Dotaz na brojleří maso

Přidejte téma Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 12:10
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.82.122

Chtěla jsem se zeptat. Nedávno jsem zabíjela vzrostlé brojlery. Kohout kolem 4,5kg.....ale to je nepodstatné, když jsem jednu vyndala vnitřnosti a chtěla jí naporcovat našla jsem po rozkrojení u prsou že maso prsní bylo zelený ale pistáciově a zduraznuji že to bylo jen u jednoho jedince a bylo vše dělané jedinný den....je mi to záhadou

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 17:37
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.138.97

Stejné se mi taky stalo. Zelené bylo takový ten kousek u prsní kosti. Někde jsem vyčetla, že je to nemoc, někdo řekl, že je to otlačené, jak jsou brojleři těžcí. Prsní kost a zelené maso jsem vyhodila, zbytek jsme zkonzumovali. Když se to dobře tepelně upraví, tak snad problém není.

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 18:36
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.5.130

jen důkaz toho jak jsou ty hybridy zdravý a vhodní ke konzumaci ;)

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 19:38
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.254.86

tak vypadá modřina která se hojí

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 19:41
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.82.122

modřina? to bych nečekala...myslela jsem že modřina je když popraskaji malé žilky po bouchnutí a nalije se tam trocha krve

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 19:45
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.5.130

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
modřina? to bych nečekala...myslela jsem že modřina je když popraskaji malé žilky po bouchnutí a nalije se tam trocha krve

modřina, odborně podlitina je nahromaděná krev v tkáni smajlík

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 19:50
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.82.122

asi tak jsem to myslela :)

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 19:54
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.5.130

Já jsem jen upřesnil definici, napsala jste to správně. Nebylo to myšleno nikterat negativně :)

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 20:08
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.82.122

taky jsem to tak nebrala ale nevím nepříjde mi že by to byla modřina ale pokud to víte přesně tak se nebudu hádat :)

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 20:09
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.5.130

Modřina asi ne. Ale stát se to může. Kdyby to byl čistej kohoutek a né hybrid tak by to bylo snažší, bůh ví z čeho ty hybridi jsou smajlík

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 20:37
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.82.122

jj chápu ale ono je to težký nevím jaký plemeno bych musela chovat čistě pro maso

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 20:41
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.5.130

Amroxky, australky, bielefeldky, faverolky, sasexky.. jejdanáčku těch je jak hub po dešti!!! Jen to trvá o pár týdnů déle.

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 20:49
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.82.122

jj právě ...tyhle jsou za 3 měsíce

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 20:52
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.5.130

Dva měsíce navíc a je to ;) Hybridy nemám rád, to si radši ty dva měsíce počkám ;)

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 20:53
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.147.173

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Modřina asi ne. Ale stát se to může. Kdyby to byl čistej kohoutek a né hybrid tak by to bylo snažší, bůh ví z čeho ty hybridi jsou smajlík

bůh třeba ví , ale ty víš asi ..............smajlík

Neregistrovaný uživatel

14.11.2013 20:58
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.147.173

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Stejné se mi taky stalo. Zelené bylo takový ten kousek u prsní kosti. Někde jsem vyčetla, že je to nemoc, někdo řekl, že je to otlačené, jak jsou brojleři těžcí. Prsní kost a zelené maso jsem vyhodila, zbytek jsme zkonzumovali. Když se to dobře tepelně upraví, tak snad problém není.

měl jsem to taky u jednoho kusu a jsem si vědom, že jsem ho nechtěně přivřel. Probíral jsem to s vet. a potvrdil mi, že je to bývalá modřina, samozřejmě, jmenoval to latinsky, ale lajdsky mi to vysvětlil. Chovu zdar

přiznám se, že jsem celé kuře uvařil pejsankovi a jak mu to šmakovalo

Přidejte reakci

Přidat smajlík