Recepty vajíčka prepelíc (křepelek)

Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků
29.6.2013 10:35
xrobox

XXX.XXX.245.124

Dobrý deň, v tomto období mám dostatočné množstvo vajíčok od japonských prepelíc a chcel by som ich nakladať, ale ešte s tým nemám skúsenosť. Na tejto fotke sú 4 druhy zaváraných vajíčok stiahol som ju z jednej stránky kde ich predávajú ako farma, ale recept na ne tam nebol tak sa pýtam či je tu nejaký labužník vajíčok a poradí lebo chcel by som ich zavariť presne na tieto 4 spôsoby smajlík Ďakujem

4.7.2013 20:36
filipvo

XXX.XXX.221.6

Mohl byste sem dát webovou adresu na tento recept? Děkuji

6.7.2013 21:36
xrobox

XXX.XXX.226.239

filipvo napsal(a):
Mohl byste sem dát webovou adresu na tento recept? Děkuji

Veď práve, že recepty na tej stránke k tým štyrom druhom tam neboli. To je iba fotka aké druhy ponúkajú na predaj. Ale na internete som našiel tiež rôzne recepty. Dnes som nakladal 50 vajíčok podľa tohto receptu http://varecha.pravda.sk/recepty/nakladane-pikantne-vajcia/31021-recept.html
Na desať slepačích vajec pripadá cca 40 prepelicčích ja som ich tam dal 50 ako vidíte na fotke čo som odfotil vyšlo by ich tam do skla aj viac, slepačie su vacsie takze by tak nevyplnili priestor vo vnútri ako prepeličie. Sklíčka sú od horčice.

6.7.2013 21:36
xrobox

XXX.XXX.226.239

filipvo napsal(a):
Mohl byste sem dát webovou adresu na tento recept? Děkuji

Veď práve, že recepty na tej stránke k tým štyrom druhom tam neboli. To je iba fotka aké druhy ponúkajú na predaj. Ale na internete som našiel tiež rôzne recepty. Dnes som nakladal 50 vajíčok podľa tohto receptu http://varecha.pravda.sk/recepty/nakladane-pikantne-vajcia/31021-recept.html
Na desať slepačích vajec pripadá cca 40 prepelicčích ja som ich tam dal 50 ako vidíte na fotke čo som odfotil vyšlo by ich tam do skla aj viac, slepačie su vacsie takze by tak nevyplnili priestor vo vnútri ako prepeličie. Sklíčka sú od horčice.

6.7.2013 21:45
xrobox

XXX.XXX.226.239

filipvo napsal(a):
Mohl byste sem dát webovou adresu na tento recept? Děkuji

http://www.greenfarm.szm.com/cennik.htm je tu iba cenník tých nálevov

7.7.2013 08:51
filipvo

XXX.XXX.221.6

Děkuji mnohokrát smajlík

5.2.2014 13:07
caco

XXX.XXX.242.196

xrobox napsal(a):
http://www.greenfarm.szm.com/cennik.htm je tu iba cenník tých nálevov

nj mimo cenníka mám na webe aj kontakt,či už telefonny,alebo emailovy. stačilo napísať ,alebo zavolať že chcete recept na vajíčka v sladko kyslom náleve a je po probléme.Nehryziem smajlíksmajlík
kedže som už tu,tak ho sem rovno napíšem.
nálev je spravený z octu,cukru /umelé sladidlo-len pre diabetikov/vody,a nakladaču uhoriek a zeleniny/Zelko,Deko,Marco polo, atď./ takže sa riadte návodom na zadnej strane smajlík a samozrejme príchuť-huby (dubáky-nálev bude krásne zlatohnedý,tmavé hríby-osikovce,hrabáky atd.-sivo čierny nálev. chuť je rozdielna,takže paráda smajlík) štiplavé chilli- z vloženými chili papričkami to vyzerá skvelo,ale niektoré nálevy potom štípali ako dassmajlík a niektoré skoro vôbec.,takže teraz ked varím nálev hodím do hrnca zo 5 papričiek a nálev je rovnako štiplavý. do pohárov potom sypem sladkú madarskú papriku cca.jedna kávová lyžička,to je kvôli farbesmajlík .cibulové-klasika cibulasmajlík, cesnakové-nakrájam cesnak na hrubšie plátky-lepšie pustí chuť. robil som aj s Kare korením,ale mne osobne to moc nešmakovalo.všetky príchute môžete aj kombinovať,najmä z chilli.krásne vajíčka dostanete z cviklou/červená repa/ ked ich rozkrojíte je to paráda. šúpanie vajec už taká paráda nieje.ja už som si za 20 rokov vytvoril určitý postup a spracujem 300 vajec za hodinu ručnesmajlík,ale mesiac mám zakúpený stroj na šúpanie z Brazílie,takže ten spraví cca. 1000ks/hod-http://www.youtube.com/watch?v=Y1CVFu22CM0

