Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

11.5.2013 14:09
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.35.5

Jak dlouho by se měla péct kachna pekingská/pižmovka? dáváte do ní jablka? smajlík

Neregistrovaný uživatel

11.5.2013 14:11
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.35.5

a při jaké teplotě? smajlík

Neregistrovaný uživatel

11.5.2013 14:15
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.117.5

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Jak dlouho by se měla péct kachna pekingská/pižmovka? dáváte do ní jablka? smajlík

na jabka se vykašli jenom ji pořadně nasol napepři nastřihej na čtvrky nech ji přes noc odležet potom ji dej do pekače zalij ji sadlem at je všechno ponořené apeč ji na 150 stupnu asi 6 hodin

Neregistrovaný uživatel

11.5.2013 14:46
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.26.58

Nasolit, nakminovat dat do pekace na 110 -120 C, cca 5hod. nepodlevat, neotvirat.

Neregistrovaný uživatel

11.5.2013 16:47
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.163.18

Kachnu omyjeme, osušíme a posypeme zvenku i uvnitř solí a kmínem. Položíme prsíčky vzhůru do suchého pekáče. Musí bý buď kovový, nebo skleněný a mít víko. Pekáč uzavřeme a vložíme do normální trouby (ne horkovzdušné!) Teplotu nařídíme na 120 °C (ano, stodvacet) a pečeme 5 (pět) hodin aniž podléváme, nebo otevíráme troubu či pekáč. Po pěti hodinách se nám objeví propečená kachnička s křupavou kůrkou, ležící ve směsici sádla a báječné šťávy.

Nevěříte? Já jsem byl také skeptický, ale už jsme ji od Vánoc dělali třikrát... Zkoušel jsem to i s husičkou a paráda...smajlík

Neregistrovaný uživatel

11.5.2013 17:00
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.45.211

Kachna je skvělá na medu, s jablky, hruškami ( a jiným ovocem) nebo i na kmínu, tuk nepřidávám, je tučná už sama o sobě, podlévám horkou vodou a kachnu dělám vcelku, tak ji otáčím, aby byla kůrka křupavá. Troubu rozehřeji na 150, v tom je tak 20 minut a pak půl dne na 90-100, čím pomaleji se dělá, tím je křehčí,. Už se i stalo, že jsem šla do lesa, tak jsem teplotu stáhla na 70 a nechala ji v tom, kdyby byl problém, tak to chlapi doma vypnou, ale nebyl a byla skvělá.

Neregistrovaný uživatel

11.5.2013 20:49
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.188.108

Kachnu důkladně nasolím, pokmínuji, pokladu plátky másla a dovnitř nacpu rozkrájená jablka a kousky ananasu.
Celou kachnu důkladně zabalím do pergamenu (pečícího papíru) na krajích složím a sešiju sešívačkou. Při 150°C peču cca 5-6 hodin, podle velikosti a stáří kachny.
Po rozbalení vykoukne dozlatova upečená kačenka a domem se line neskutečná vůně.
Mít lepší zuby, nezbyly by ani kosti.smajlík

Neregistrovaný uživatel

11.5.2013 22:20
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.29.18

Ten kmín je na pižmovce výtečný.
V jednoduchosti je síla - kachna, sůl, kmín, pivo, max. trochu pepře.
Já podlévám pivem. Sebe, i kachnu.
Je to pak fantazie.

Neregistrovaný uživatel

11.5.2013 22:54
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.26.58

Stejne

Neregistrovaný uživatel

12.5.2013 08:38
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.109.168

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Ten kmín je na pižmovce výtečný.
V jednoduchosti je síla - kachna, sůl, kmín, pivo, max. trochu pepře.
Já podlévám pivem. Sebe, i kachnu.
Je to pak fantazie.

Zelí a knedlík k tomu a dokonalost je na světě,sakryš škoda že kojím jinak už bych ji šla pomalu rozmrazovat,ale to zelí by mi chybělo....smajlík Bára

Neregistrovaný uživatel

12.5.2013 09:16
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.21.144

Přítelkyně to jsem nevěděl,že zamražení má na kojení vliv.

Neregistrovaný uživatel

12.5.2013 09:20
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.32.233

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Zelí a knedlík k tomu a dokonalost je na světě,sakryš škoda že kojím jinak už bych ji šla pomalu rozmrazovat,ale to zelí by mi chybělo....smajlík Bára

Kojila jsem každé ditě rok a jedla jsem ůplně všechno včetně zelí, představte si co by asi jedly maminky našich dědečků a babiček , když jich bylo 13, 15 dětí , takže šla dalo by se říct z jednoho kojení do druhého.

