Dobrý den,
mohu se prosím zeptat zkušenějších, zda existují nemoci drůbeže, slepic, kohoutů, které jsou pro člověka nebezpečné i po tepelné úpravě, nebo zmrazení? Pokud takové nemoci jsou, jaké mají zvířata příznaky? Případně jak mohu jako laik takový problém odhalit?
Nikde jsem tuto informaci nenašla a vzhledem k tomu, kolik nemocí, parazitů mohou kury mít, nevím na co konkrétně si třeba po zabití dát pozor a jaké zvíře případně vyřadit z konzumace.
Ptám se na kusy, které cíleně zabíjím, nikoliv na uhynulá zvířata. To jen pro upřesnění.
Popravdě mě stránky MVDr. Ježkové dost vyděsily svým obsáhlým seznamem nemocí.
Děkuji za slušné a věcné reakce.
P.S: ano knihy 100 rad drohnochovatelům a další zde s oblibou doporučované publikace vlastním, ale stále neznám odpověď na to, na co se ptám.
Uživatel s deaktivovaným účtem

je to jednoduché. buď to vypadá jako kuře a drůbky v krámu, nebo to tak nevypadá a pak to nejíte.
Uživatel s deaktivovaným účtem

Ibri
napsal(a):
Dobrý den,
mohu se prosím zeptat zkušenějších, zda existují nemoci drůbeže, slepic, kohoutů, které jsou pro člověka nebezpečné i po tepelné úpravě, nebo zmrazení? Pokud takové nemoci jsou, jaké mají zvířata příznaky? Případně jak mohu jako laik takový problém odhalit?
Nikde jsem tuto informaci nenašla a vzhledem k tomu, kolik nemocí, parazitů mohou kury mít, nevím na co konkrétně si třeba po zabití dát pozor a jaké zvíře případně vyřadit z konzumace.
Ptám se na kusy, které cíleně zabíjím, nikoliv na uhynulá zvířata. To jen pro upřesnění.
Popravdě mě stránky MVDr. Ježkové dost vyděsily svým obsáhlým seznamem nemocí.
Děkuji za slušné a věcné reakce.
P.S: ano knihy 100 rad drohnochovatelům a další zde s oblibou doporučované publikace vlastním, ale stále neznám odpověď na to, na co se ptám.
Nejhorší je smrt z vyděšení. Co můžete teoreticky reálně chytit, je TBC. A i tu na vás prskne spíš bezdomovec nebo imigrant. Takže viz bodlinka.
Ibri
napsal(a):
Dobrý den,
mohu se prosím zeptat zkušenějších, zda existují nemoci drůbeže, slepic, kohoutů, které jsou pro člověka nebezpečné i po tepelné úpravě, nebo zmrazení? Pokud takové nemoci jsou, jaké mají zvířata příznaky? Případně jak mohu jako laik takový problém odhalit?
Nikde jsem tuto informaci nenašla a vzhledem k tomu, kolik nemocí, parazitů mohou kury mít, nevím na co konkrétně si třeba po zabití dát pozor a jaké zvíře případně vyřadit z konzumace.
Ptám se na kusy, které cíleně zabíjím, nikoliv na uhynulá zvířata. To jen pro upřesnění.
Popravdě mě stránky MVDr. Ježkové dost vyděsily svým obsáhlým seznamem nemocí.
Děkuji za slušné a věcné reakce.
P.S: ano knihy 100 rad drohnochovatelům a další zde s oblibou doporučované publikace vlastním, ale stále neznám odpověď na to, na co se ptám.
Za socík Dedovi sdochlo prasa tak 70kg.dva tyžden bolo záhrade aby prišel poisťovák,potom sme zakopaki a naše farébné občania vykopali a nič im nebolo boloto február tak bolo to mrazené.
Uživatel s deaktivovaným účtem

vegh
napsal(a):
Za socík Dedovi sdochlo prasa tak 70kg.dva tyžden bolo záhrade aby prišel poisťovák,potom sme zakopaki a naše farébné občania vykopali a nič im nebolo boloto február tak bolo to mrazené.
mňam
Vrků

XXX.XXX.13.191
vegh
napsal(a):
Za socík Dedovi sdochlo prasa tak 70kg.dva tyžden bolo záhrade aby prišel poisťovák,potom sme zakopaki a naše farébné občania vykopali a nič im nebolo boloto február tak bolo to mrazené.
Tak se získává imunita,neni třeba vakcinace