5.2.2014 13:19
caco

XXX.XXX.242.196

môžete uvariť aj takéto kockaté vajcia a zavariť,prípadne iné tvary.stačí vajcia vyklopiť do formy na lad a dať variť na hladinu vody,potom zachladiť a vyklopiť. dajú sa použiť aj silikonové formy na bonbony

5.2.2014 13:20
caco

XXX.XXX.242.196

chutovky z bagety a mini volských očí

5.2.2014 13:23
caco

XXX.XXX.242.196

ozaj ked zavárate vajíčka,tak sa ich tam nesnažte do pohárov natrieskať velké množstvo,pretože sa vám zlepia dohromady a budú aj deformované,stačí ich len klasicky nahádzať,aby boli volné

13.2.2014 08:12
jadron

XXX.XXX.93.33

Nakládaná křepelčí vejce- tak to mě nadchlo a zkusím to. Jen se chci zeptat jaká je maximální doba spotřeby.Jakou máte zkušenost?

13.2.2014 15:40
caco

XXX.XXX.242.196

jadron napsal(a):
Nakládaná křepelčí vejce- tak to mě nadchlo a zkusím to. Jen se chci zeptat jaká je maximální doba spotřeby.Jakou máte zkušenost?

nuž predané ich mám hned ako ich vyrobím smajlík ,ale mám 2 poháre odložené na skúšku .
jeden má 2 roky- bez zmien

3,5 roka-výčko dobré neprilahlo pri sterilizácií a pretekal nálev pri naklonení pohára- bez zmien

ked sa vám vajíčka pokazia,tak nálev zbelie a je to príšerný zápach,cítiť aj zo zaviečkovaného pohára. stalo sa mi to našťastie len razsmajlík

14.2.2014 07:32
jadron

XXX.XXX.93.33

Mohla by jste sem dát fotku nakládaných vajec na prodej? Prý je to veliká delikatesa? A co by mě zajímalo- kolik si za to říkáte??
Prodáváte po známých nebo do obchodu?
Děkuji za odpovědi.

14.2.2014 07:36
jadron

XXX.XXX.93.33

Coco- omlouvám se-jste muž.smajlíksmajlík

14.2.2014 16:32
caco

XXX.XXX.242.196

jadron napsal(a):
Coco- omlouvám se-jste muž.smajlíksmajlík

bol som to radšej skontrolovaťsmajlík ,áno somsmajlík
tie vajíčka sú hned na tej prvej fotke tejto témy- http://www.greenfarm.szm.com/zavarane.jpg
poháre sú od firmy Bricol 260ml,vajíčok je v poháry 12 kusov cena 1,7€,ale teraz som išiel na cenu 2€ a do pohára dávam 14-15 vajíčok. pred týždnom som urobil 60 pohárov a už sú predané.ked som mal živnosť,tak ich môj distribútor vozil do Čiech,Rakúska,Nemecka a Švajčiarska,ale kedže som to šúpal len ručne,tak to bolo zdlhavé a musel som to zaraziťsmajlík. odber hotely v Tatrách,Blave atd. a kopec ludí čo chce poslať poštou. preto som kúpil aj ten stroj a idem si urobiť jednoduchší a na väčšiu kapacitusmajlík

15.2.2014 16:31
caco

XXX.XXX.242.196

mapuche napsal(a):
Raňajky prepeličie vajička

moc peknésmajlík

15.2.2014 18:01
kelim

XXX.XXX.151.225

Nemáte někdo návod na loupačku křepelčích vajec. Docela mě to unavuje je loupat smajlík

16.2.2014 08:13
miloš

XXX.XXX.168.50

kde se dá ta mašinka na loupání vajíček koupit a co stojí

16.2.2014 12:46
jadron

XXX.XXX.22.3

Parada.

