Správná teplota - líhnutí

Přidejte téma Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

27.1.2013 18:34
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.114.253

Dobrý den líhnu poprvé v líhni, takže zkušenosti teda žádné. Už jsem nějaké ty informace čerpala z internetu, samozřejmě i odsud, ale jsem celkem paf z toho jakou teplotu tam mám přesně nastavit. Mám starší stolní líheň Bioska MONO 03 a v návodu píšou, že mám nastavit vypínací teplotu termostatu na 38,8. Celkem s tím bojuju na tom regulátoru se to špatně trefuje. Chápu to dobře že mám zkoušet nastavovat teplotu tak aby mi na teploměru který je umístěný na víku ukazovalo 38,8? Dala jsem si totiž teploměr i dovnitř a tam se snažila o teplotu 37,5, ale vychytala jsem jen 37,9 a na teploměru na víku mi už ukazovalo 39,4. Na jakou teplotu se mám zaměřit? Sice asi blbý dotaz, ale co už smajlík Doufám že poradíte. Předem díky

Neregistrovaný uživatel

27.1.2013 18:56
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.205.189

Postupujte podle návodu, důležité je líheň předem nejméně 2 hodiny neotvírat. Teplota po vypnutí ještě trochu stoupne, ale to nevadí. Když líheň naplníte, teplota se musí po prohřátí vajec opět seřizovat a to i pak během líhnutí, postupně se musí ubírat, ale stále dodržovat vypínací teplotu. Po týdnu, když se začne chladit, seřizovat /kontrolovat/ před otevřením líhně. V.K.

Neregistrovaný uživatel

27.1.2013 19:03
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.114.253

Aha takže nastavím vypínací teplotu na 38,8. Teď mi to vypíná na 39,4 a je fakt že pak se ješte teplota tak o 2 °C zvedne. Takže nemám hledět na teplotu uvnitř líhně, ale nastavovat tak aby se mi to vyplo na těch 38,8 aby se mi vejce "neuvařila". Samozřejmě to budu ještě regulovat až dám vejce. Teď to tak jenom zkouším jak to funguje. Díky za odpověď smajlík

Neregistrovaný uživatel

27.1.2013 20:14
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.114.252

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Aha takže nastavím vypínací teplotu na 38,8. Teď mi to vypíná na 39,4 a je fakt že pak se ješte teplota tak o 2 °C zvedne. Takže nemám hledět na teplotu uvnitř líhně, ale nastavovat tak aby se mi to vyplo na těch 38,8 aby se mi vejce "neuvařila". Samozřejmě to budu ještě regulovat až dám vejce. Teď to tak jenom zkouším jak to funguje. Díky za odpověď smajlík

Ano,přesně tak.A ještě si přečtěte několik krát návod,slovo za slovem.Ono to tam je totiž všechno na co se ptáte přesně popsane.

Neregistrovaný uživatel

6.2.2013 16:41
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.114.253

Ještě jednou se vracím k tématu. Líhnu poprvé tak se omlouvám. Teplotu termostatu jsem nastavila jak jste mi doporučovali na 38,6. Ale pak jsem někde četla, že by se na těchto stolních líhních měla nastavovat teplota na začátku líhnutí až kolem 39 - 40. Proto jsem taky tak udělala, protože když jsem dala teploměr do úrovně vajíček (přibližně v polovině vejce) byla tam teplota o cca 1,5 stupně menší. Jakmile jsem nastavila teplotu na termostatu kolem 39,5 měla jsem v úrovni vajíček teplotu kolem 38 stupňů. Takhle jsem líhla 4 dny, ale pak jakmile jsem vejce otáčela a tím líheň ochladila mi teplota nechtěla ani po pár hodinách vylézt zpět do té kterou jsem nastavila. Musela jsem zase poštelovat aby byla teplota u vajíček od těch +- 37,5 do 38,5 někdy šla trochu výš do 39. Teď mi však teplota na termostatu ukazuje rozdíl 2 stupňů. Na termostatu mám 39,5 a na teploměru u vajíček 37,5. Jak jsem nastavila vypínací teplotu na termoši vyšší(vypínal se až na 41°) tak byla teplota optimální, ale zase mám strach abych vejce neuvařila. Jakto že se mi ta teplota tak změnila? Není ten termostat nějaký vadný? Dík za odpovědi.

Neregistrovaný uživatel

6.2.2013 19:29
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.114.252

Držte se návodu. Je to marne,jakakoliv rada je zbytečna.

Neregistrovaný uživatel

7.2.2013 11:35
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.245.214

Pardon že jsem zbytečně otravovala. Bylo to v tom, že mi asi trošku zastávkoval teploměr. Když jsem s ním zahýbala tak se teplota vrátila do normálu. Tak snad to bude už OK.

Neregistrovaný uživatel

7.2.2013 11:39
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.114.252

Pokud máte Bios mono 033 tak tam se nedá s teploměrem " zahýbat",ale pokud tam máte nějake " udělátka " a přidavné teploměry tak je všechno špatně a jen se budete trápit.

Přidejte reakci

Přidat smajlík