Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.5.130
Dobrý den všem! Letos jsem poprvé líhnul kuřátka, slepičky jsou na jedničku podtrženou. Krásně snáší a vypadají .. no radost pohledět. Ale ty kohoutci. Je to zatím mix všeho možného, vezkrz ale plemena s komb. užitkovostí (sasex, hempšpír, australky a co já vím co ještě). Krmil jsem K1 poté K2 poté K3. Přikrmoval jsem zeleným a vařenými bramborami s kuku šrotem. Měl jsem je v poměrně malém výběhu (menším než slepičky). Bylo mi řečno, že lépe porostou. Po tom co jsem kohoutky oddělil jsem krmil pšenicí a dalšími obilovinami (oves, ječmen) a bramborami se šrotem. Několik kohoutků bylo pěkných, celkem. Zbytek byl ale o dost horší, žrali jako protržení, ale skutek utek. Poté jsem je dal do většího výběhu, o trošku narostli, ale maso je o dost tužší. Poradíte mi, popř. předáte mi nějaké vaše zkušenosti s výkrmem kohoutků? Předem všem děkuji za odpověď a přeji všem hezký den.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.207.233
Já mám kohoutky vždycky na volno, chodí všude a sbírají si co chtějí, jsou hlavně na louce obilí moc nesežerou mám mix plemen co vy a dubnové jsem zabíjel minulý týden a kolem kila osmdesáti jen trup takže u mě dobrý
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.5.130
To je hodně dobrý :) Já je měl pravda až v půlce května a některý až 1. června a dost sem jich už zabil.. zbylo mi jich už jen pár... ale kilo osmdesát rozhodně neměli :) Děkuji za odpověď!
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.114.253
To, že se mají chovat v malém výběhu, aby moc neběhali a neschudli je pěkná blbost. Právě dostatečný pohyb je předpokladem dobrého vyvinu svalstva a kostry, chuti k jídlu a využití krmiva, a vůbec dobré kondice.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.215.33
Já letos měla taky kohouty a k tomu o měsíc mladší kalimera ,vše se krmilo dohromady i výběh měli stejný a ty kalimera nejenže je dohnala růstově a váhově ani nemluvím.To co vám sežrali vaši kohouti od dubna do ted ,tak byste vykrmil dvoje kalimera a váhově ani nemluvím.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.244.10
Ve Francii dávají kohoutům velký prostor, aby mohli běhat a nabrat svalovou hmotu a na poslední cca 2-3 týdny je jednotlivě zavřou a pořádně krmí, aby nabrali tuk a maso bylo křehké.
S Kalimery přeji dobrou chuť, jen abyste se pak nedivili, že vaše dvanáctileté děti budou mít nohu č.45.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.248.74
Já sem si letos pořídil kuřátka Plymutek bílých a Faverolek lososových. Vylíhlé byly 17.5 a kohoutci v pěti měsících měli váhu od 2,5 do 3 kg. Takže si taky na špatný růst nemohu stěžovat. Pochválit musím obzvlášť Plymutky, kohoutci byli váhově o něco těžší a vyrovnaní. U těch Faverolek byl trošku váhový rozptyl, ale taky dobré
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.226.225
udávaná váha je v živém nebo opracovaném..?
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.248.74
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
udávaná váha je v živém nebo opracovaném..?
V živém, zas tak dobře nerostli
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.215.33
Je mi líto ,ale děti mám už veliké a kalimera nebyla krmena směsí ,ale uplně stejně jako kohouti ![]()
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.89.14
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Je mi líto ,ale děti mám už veliké a kalimera nebyla krmena směsí ,ale uplně stejně jako kohouti ![]()
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.168.49
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Je mi líto ,ale děti mám už veliké a kalimera nebyla krmena směsí ,ale uplně stejně jako kohouti ![]()
Od kat ,že jste ty Kalimera měla y Gyronu ? Já o nic uvažuju příští rok, nechal bych si posalt násadová vajíčka . ![]()
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.244.10
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Je mi líto ,ale děti mám už veliké a kalimera nebyla krmena směsí ,ale uplně stejně jako kohouti ![]()
Rozumím, že jste je krmila stejně a vyzdvihujete jejich růst. Srovnávat starou dobrou klasiku s GMO, který si doma vykrmíte, mi ale přijde jako vyzdvihovat, že budu mít za stejný peníze víc Ramy než másla.
Přiznám se, nejsem zastánce geneticky modifikovaných komerčních hybridů. Vajec a masa hybridní drůbeže je všude plno. V obchodech na tržištích... samej hybrid, tak trochu nechápu proč to tolik lidí chce ještě doma, ale proti gustu žádný dišputát
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.5.130
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Rozumím, že jste je krmila stejně a vyzdvihujete jejich růst. Srovnávat starou dobrou klasiku s GMO, který si doma vykrmíte, mi ale přijde jako vyzdvihovat, že budu mít za stejný peníze víc Ramy než másla.
