Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.82.122
Chtěla jsem se zeptat. Nedávno jsem zabíjela vzrostlé brojlery. Kohout kolem 4,5kg.....ale to je nepodstatné, když jsem jednu vyndala vnitřnosti a chtěla jí naporcovat našla jsem po rozkrojení u prsou že maso prsní bylo zelený ale pistáciově a zduraznuji že to bylo jen u jednoho jedince a bylo vše dělané jedinný den....je mi to záhadou
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.138.97
Stejné se mi taky stalo. Zelené bylo takový ten kousek u prsní kosti. Někde jsem vyčetla, že je to nemoc, někdo řekl, že je to otlačené, jak jsou brojleři těžcí. Prsní kost a zelené maso jsem vyhodila, zbytek jsme zkonzumovali. Když se to dobře tepelně upraví, tak snad problém není.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.5.130
jen důkaz toho jak jsou ty hybridy zdravý a vhodní ke konzumaci ;)
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.254.86
tak vypadá modřina která se hojí
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.82.122
modřina? to bych nečekala...myslela jsem že modřina je když popraskaji malé žilky po bouchnutí a nalije se tam trocha krve
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.5.130
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
modřina? to bych nečekala...myslela jsem že modřina je když popraskaji malé žilky po bouchnutí a nalije se tam trocha krve
modřina, odborně podlitina je nahromaděná krev v tkáni
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.82.122
asi tak jsem to myslela :)
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.5.130
Já jsem jen upřesnil definici, napsala jste to správně. Nebylo to myšleno nikterat negativně :)
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.82.122
taky jsem to tak nebrala ale nevím nepříjde mi že by to byla modřina ale pokud to víte přesně tak se nebudu hádat :)
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.5.130
Modřina asi ne. Ale stát se to může. Kdyby to byl čistej kohoutek a né hybrid tak by to bylo snažší, bůh ví z čeho ty hybridi jsou
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.82.122
jj chápu ale ono je to težký nevím jaký plemeno bych musela chovat čistě pro maso
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.5.130
Amroxky, australky, bielefeldky, faverolky, sasexky.. jejdanáčku těch je jak hub po dešti!!! Jen to trvá o pár týdnů déle.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.82.122
jj právě ...tyhle jsou za 3 měsíce
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.5.130
Dva měsíce navíc a je to ;) Hybridy nemám rád, to si radši ty dva měsíce počkám ;)
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.147.173
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Modřina asi ne. Ale stát se to může. Kdyby to byl čistej kohoutek a né hybrid tak by to bylo snažší, bůh ví z čeho ty hybridi jsou
bůh třeba ví , ale ty víš asi ..............
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.147.173
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Stejné se mi taky stalo. Zelené bylo takový ten kousek u prsní kosti. Někde jsem vyčetla, že je to nemoc, někdo řekl, že je to otlačené, jak jsou brojleři těžcí. Prsní kost a zelené maso jsem vyhodila, zbytek jsme zkonzumovali. Když se to dobře tepelně upraví, tak snad problém není.
měl jsem to taky u jednoho kusu a jsem si vědom, že jsem ho nechtěně přivřel. Probíral jsem to s vet. a potvrdil mi, že je to bývalá modřina, samozřejmě, jmenoval to latinsky, ale lajdsky mi to vysvětlil. Chovu zdar
přiznám se, že jsem celé kuře uvařil pejsankovi a jak mu to šmakovalo