Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

25.4.2013 13:07
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.115.136

dívala jsem se na starší diskuze a nenašla odpověď na mojí otázku.

Včera jsme pořídili první slepičky a máme již dvě vajíčka. Teď k otázce. Mám je nechat (a samozřejmě každá další vajíčka smajlík) někde v chladnu nebo je můžu dát rovnou do lednice? Můžou se konzumovat hned "za tepla"smajlík nebo se musí nějakou dobu počkat? A je jedno jak je uložím? Jestli mají být třeba špičkou nahorusmajlík.
Děkuji za odpovědi

Neregistrovaný uživatel

25.4.2013 13:36
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.191.213

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
dívala jsem se na starší diskuze a nenašla odpověď na mojí otázku.

Včera jsme pořídili první slepičky a máme již dvě vajíčka. Teď k otázce. Mám je nechat (a samozřejmě každá další vajíčka smajlík) někde v chladnu nebo je můžu dát rovnou do lednice? Můžou se konzumovat hned "za tepla"smajlík nebo se musí nějakou dobu počkat? A je jedno jak je uložím? Jestli mají být třeba špičkou nahorusmajlík.
Děkuji za odpovědi

Můžete hned konzumovat,jen když je budete vařit,tak půjdou hůř oloupat-čerstvá vejce tak jsou.Jinak do lednice je můžete také dát,ale ne aby vám zmrzla-to nesmí.

Neregistrovaný uživatel

25.4.2013 13:43
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.60.182

Já vajíčka sbírám přes den průběžně, podle toho jak jsem doma a nechávám je v košíčku ve stodole zchladnout a večer, když zavírám, tak je beru domů. Dávala jsem je večer do lednice, ale teď už mám víc slepic a víc vajec, tak se mi do lednice nevejdou, tak je skladuji ve výklenku na schodech do sklepa. Drží se tam teplota kolem 15 stupňů.
Jo a někde jsem se dozvěděla, že mají být špičkou dolů kvůli vzduchové bublině, která je na tupém konci vejce. Jana

Neregistrovaný uživatel

25.4.2013 13:48
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.115.136

děkuji za odpovědismajlík

Neregistrovaný uživatel

25.4.2013 14:44
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.239.117

Dají se konzumovat hned, ale nejchutnější jsou od třetího do desátého dne. Nevím proč, ale vyzkoušela jsem to a je to pravda.

Neregistrovaný uživatel

25.4.2013 18:39
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.32.1

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
dívala jsem se na starší diskuze a nenašla odpověď na mojí otázku.

Včera jsme pořídili první slepičky a máme již dvě vajíčka. Teď k otázce. Mám je nechat (a samozřejmě každá další vajíčka smajlík) někde v chladnu nebo je můžu dát rovnou do lednice? Můžou se konzumovat hned "za tepla"smajlík nebo se musí nějakou dobu počkat? A je jedno jak je uložím? Jestli mají být třeba špičkou nahorusmajlík.
Děkuji za odpovědi

Vajíčka uložte na chladnějším místě. Třeba na chodbě, ve sklepě,.... Není dobré je skladovat v lednici. Je tam na ně poměrně vlhko a daří se bakteriím, které prostoupí do skořápky. Nejhorší je, když se vejce orosí. Ani teplota 5°C není pro vejce dobrá, je příliš nízká. Z vajec skladovaných v lednici se toho také moc nevylíhne. Vejce skladujte vždy špičkou dolů. V zaobleném konci je vzduchová komůrka, kterou vajíčko dýchá.
Vajíčko můžete konzumovat hned po sběru. Čerstvé vejce - do týdne od snesení - nejde pěkně po uvaření na tvrdo oloupat, skořápka jde i s bílkem.

Neregistrovaný uživatel

25.4.2013 22:00
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.227.120

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Vajíčka uložte na chladnějším místě. Třeba na chodbě, ve sklepě,.... Není dobré je skladovat v lednici. Je tam na ně poměrně vlhko a daří se bakteriím, které prostoupí do skořápky. Nejhorší je, když se vejce orosí. Ani teplota 5°C není pro vejce dobrá, je příliš nízká. Z vajec skladovaných v lednici se toho také moc nevylíhne. Vejce skladujte vždy špičkou dolů. V zaobleném konci je vzduchová komůrka, kterou vajíčko dýchá.
Vajíčko můžete konzumovat hned po sběru. Čerstvé vejce - do týdne od snesení - nejde pěkně po uvaření na tvrdo oloupat, skořápka jde i s bílkem.

Odjakživa skladujeme vejce ve špajzu, je na severní straně, v zimě chladněji, v létě tak 18 °C, nekazí se. Četla jsem, že teplota od 15 do 18 °C je optimální. Kamarádka, co si je ode mne kupuje, je má v paneláuku v kuchyni, vydrží 3 neděle bez problémů. Vejce nemusejí mít ledničkové chladno.

Neregistrovaný uživatel

25.4.2013 23:59
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.32.1

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Odjakživa skladujeme vejce ve špajzu, je na severní straně, v zimě chladněji, v létě tak 18 °C, nekazí se. Četla jsem, že teplota od 15 do 18 °C je optimální. Kamarádka, co si je ode mne kupuje, je má v paneláuku v kuchyni, vydrží 3 neděle bez problémů. Vejce nemusejí mít ledničkové chladno.

Vždyť to ve svém příspěvku píšu. Nikdy jsem vejce neskladovala v lednici, ale jen na chodbě ve špajzce. Lednice není pro skladování vajec vhodná (vlhko, zima)

Neregistrovaný uživatel

26.4.2013 00:07
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.29.18

Ano, můžete je hned po sběru nebo v den sběru dát do lednice.
Zároveň je rovnou po sebrání můžete upravit a konzumovat.
Pokud bude uskladnění delší, pak vždy špičkou dolů.

Přidejte reakci

Přidat smajlík