16.2.2014 20:20
caco

XXX.XXX.242.196

miloš napsal(a):
kde se dá ta mašinka na loupání vajíček koupit a co stojí

vyrába ich firma Inkomak- http://www.inkomak.com/ bohužial je to v Brazílií a zasielať do zahraničia nechcú-


On Thu, 05 Sep 2013 17:13 , greenfarm greenfarm@szm.sk sent:
> Olá,
>
> Estou interessado no envio da máquina abaixo para a Slovakia - país
> da Uniăo Européia.
>
> HTTP://WWW.INKOMAK.COM/PRODUTO.PHP?P=1-MAQUINA-DE-DESCASCAR-OVOS-DE-CODORNA
> -SEMI-PROFISSIONAL-MOD.-MANUAL[1]
>
> Por favor, vocę poderia me dizer o preço e condiçăo para envio de
> 1 máquina?
>
> Agradeço desde já.
> Obrigado. � )

je to portugalsky smajlík návod vám hodím v najbližšej dobe je to jednoduchá vec a fotky samozrejme tiežsmajlík

17.2.2014 12:15
jadron

XXX.XXX.93.33

Jak dlouho necháváte naložená vejce než je začnete konzumovat? A vejce ještě zavaříte nebo jen naložíte a uzavřete ve sklenici???

17.2.2014 16:42
miloš

XXX.XXX.168.50

děkuji, je to velice zajímavé

17.2.2014 17:39
kelim

XXX.XXX.151.225

caco napsal(a):
niečo takéto
http://www.inkomak.com/produto.php?p=9-Descascadora-de-ovos-de-codorna-domestica-Eletrica-Mod.-DC-2500

ja mám tento

Mohl by jste mi napsat průměr tech tyčí co svlékají vejce a čím je to potaženo zřejmě gumou že ale jakou tvrdou nebo měkou díky smajlík

17.2.2014 19:01
caco

XXX.XXX.242.196

jadron napsal(a):
Jak dlouho necháváte naložená vejce než je začnete konzumovat? A vejce ještě zavaříte nebo jen naložíte a uzavřete ve sklenici???

vajcia sterilizujem 20 minút

17.2.2014 19:11
caco

XXX.XXX.242.196

kelim napsal(a):
Mohl by jste mi napsat průměr tech tyčí co svlékají vejce a čím je to potaženo zřejmě gumou že ale jakou tvrdou nebo měkou díky smajlík

vonkajší priemer je 10-11mm vnútorný 6mm musí to byť mäkký latex prípadne silikon,ale väčšinou to je latex.dostať ho kúpiť v zdravotníckych potrebách.hadička sa natiahne na nerezovú tyčku priemer 6mm . osadené sú potom v silone tak,aby valčeky na seba vzájomne tlačili,kedže tam nieje žiadny prevod,ináč by sa netočili oba

18.2.2014 07:53
kelim

XXX.XXX.43.234

Moc dekuji za info. Mohl bych poprosit o detailnější fotky na email. jak.janackovi@seznam.cz. Děkuji

25.9.2017 11:45
karel57

XXX.XXX.145.33

Prosím kde a za jou cenu jste sehnal tu loupačku vajec Karel.

27.9.2019 07:51
papkáč

XXX.XXX.42.202

Poprosil by som kontakt

rejpal

30.9.2019 08:11
rejpal

XXX.XXX.194.199

Loupačka mě zaujmula.
Teoreticky by se to dalo vytisknout na 3D tiskárně. Existují i tisknutelné pružné materiály. Ale je otázka, jestli budou mít deklarovanou zdravotní nezávadnost.

Přidejte reakci

Přidat smajlík