Ahoj,
mohl bych se prosím zeptat, jaká pravidla platí pro prodej živých křepelek, poražených křepelek a křepelčích vajec?
Vím, jak smím prodávat slepičí vejce, která pravidelně prodávám, ale teď mám moc křepelčích vajec a i nalíhnutých křepelek a nevím už, co s nimi :/
Děkuji za odpověď.
Zdravím,
pravidel (zákonů, nařízení) je mnoho, záleží na množství. Pokud nemáte registrovaný chov, bez veteriárního vyšetření můžete se řídit pravidly "Prodej ze dvora". Tzn. max. prodej 35 kusů zabité drůbeže za týden - jedná se o produkt živočišného původu ( musí být označeno dle zákona).Prodej vajec max.60 kusů za týden jednomu spotřebiteli, nebo 600 kusů za týden do nejblišší prodejny. Musíte uvádět na trh max.21 dní staré vejce, vše označeno s vaší adresou apod. Živých křepelek si myslím (přesně nevím) můžete prodat 10 000 kusů ročně, ale nesmíte mít líheň nad 100 kusů násad. vajec.Líheň na více jak 100 násadových vajec se musí registrovat dle zákona. Přeji ať se daří.