Porcování kuřat - zelené prso

Přidejte téma Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

13.1.2013 12:01
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.129.250

dobrý den,
dnes zabíjíme brojlerová kuřata, při jejich porcování jsem objevila u jedné slepičky na prsou u kosti zelený pruh masa (viz foto), stalo se vám to někdy? Nevíte oč se jedná?
Myslíme si, že došlo k přetržení svalu při tom, když na ni skákal kohoutek (narušení svalu je tam patrné + kravní výron), je to možné?

Neregistrovaný uživatel

13.1.2013 12:02
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.129.250

Neregistrovaný uživatel

13.1.2013 12:58
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.199.151

vypada to na normální modřinu..

Neregistrovaný uživatel

13.1.2013 14:19
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.52.72

Ano , ja jsem to u brojleru take mel ale myslim že modřina to neni, ani veterinař nevedel co to je, kuře bylo absolutne v pořádku.

Neregistrovaný uživatel

13.1.2013 14:32
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.27.102

To je vstřebávající hematom. Ptáci rozkládají hemoglobin na biliverdin, který je zelený.

Přidejte reakci

Přidat smajlík