Přiznám se, nejsem zastánce geneticky modifikovaných komerčních hybridů. Vajec a masa hybridní drůbeže je všude plno. V obchodech na tržištích... samej hybrid, tak trochu nechápu proč to tolik lidí chce ještě doma, ale proti gustu žádný dišputát
![]()
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.98.134
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
![]()
GMO je snad něco jiného než kalimera ne? Ty jsou vyšlechtěné, zatímco do rostlin se zasahuje uměle v laboratořích. Nebo jsem zase pozadu?!
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.10.188
Mám pár dotazov na celú túto tému. Ako využívate tých kohútikov o váhe 1,5 kg v kuchyni? Pečenie?Vyprážanie, či ako? Ja x rokov choval sliepky a liahnem si kuriatka. Žiadne kupované hybridy, no ani nič čistokrvné. Začal som tak, že som si zohnal vajíčka/kuriatka od miestnych babiek, ktoré mali ,,gazdovské,, sliepky. A tak som si zaobstaral kŕdeľ sliepok a k nim každý rok kúpim nejakého kohúta, občas aj čistokrvného. A to takto krížim, takže plemeno to nieje nikdy nijaké. Využívam to len na vlastnú potrebu vajíčok a mäsa. No a k tomu mäsu - vždy nechám pár kuričiek, aby som mal aj mladé a vždy v novembri (11.mesiac) zabijem sliepky, ktoré majú 3 roky. A mladých kohútov a zvyšné kuričky pozabíjam. Všetko skončí na vývar v polievke. A mladé majú cca 1 kg a zbožňujem ich varené- mladé mäsko. Aj väčšina sliepok na polievku a občas ( starý kohút len) na tzv. ,,veselku,,. Tak načo tie kohúty s vyššou váhou? Rád by som sa niečo nové naučil, tak ďakujem za prípadné rady.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.255.76
Našel jsem dobrý recept na profirecepty.cz.Kohout na červeném víně Coq au vin.Až dokrmím kohouty, tak to zkusím.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.244.10
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
GMO je snad něco jiného než kalimera ne? Ty jsou vyšlechtěné, zatímco do rostlin se zasahuje uměle v laboratořích. Nebo jsem zase pozadu?!
V současnosti je šlechtění drůbeže v rukou několika obřích společností, vlastněných finančními institucemi a také chemicko / farmaceutickými společnostmi.
O "šlechtění" drůbeže si můžete udělat názor hned na úvodní stránce například společnosti z Nizozemska Hendrix Genetics, produkující drůbež Isa, Babcock, Shaver, Hisex, Bovans, Dekalb...
Nahoře foto z jejich úvodní stránky.
Když se začtete do historie všech tradičních farem, které skoupili velké společnosti, tak prodej čistokrevné drůbeže a kříženců kohouta Cornishe a slepic Rhode Island Red a jiných, končí přibližně v letech 1960-1970, pak už se uvádějí jenom čísla produktů.
Kříž Kornyš X produkoval brojlery, kteří měli velké zdravotní problémy se srdcem, byli neskutečně žraví, ale toto krmivo nebyli schopní zpracovat, v jejich trusu se nacházela nestrávená potrava a také jejich trus nesmírně zapáchal. Myslíte, že tyto velké firmy, kterým jde jenom o peníze, se budou zabývat zdlouhavým šlechtěním, když to jde jinak a rychleji?
Hendrix Genetics koupil v roce 2009 také Integru Žabčice. Gyron hybridy dováží a na Slovensku prodává, nic nešlechtí je to pouze prodejce.
Slogan do budoucnosti Hendrix Genetics: Společnost se vášnivě snaží být světovým lídrem v oblasti genetiky zvířat.
Dnešní komerčně prodávaný hybrid je GM bez rodokmenu a nikdo vám o jeho vzniku, kromě slova "vyšlechtěný", neřekne vůbec nic. Kalimero bude mít také svoje číslo, ale prodávat něco jenom pod číslem, to by kupující asi moc neoslovilo.
Produkty, které si kupujeme na chov a vykrmení, jako násadová vejce nebo kuřata, nikdo nezkoumá. Jdou k nám na dvorek. Ohledně zdravotního rizika, jsme nejzranitelnější skupina a proto bychom měli být obezřetní. U mě se nadšení z hybridů nekoná.