Neregistrovaný uživatel

12.5.2013 09:24
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.21.144

Přátelé,když tak dnes a denně pročítám zdravou výživu,zejména varování před pečením,tak Vás musím upozornit,že návod k sebevraždě je trestný!!!

Neregistrovaný uživatel

12.5.2013 09:32
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.84.6

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Přátelé,když tak dnes a denně pročítám zdravou výživu,zejména varování před pečením,tak Vás musím upozornit,že návod k sebevraždě je trestný!!!

?To už je škodlivé i pečení.Původně jen smažení.Ať jdou do riti se zdravou výživou.Je to jen tahat z nás prachy.

Neregistrovaný uživatel

12.5.2013 09:40
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.96.18

Ano, nízká teplota tak 120 a 5-6 hodin je na pečení kachny ideální, ještě dodám, nejlépe večer před pečením, nasolit HRUBOU solí, maso je potom slané i uvnitř a ne jen na povrchu, jako při solení jemnou solí.

Neregistrovaný uživatel

12.5.2013 09:57
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.60.215

Když nasolím kachnu i uvnitř, je slaná dobře, celá.

Nádivku dělám ze starších rohlíků nebo housek.
Nakrájím na kostky, přidám celá vejce, dostatek, k tomu bylinky, co zrovna jsou po ruce,
trocha soli, pepř, popř. na kostičky nakrájená slanina, co zbyla v lednici, popř. klobása.
Prostě nádivka co dům dal. Nacpu kachnu k prasknutí a několika špejlemi zajistím nádivku
proti vytečení z kachny ven. Někdy vytéká i krkem, pozor na to.

Pokud mi syrová nádivka zbyde, zabalím ji do alobalu a dám péct vedle kachny.

Neregistrovaný uživatel

12.5.2013 10:11
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.13.253

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
?To už je škodlivé i pečení.Původně jen smažení.Ať jdou do riti se zdravou výživou.Je to jen tahat z nás prachy.

Presne tak !!! Moja babka má 85r a v zjedla za život nie jednu kačku/hus, domácu šunku, mlieko priamo od kravy-žiadne odtučnené atď. Celý život vypekala koláče kysnuté, najradšej má dodnes všetko robené na bravčovej masti, tlsté mäso aj kože a pred mesiacom som ju počul ako sa mamy pýta, čo je to tá alergia. Teraz každú chvíľu je niečo nezdravé o chvíľu prídu že je to oveľa zdravšie ako varianta predtým a dokola. A čo by som mal z toho keby som jedol len zeleninu?? Tá v dnešných marketoch je asi tak zdraviu prospešná ako PET fľaša.....šalát vypestovaný len na vode v ktorej je aj bohviečo.....nehovorím, že treba jesť hlúposti, ale volakedy jedli všetko do radu a aj sa v zdraví dožili vysokého veku a teraz rakovina od detí po starcov.....nikto z nás tu večne nebude na tomto svete a myslím, že nie som jediný, ktorý si za ten krátky život dopraje aj niečo fakt dobré aj keď podľa niektorých ,,nie zdravé´´.... a trúfnem si povedať, že keď si doma vyliahnem kačku a sám ju vychovám a zabijem a upečiem je isto zdravšia ako tie vraj ,,zdravé,, sračky, ktoré sú privezené z opačného konca planéty.... Len jeden jediný príklad z marketu : paradajky krásne červené = aktín....

Neregistrovaný uživatel

12.5.2013 10:14
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.21.144

Přitelkyně,to je sado-maso,ještě že hladoví bezdomovci nemají na počítač,jinak by po přečtení té pochoutky na místě zkolabovali.Doufám,že jste alespoň jeden postarší rohlíček nechala slepičkám.

Neregistrovaný uživatel

12.5.2013 10:26
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.60.215

A do té nádivky jsem zapomněl napsat ještě kapku mléka,
aby byly ty postarší rohlíky (housky) trošku povolnější. smajlík

Dobrou chuť a kačenám zdar.

Neregistrovaný uživatel

12.5.2013 22:00
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.252.137

Neregistrovaný uživatel

12.5.2013 22:06
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.188.108

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
plněná kachna IB

smajlíksmajlíksmajlík
Sodoma a to druhý město velebnosti smajlíksmajlíksmajlík

Neregistrovaný uživatel

12.5.2013 22:12
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.60.215

A čím je plněná?

Neregistrovaný uživatel

13.5.2013 07:51
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.89.14

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
A čím je plněná?

Nooo ja nevim, ze by to byla mrdka z krtka??? smajlíksmajlíksmajlík

Neregistrovaný uživatel

13.5.2013 08:29
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.109.168

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Přítelkyně to jsem nevěděl,že zamražení má na kojení vliv.

