Zelené krmení pro slepice

Přidejte téma Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

tomas L

24.9.2016 11:39
tomas L

XXX.XXX.104.220

Dobrý den,
chtěl jsem se zeptat na jednu věc. letos máme nedostatek trávy pro slepice, z důvodu sucha, ale máme na poli vysetou řepku jako zelené hnojení na zaorávku. Je možné slepicím přidávat i řepkové listí? nebudou mít nějaké zdravotní problémy? před nějakou dobou jsem četl článek o lesní zvěři, kde myslivci lamentovali nad tím kolik je všude řepky, že způsobuje zažívací potíže zvěři.
Děkuji za radu. Tom.

tomas L

27.9.2016 22:53
tomas L

XXX.XXX.104.220

Poradte.. :).

Uživatel s deaktivovaným účtem

28.9.2016 16:49
Uživatel s deaktivovaným účtem

Řepka je potravinářskou surovinou, vyrábí se z ní jedlý olej. V krmivářství se využívají extrahované šroty a pokrutiny pro výrobu krmných směsí. Může sloužit také jako pícnina. Zelená hmota se využívá i na zelené hnojení. Řepkový olej je také surovinou pro chemický průmysl a může sloužit i jako zdroj obnovitelné energie místo fosilních zdrojů. Řepka slouží také jako medonosná rostlina.

Řepkové semeno obsahuje 35-40 % tuku, také obsah dusíkatých látek je poměrně vysoký (asi 20 %). Biologická hodnota bílkovin je poměrně dobrá. Obsah BNLV je nízký (jen asi 5 %), obsah hrubé vlákniny je 7-12 % a minerálních látek 2-3 %. Semeno řepky obsahuje také značné množství antinutričních látek. Nejvýznamnější jsou glukosinoláty, sinapiny, kyselina eruková, ale patří k nim také například antinutriční polysacharidy.

Glukosinoláty jsou glykosidy a ve své molekule obsahují síru. V semeni řepky se jich vyskytuje asi 10 druhů, většinu tvoří glukonapin a progoitrin. Glukosinoláty samy nejsou toxické, ale jejich hydrolýzou vznikají toxické štěpné produkty. Hlavními štěpnými produkty jsou thiokyanáty, isothiokyanáty a goitrin Některé štěpné produkty vyvolávají vjemy palčivosti, štiplavosti nebo hořkosti a zhoršují chutnost krmiva. Mohou přecházet také do živočišných produktů a ovlivnit tak chuť mléka a vajec, ovlivnění chuti masa není významné. Mohou mít strumigenní účinky pro ptáky i savce. Při zvýšeném příjmu glukosinolátů klesá podíl jódu zachyceného štítnou žlázou. Klesne hladina hormonů trijódtyroninu a tyroxinu, což vede ke zvýšené stimulaci štítné žlázy, a to k její hypertrofii. Přídavek jódu do krmiva tyto účinky nezmírní. Další závažný účinek je poškození jater, které se projevuje jejich krvácivostí. Ohrožená je hlavně drůbež, u které může dojít až k úhynu. U hospodářských zvířat může docházet také k poklesu plodnosti, mechanismus ale není znám. U člověka se projevuje také příznivý účinek některých štěpných produktů, které aktivují enzymy detoxikující karcinogeny z potravy a tím snižují riziko rakoviny tlustého střeva.

Tutéž látku obsahují i listy.

tomas L

28.9.2016 21:38
tomas L

XXX.XXX.104.220

Děkuji moc za tyto informace, je to hodně zajímavé... mohl bych se zeptat, odkud je tento článek? Děkuji moc.

29.9.2016 10:09
Olánek

XXX.XXX.96.246

Kdybych ještě věděl, zda má slepice štítnou žlázu, tak je to jasný.

29.9.2016 12:12
ovecka

XXX.XXX.171.70

Kdo hledá (opět) najde:
https://cs.wikipedia.org/wiki/Anatomie_pt%C3%A1k%C5%AF#Endokrinn.C3.AD_soustava

Jinak vzhledem k tomu, že štítná žláza produkuje růstový hormon, jeví se její existence u slepice jako opodstatněná. Jinak by asi nerostla Dana.

Přidejte reakci

Přidat smajlík