Dokument o GMO se slovenskými titulky. Přesně takhle to může dopadnout i s drůbeží nebo spíše už dopadlo.
https://www.youtube.com/watch?v=YWRu119QeEg#t=32
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.224.59
Dobrý deň.Staršie kohúty môžte použiť na výrobu chutného luncheon-meatu.Bol som tento rok kúpiť nového gunára a priateľ od Znojma Nás ponúkol týmto výrobkom.Už sme ho robili 3 krát a všetkým sa pozdáva.Môžte použiť hydinové alebo moťčacie-krútí mäso.Používam aj kraličie,ktoré výborne viaže.RECEPT.5kg bočku,lepšie bez kosti.Polovicu nechám s kožou,polovicu kožu stiahnem.Nakrájam na kocky2x2 cm.5kg vykosteného kohúta,králika lebo morky nakrájam tiž na tie kocky.Každé mäso zvlášť.Na týchto 10 kg hmoty sa rozváži 2,2dkg soli,ale myslím,že stačí aj 2 dkg na kg.Na tých 10kg sa dá 1l trvanlivého mlieka a 0,5l vody.Každé sa premieša a nechá 2 dni v chladničke.Po 2 dňoch sa boček s kožou pomelie a tiež asi 1kg kuraciny na dierkách 4mm.Kto chce môže pridať i korenie a inú pochutinu,nedávam nakoľko to u Nás konzumujú s obľubou vnuci.Dáte do konzerv,lebo pohárov a varíte 2a štvrť hodiny.Prajem dobrú chuť.M.H.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.215.33
Já si je letos přivezla z Gyronu a taky jsem si je líhla vejce byla taky z Gyronu ,chtěla jsem porovnat co je lepší jestli si jet pro kuřata nebo nechat poslat násadová vejce a vejce vyhrála ,přišly poštou v těch největších vedrech a jen tři vejce jsem vyřadila ,ta nešla do líhně ,líhnivost byla 90procent ,něco jsem prodala a něco si nechala a z těch přivezených jsem nechala slepičky na snůžku,nesou sice menší vajíčka a dost sežerou ale mám veliký travní výběch tak mi to nevadí.Takže příští rok na jaře nebudu váhat a vejce si zase objednám ,než krmit ty kohouty já jim říkám nohaté nic .![]()
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.5.130
Domácí kohoutci z domácího chovu nemají šanci dostihnout vyšlechtěné hybridy. Ale když si koupím kuřátka nebo vajíčka hybridů, nikdy mi nebudou tak chutnat, nikdy nebudu mít tak dobrý pocit z toho, že jsou to moji kohoutci od mojich slepiček, které si líhnu už x let. Hybrid, ať už jakýkoli, je jen produkt. Není to v žádném případě domácí kohoutek, ať už je krmený čím chce ;)
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.249.32
Kohoutek z vlastního chovu se dá v kuchyni velice dobře upravit a je to delikatesa. Ovšem musí na to být člověk zvyklý a musí se tomu věnovat čas. Co se týče chuti, je to asi jako, když je někdo od dětství zvyklý konzumovat na oko krásná rajčata z obchodu a a pak ochutná ta ze zahrádky, jsou prostě jiná - někomu překvapivě nechutnají
. Domácí drůbež má prostě jinak vyzrálé maso a i vůně je jiná. A když je jeden kohoutek málo, tak se dají připravit dva najednou
.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.5.130
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Kohoutek z vlastního chovu se dá v kuchyni velice dobře upravit a je to delikatesa. Ovšem musí na to být člověk zvyklý a musí se tomu věnovat čas. Co se týče chuti, je to asi jako, když je někdo od dětství zvyklý konzumovat na oko krásná rajčata z obchodu a a pak ochutná ta ze zahrádky, jsou prostě jiná - někomu překvapivě nechutnají
. Domácí drůbež má prostě jinak vyzrálé maso a i vůně je jiná. A když je jeden kohoutek málo, tak se dají připravit dva najednou
.
Lépe bych to nenapsal. My děláme pokaždé dva kohoutky (v 75% s nádivkou). Jsme 4 členná rodina a máme to na dva obědy. ze čtvrtky kohouta se člověk úplně dosyta nenají, ale když jsou k tomu knedlíčky nebo brambůrek, je to jedna báseň!!
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.244.10
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Dobrý den všem! Letos jsem poprvé líhnul kuřátka, slepičky jsou na jedničku podtrženou. Krásně snáší a vypadají .. no radost pohledět. Ale ty kohoutci. Je to zatím mix všeho možného, vezkrz ale plemena s komb. užitkovostí (sasex, hempšpír, australky a co já vím co ještě). Krmil jsem K1 poté K2 poté K3. Přikrmoval jsem zeleným a vařenými bramborami s kuku šrotem. Měl jsem je v poměrně malém výběhu (menším než slepičky). Bylo mi řečno, že lépe porostou. Po tom co jsem kohoutky oddělil jsem krmil pšenicí a dalšími obilovinami (oves, ječmen) a bramborami se šrotem. Několik kohoutků bylo pěkných, celkem. Zbytek byl ale o dost horší, žrali jako protržení, ale skutek utek. Poté jsem je dal do většího výběhu, o trošku narostli, ale maso je o dost tužší. Poradíte mi, popř. předáte mi nějaké vaše zkušenosti s výkrmem kohoutků? Předem všem děkuji za odpověď a přeji všem hezký den.
