Svého času jsem dělala na drůbežích jatkách jako veterinární dozor, takže tukově zdegenerovaných jater jsem viděla ažaž. Trošku mě však zaráží, že tahle vada se vyskytovala jen u nosnic, u žádné jiné drůbeže ne. Prozradíte, čímpak jste krmil ?
Tukově zdegenerovaná játra jsou normálně poživatelná, ale jsou velmi křehká, rozpadají se na kaši při sebelehčím tlaku.
Jřina