Prodáváte někdo kohouty na maso?

Přidejte téma Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

22.12.2013 11:43
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.86.69

za kolik se prodávají kohouti na maso?Myslím čisté maso?

Neregistrovaný uživatel

22.12.2013 19:39
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.226.225

já prodávám plymuty 150 -200 kč kus .150 do dvou kil od 2 za 200.

Neregistrovaný uživatel

22.12.2013 20:37
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.27.194

vykrmená domácí kuřata (kuchané kohouty) prodávám za 150,-kg, porcovaná stehna 200,- a prsa 260,- za kg. Slepice kuchané nebo hřbety kohoutů za 95,-

Neregistrovaný uživatel

24.12.2013 17:53
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.86.69

připadalo mě to drahý, ale zase na druhou stranu je to delikatesa, četla jsem, že se dováží k nám z Francie, ale tady v mém okolí to lidé málo znají a myslí si, že to bude starej kohout... smajlík , snad si zvyknou a i já nějaké prodám .-) , děkuji za typ

Neregistrovaný uživatel

24.12.2013 21:54
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.245.215

ja predavám 6 týždnovích za 2€ a idú na dračku. takže žiadné kuchanie žiadna starost!

Neregistrovaný uživatel

26.12.2013 06:43
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.255.76

V Gyronu prodávají jak kohouty,tak slepice za jednotnou cenu 4,90 euro.

Neregistrovaný uživatel

26.12.2013 06:44
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.255.76

Cena je za kilo.

Neregistrovaný uživatel

26.12.2013 06:44
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.255.76

Cena je za kilo.

Neregistrovaný uživatel

26.12.2013 09:10
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.30.148

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
V Gyronu prodávají jak kohouty,tak slepice za jednotnou cenu 4,90 euro.

šunt z haly na směsích, to se vyplatí...

Neregistrovaný uživatel

27.12.2013 06:05
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.255.76

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
šunt z haly na směsích, to se vyplatí...

Takže 4.90 euro za kg krát 27,575 se rovná 135,1175 kč.Je to sice šunt z haly na směsích,ale lidé to za tu cenu kupují.Jak kohouty,tak slepice.smajlík.

Neregistrovaný uživatel

27.12.2013 07:31
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.86.69

neptala jsem se na jakost, ale na cenu.... držte se zadání smajlík

Neregistrovaný uživatel

27.12.2013 09:11
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.117.5

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
neptala jsem se na jakost, ale na cenu.... držte se zadání smajlík

i když doma chovam 9 druhu zviřat tak kohouty prodavam jen v malem množstvi neni jak nad řizek z mladeho 18 tydnoveho maso z maldeho je nejlepši letos sem doma zabijel okolo 30 kohoutu neni jak maso od vajička po šnicel jinak prodavam kus za 180 kč

Neregistrovaný uživatel

27.12.2013 09:24
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.30.9

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
neptala jsem se na jakost, ale na cenu.... držte se zadání smajlík

kvalita dělá cenu, příště si trhni

Neregistrovaný uživatel

27.12.2013 17:28
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.86.69

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
kvalita dělá cenu, příště si trhni

potrefená husa se vždy ozve,ale vezmi na vědomí, že jsem TĚ neoslovila , takže .... a nevím jak kde,ale znám lidi , že kupují hlavně , když je to levné, asi nemají moc peněz...

Neregistrovaný uživatel

27.12.2013 19:25
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.188.108

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
potrefená husa se vždy ozve,ale vezmi na vědomí, že jsem TĚ neoslovila , takže .... a nevím jak kde,ale znám lidi , že kupují hlavně , když je to levné, asi nemají moc peněz...

Jenže ty kohouty musíte vykrmit Vy, ne lidi, co by chtěli nakupovat levně. Takže ve Vašem vlastním zájmu je, aby se Vám zaplatilo nejen krmení, ale i práce. Přece nechcete dělat na cizí lidi, co se válí doma u televize, zatímco Vy lítáte kolem slepic. smajlík Nebo jo?
Pamatujte, že dělat charitu se nevyplácí. Lidi to stejně neocení. Kdo chce kvalitu, rád za ni zaplatí.
Ty ostatní klidně pošlete do Kauflandu.smajlík

Neregistrovaný uživatel

28.12.2013 10:26
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.86.69

taky dobrá rada smajlíksmajlík

Neregistrovaný uživatel

28.12.2013 12:45
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.244.10

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
potrefená husa se vždy ozve,ale vezmi na vědomí, že jsem TĚ neoslovila , takže .... a nevím jak kde,ale znám lidi , že kupují hlavně , když je to levné, asi nemají moc peněz...