Zamražení ne,ale to zelí ano a uznejte,že pečená kačenka bez zelí a pivka prostě není ono....smajlíkBára

Neregistrovaný uživatel

13.5.2013 08:33
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.109.168

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Kojila jsem každé ditě rok a jedla jsem ůplně všechno včetně zelí, představte si co by asi jedly maminky našich dědečků a babiček , když jich bylo 13, 15 dětí , takže šla dalo by se říct z jednoho kojení do druhého.

Nám je teprve 14 dní,takže pěkně pozvolna,první dítě jsem kojila 9 měsíců a časem jsem jedla taky všechno,ale teď nás to ještě všechno moc bere a koukat se na malou jak se svíjí bolestí není nic pro oči matky....smajlíkBára

Neregistrovaný uživatel

13.5.2013 08:57
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.86.69

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Nám je teprve 14 dní,takže pěkně pozvolna,první dítě jsem kojila 9 měsíců a časem jsem jedla taky všechno,ale teď nás to ještě všechno moc bere a koukat se na malou jak se svíjí bolestí není nic pro oči matky....smajlíkBára

dcera má dvojčata a při kojení dodržovala přísně jídelníček podle doktorky ( tvrdím většinou je to dnešní výmysl jako i jejich přední a zadní mlíko a nedávat jim nic pít,protože mají na to přední mlíko) a dvojčata i tak brečeli , prý je bolí bříško ... no tak? Ty dnešní "matky" jsou k smajlík ,smajlík

Neregistrovaný uživatel

13.5.2013 17:50
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.35.227

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
smajlíksmajlíksmajlík
Sodoma a to druhý město velebnosti smajlíksmajlíksmajlík

To druhé město je Gomora.Že se nestydí dobytek jeden.smajlík

Neregistrovaný uživatel

13.5.2013 18:54
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.21.144

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Zamražení ne,ale to zelí ano a uznejte,že pečená kačenka bez zelí a pivka prostě není ono....smajlíkBára

Přítelkyně,vždyť to pořád doporučujeme,pro zdravé kojení jedině pivko,zdraví Budvar.

Neregistrovaný uživatel

14.5.2013 08:30
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.109.168

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Přítelkyně,vždyť to pořád doporučujeme,pro zdravé kojení jedině pivko,zdraví Budvar.

No však to pivko už mám v malých dávkách naordinováno asi týden a jak nám ty prdíčky pěkně jdou....smajlík jinak to moc nehrotím,však hřeším,kde to jde,kačenka je též v pořadí.....Bára

Neregistrovaný uživatel

14.5.2013 08:40
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.109.168

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
dcera má dvojčata a při kojení dodržovala přísně jídelníček podle doktorky ( tvrdím většinou je to dnešní výmysl jako i jejich přední a zadní mlíko a nedávat jim nic pít,protože mají na to přední mlíko) a dvojčata i tak brečeli , prý je bolí bříško ... no tak? Ty dnešní "matky" jsou k smajlík ,smajlík

všeho s mírou,ale do těch šesti týdnů se celkem držím,je to malá prďolka,tak ať si zvykne na ten svět hezky pomalu.....jinak doktory moc neposlouchat,člověk musí sám vyzkoušet,co může a nemůže.....kdybych to měla brát poctivě,podle nich, tak už v porodnici bych padla hlady,neboť zeleninová polévka v který plavou fazole a květák,špagety s omáčkou v který se vyjímá připálená cibule a mletý řízek s česnekem a cibulí,tedy podle lékařů dokonalá dieta pro kojící matkysmajlíkjeslti tam byla nějaká,co to dodržuje,tak asi pěkně hladověla....Bára
PS: A to grilovaný prasátko v sobotu bych jinak taky ani ochutnat neměla a jak bylo dobrý...smajlík

Neregistrovaný uživatel

14.5.2013 09:00
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.29.18

Já když byl po operaci mandlí, v krku peklo, tak nám dali k obědu file, ze kterého kosti přímo trčely. Asi si mysleli, že když jsme v té nemocnici, tak si můžeme v klidu střihnout roli popelky
a přebírat plátek file, masíčko na jednu a kostičky na druhou stranu.
K tomu plátku ryby pět kousků vař. bramboru a dieta pro chlapa 120 kg je na světě.

Ono by je asi moc zabilo, kdyby zapojili mozek a lidem s mandlema čerstvě venku
by na oběd dali vydatnou polívku s měkkými kousky, nebo hrachovo-bramborovou kaši
například se sekanou. Raději oschlý, tvrdý vařený brambor a k tomu kostnaté file.

Pak za mnou chodila sestra a ptala se, jestli držím dietu, že jim hubnu před očima.

No, prostě někdy.... smajlík

Přidejte reakci

Přidat smajlík