Neregistrovaný uživatel

Jdete se poradit ohledně zdravotního problému, prevence nemoci nebo výživy vašeho zvířete? Nově se můžete obrátit rovnou na odborníky v sekci On-line veterinář. Kvalifikovanou odpověď tam dostanete nejpozději během několika hodin. Ať jsou vaši mazlíčci zdraví a spokojení!
Triskelion

XXX.XXX.39.6
Chci si pořídit indické běžce kromě jiného i kvůli vajickum ke konzumaci. Pozemek mám však jen 300m2, takže běžci budou asi jenom dva. Abych měla vajíčka, mohu mít je dvě kachny nebo musím mít i kacera? Předpokládám, že kačer není nutný jako u slepic kohout.