Lidi co kupují jenom levné věci, protože nemají moc peněz, chodí do Kauflandu a jsou smířeni s tím, že levné jídlo nemusí být kvalitní. Takový člověk se po domácím produktu nikdy nebude sám shánět. Když jim ho budete nabízet, půjdete níž s cenou jen aby si ho koupili, tak si to ti lidé koupí, ale nebudou řešit, že je to delikatesa, která potřebuje jinou kuchyňskou úpravu než kuře z Kauflandu. Budou mít radost jenom z toho, že nakoupili levně. Přijdou domů, strčí kuře do trouby, možná pomažou máslem a upečou z kuřete sušenku. Pak si řeknou, že kuře z Kauflandu je vlastně lepší, vaše kuře už nikdy nekoupí a ještě vaše produkty budou v okolí pomlouvat.

Je blbost degradovat domácí produkt nízkou cenou na úroveň produktů Kaflandů a spol.
Domácí drůbež je pro gurmány, kteří umí vařit a takovým nedělá problém si za kvalitu zaplatit.

Neregistrovaný uživatel

28.12.2013 14:16
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.235.134

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Lidi co kupují jenom levné věci, protože nemají moc peněz, chodí do Kauflandu a jsou smířeni s tím, že levné jídlo nemusí být kvalitní. Takový člověk se po domácím produktu nikdy nebude sám shánět. Když jim ho budete nabízet, půjdete níž s cenou jen aby si ho koupili, tak si to ti lidé koupí, ale nebudou řešit, že je to delikatesa, která potřebuje jinou kuchyňskou úpravu než kuře z Kauflandu. Budou mít radost jenom z toho, že nakoupili levně. Přijdou domů, strčí kuře do trouby, možná pomažou máslem a upečou z kuřete sušenku. Pak si řeknou, že kuře z Kauflandu je vlastně lepší, vaše kuře už nikdy nekoupí a ještě vaše produkty budou v okolí pomlouvat.

Je blbost degradovat domácí produkt nízkou cenou na úroveň produktů Kaflandů a spol.
Domácí drůbež je pro gurmány, kteří umí vařit a takovým nedělá problém si za kvalitu zaplatit.

Mohla bych Vás poprosit o recept na nějakou delikatesu z mladého plymuťáka?Děkuji mocsmajlík

Neregistrovaný uživatel

28.12.2013 14:23
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.255.7

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Lidi co kupují jenom levné věci, protože nemají moc peněz, chodí do Kauflandu a jsou smířeni s tím, že levné jídlo nemusí být kvalitní. Takový člověk se po domácím produktu nikdy nebude sám shánět. Když jim ho budete nabízet, půjdete níž s cenou jen aby si ho koupili, tak si to ti lidé koupí, ale nebudou řešit, že je to delikatesa, která potřebuje jinou kuchyňskou úpravu než kuře z Kauflandu. Budou mít radost jenom z toho, že nakoupili levně. Přijdou domů, strčí kuře do trouby, možná pomažou máslem a upečou z kuřete sušenku. Pak si řeknou, že kuře z Kauflandu je vlastně lepší, vaše kuře už nikdy nekoupí a ještě vaše produkty budou v okolí pomlouvat.

Je blbost degradovat domácí produkt nízkou cenou na úroveň produktů Kaflandů a spol.
Domácí drůbež je pro gurmány, kteří umí vařit a takovým nedělá problém si za kvalitu zaplatit.

Plně souhlasím. Než prodat pod cenou tak to radši sežeru sám. Nakonec se to stejně prodá, i za vyšší cenu. Nemůžeme ze sebe dělat charitu. Někdo jezdí na měsíc k moři, nebo na hory. Já se musím denně starat o zvířata, o zahradu atd. Ale pak mám domácí zeleninu a maso. A abych to po celoroční práci prodal pod cenou jenom abych to prodal.. to se na to radši ....

Neregistrovaný uživatel

28.12.2013 15:33
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.244.10

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Mohla bych Vás poprosit o recept na nějakou delikatesu z mladého plymuťáka?Děkuji mocsmajlík

Těch receptů je na netu spousty. Na kohoutka pasují i všechny recepty na králíka. Pokaždé se dá dělat jinak, nemusí se přesně dodržovat recepty, ale vždy je to lahůdka.

Mám raději, když se kohoutek peče déle 1,5-2,5 hodiny, cca na 150°C-170°C a je hodně sosu a omáčky, která když zbyde a udělají se k ní těstoviny, tak si ještě dál pochutnám.

Osvědčený recept, který uspokojí všechny labužníky bez rozdílu. Klasický příklad kdy se bílé drůbeží maso snoubí s červeným vínem, obvykle burgundským, jelikož z Burgundska tento recept pochází. Dnes se však můžete setkat často nepoživatelným kuřecím masem připraveném na nepitelném víně (u nás většinou s přidáním kečupu!). Následující je adaptace starého receptu, který původně vyžadoval jednu láhev Chambertinu v hrnci (a podle Hugh Johnsona ještě dvě na stole!).