Já je krmím K1, pak chvíli K2, brzy přejdu na trávu (pokud je, tak každý den dostanou), šrot z pšenice a kukuřice zamíchaný s rozmačkanými vařenými bramborami posypanými Roboranem a trochou gritu, občas pečivo, jablko a jiné zbytky. Výběh taky moc nemají, protože, když je pustím mezi slepice a kohouta, nedělá to dobrotu, žerou žrádlo nosnicím, klesá snáška, oplozenost vajec a celé hejno je nervózní. Z kohoutů se vždycky najde nějaký, který je drobnější, tak ho nechám a vezmu jen ty největší. Mám Maransky a Vlašky.
Pekáč vymazaný sádlem, na kolečka pokrájená cibule rozložená po dně, na to naporcované kuře, posolené, pomazané asi osmi stroužky rozmačkaného česneku, posypané trochou kmínu, navrch zase na kolečka cibule, podlít, přiklopit, píct na 140°-150°C cca dvě a půl hodiny. Občas maso obrátit, podle potřeby podlít. Je to recept na králíka, ale i kohoutek je výborný
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.144.195
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Rozumím, že jste je krmila stejně a vyzdvihujete jejich růst. Srovnávat starou dobrou klasiku s GMO, který si doma vykrmíte, mi ale přijde jako vyzdvihovat, že budu mít za stejný peníze víc Ramy než másla.
Přiznám se, nejsem zastánce geneticky modifikovaných komerčních hybridů. Vajec a masa hybridní drůbeže je všude plno. V obchodech na tržištích... samej hybrid, tak trochu nechápu proč to tolik lidí chce ještě doma, ale proti gustu žádný dišputát
trošku tady patláte dohromady jablka s hruškama : hybrid = kříženec GMO je geneticky modifikovaný organismus, dělá se to u rostlin kde se vkládá (uměle gen jedné rostliny do druhé , aby byli rostlinky větší,netrpěli plísní,a mnoho dalšího ve výsledku je jedno jestli nakrmíte GMO zrním hybrida (kalimero) nebo starou dobrou "klasiku" pořád to bude hnus ale hybrid vyroste rychleji.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.244.10
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
trošku tady patláte dohromady jablka s hruškama : hybrid = kříženec GMO je geneticky modifikovaný organismus, dělá se to u rostlin kde se vkládá (uměle gen jedné rostliny do druhé , aby byli rostlinky větší,netrpěli plísní,a mnoho dalšího ve výsledku je jedno jestli nakrmíte GMO zrním hybrida (kalimero) nebo starou dobrou "klasiku" pořád to bude hnus ale hybrid vyroste rychleji.
Ano, hybrid je jakýkoliv kříženec, já píšu o komerčních hybridech. Není pravda, že každý hybrid, tudíž kříženec, vyroste rychleji. Když si nakřížíte nejlepší nosná nebo masná plemena doma, tak z toho žádný zázrak nebude.
Máte pocit, že v dnešní době, kdy se běžně dělaj děti ve zkumavce, je problém vzít geny například slepice a krůty a vytvořit GM jedince se vzhledem slepice a jeho zdravotní problémy řešit přidáním zase něčeho jiného?
Je mi to úplně jedno, kupujte si neznámá zvířata a jezte, až se vám budou dělat boule za ušima. Nic ve zlém
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.96.2
Taky se mi nikdy nechtělo podporovat ten velkej "byznys", proto nemáme ani hybridní slepice ani brojlery si nekupujeme, protože by pak i za naše peníze mohli borci zase mohli dál zkoumat a vylepšovat. Čistokrevné plemeno dá taky hodně užitku, např.bílé plymutky jednak dobře snášejí a kohoutci vyrostou krásně, žlutá kůže, jemné ale pevné maso, super. V pěti měsících opracované i přes dvě kila, ale to nejsou zavření, celý den běhají po zahradě. Přesto maso neztuhne, jako u jiných plemen. Dá se klidně i upéct a je vynikající.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.3.75
U nás teda většina jde do sekané
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.35.239
Já kohoutky nechávám asi 5-6 měsíců . Nekrmím směsí. Pak používám jako kuřecí maso. Peču , smažím řízky, na smetaně apod. Jen místo doby 45 minut na upečení kupného kuřete je potřeba 1,5 hodiny toho domácího. Chuť je jiná, vyzrálejší, maso je po této delší úpravě měkoučké.