Kuře kuchání žlučník

Přidejte téma
Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků
6.7.2017 20:08
dada11

XXX.XXX.220.21

Dobrý den, při kuchání kuřat jsem dnes u dvou nenašla žlučník. prosím poznám zda žluč nevytekla dovnitř? třeba zápach? nebo se to pozná až na chuti? díky za info.

6.7.2017 22:24
dada11

XXX.XXX.220.21

Ještě mě napadlo, nemohl být třeba vyprázdněný protože bylo kuře "po jídle" ? u všech předchozích jsem ho našla, ale u dvou posledních, které jsem zabíjela až po večeři prostě nebyl, ale část střeva byla téže barvy jako žlučník, taková tmavě zelená. Mám strach, aby nebylo znehodnoceno celé kuře. Prosím máte někdo zkušenost?

6.7.2017 23:17
Pupča

XXX.XXX.54.33

Já mám podobnou zkušenost u křepelek, také se mi párkrát stalo, že jsem žlučník prostě nenašla. Maso znehodnocené nebylo a chuťově bylo normální.

Přidejte reakci

Přidat smajlík