Přísady (rozpočet pro 4 osoby):

1 mladé kuře rozporcované na 4 kusy
3 lžíce másla
100 g anglické slaniny
10 malých cibulek
1 mrkev
150 g žampionů
2 stroužky česneku
bouquet garni (svazek bylinek: petrželka, bobkový list, tymián)
5 cl vínovice na flambování ( já to dělám bez flambování)
láhev červeného vína (nejlépe Rulandské modré či Modrý Portugal)
lžíce mouky a oříšek másla na zahuštění

Postup:

Na pánvičce rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou slaninu, cibulky a mrkev a vše lehce podusíme dozlatova. Poté přidáme porce kuřete, které ze všech stran osmahneme a flambujeme (t.j. přidáme vínovici a zapálíme). Až se plamen udusí, kuře zahustíme moukou, podlijeme vínem, přidáme žampiony, česnek a bouquet garni a vše dusíme asi 1-1/4 hodiny. Nakonec ještě zjemníme oříškem másla a podáváme s novými vařenými brambory posypanými čerstvou petrželkou či česnekovými topinkami. Dle chuti přidáme též nakládané cibulky v octě.

Dá se to udělat i bez vína a flambování, místo samotné mrkve použít klasiku na svíčkovou- mrkev, celer, petržel, místo vína smetanu a místo deseti malých cibulek použít jednu velkou.Fantazii se meze nekladou.
-----------------------------------------------------------------------
Úplně jednoduchý, ale výborný recept jak na králíka tak na kohoutka.
Velké cibule očistíme a nakrájíme na kolečka. Kohoutka rozporcujeme, posolíme, asi 8 stroužků česneku rozetřeme a kohoutka s ním potřeme.
Pekáč pomažeme sádlem (pokud máme nějaké domácí, tak je to úplně nejlepší), na dno rozložíme vrstvu cibule, na to položíme rozporcované kuře a opět dáme kolečka cibule. Podlijeme vodou, přiklopíme poklicí a pečeme při cca 150°C do změknutí. Občas porce kuřete obrátíme. Ke konci pečeme bez pokličky, můžeme o něco zvýšit teplotu, aby maso získalo pěknou barvičku. Během pečení kontrolujeme, aby se šťáva nevypekla a občas podlijeme.

Z vykostěného kuřete se dá udělat výborná čína, vlastně se dá použít mnoho receptů na jiná masa a kuře tak udělat.

Výborný kohoutek je, když ho potřete marinádou z plnotučné hořčice do které zašleháte olivový olej, sůl, (může se dát i česnek) a trochu grilovacího koření, necháte odležet v lednici, pak dáte do pekáče, podlejete vodou, pečete s poklicí 1,5 hodiny při cca 150°C, pak ho můžete (ale nemusíte) zalít smetanou a dopéct odkrytého při vyšší teplotě.

Musí se počítat pouze s tím, že domácí kohoutek nemá v sobě tolik tuku, jako brojleři v marketech a tak se musí podlívat víc. Maso domácího kohoutka se dá přirovnat ke králíkovi, který také není moc tučný. Když udělám kohoutka podle receptu na králíka, je kohoutek pokaždé vynikající.

Neregistrovaný uživatel

28.12.2013 15:47
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.244.10

Dejte pak vědět jak se Plymuťák povedl, protože u nás pečeme většinou Maransáka a občas Vlašáka, ale myslím, že všichni domácí kohoutci budou výbornísmajlík

Neregistrovaný uživatel

28.12.2013 20:22
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.235.134

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dejte pak vědět jak se Plymuťák povedl, protože u nás pečeme většinou Maransáka a občas Vlašáka, ale myslím, že všichni domácí kohoutci budou výbornísmajlík

Děkuji za Váš čas a ochotu,určitě dám vědět jak chutnali,ale určitě budou skvělísmajlíkJeště se zeptám-když už jsme u těch plemen-neví někdo zda se nějak liší maso kohoutů jednotlivých plemen?Právě včera jsme měli kohouta Sasexky a maso se mi zdálo jemnější oproti Plymuťákům.Omlouvám se za možná hloupý dotaz.Děkuji.

Neregistrovaný uživatel

28.12.2013 22:59
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.180.182

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Děkuji za Váš čas a ochotu,určitě dám vědět jak chutnali,ale určitě budou skvělísmajlíkJeště se zeptám-když už jsme u těch plemen-neví někdo zda se nějak liší maso kohoutů jednotlivých plemen?Právě včera jsme měli kohouta Sasexky a maso se mi zdálo jemnější oproti Plymuťákům.Omlouvám se za možná hloupý dotaz.Děkuji.

To se vám nezdálo, to je fakt smajlík.

Neregistrovaný uživatel

28.12.2013 23:28
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.229.162

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Mohla bych Vás poprosit o recept na nějakou delikatesu z mladého plymuťáka?Děkuji mocsmajlík

Tu su recepty z domácich alebo kalimero kurčiat
http://www.gyron.sk/2013100001-nove-recepty-pana-sefa-na-ktorych-si-zarucene-pochutite

smajlík

Přidejte reakci

Přidat smajlík