Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.110.227
mam tri slepice a 4 kohouty, slepice nedavno zacaly snaset. Ale jednou najdu vejce venku u krmitka jednou v hnizde atd. Mam z toho pocit ze ta slepice to pusti kde to na ni prijde. Navic nektera ze slepic zrejme snasela asi k ranu a nekdy se stalo ze vejce bylo rozbite ale nesezrane. Svitil jsem jim od 5 rana do 8 kdy jsem je vypoustel do asi 200 metru2 vybehu. 3 slepice jak jsem tak pocital i ty rozbite snazeji za tyden asi 11 vajec. Jako druhe.. jeden z tech kohoutu ktery je nahodou i ten :nejmensi:zacal po manzelce a me vyjizdet dneska jsem ho musel proste kopnout..
Muze jeste nekdo poradit po zabiti jaky je nejlepsi ho oskubat?? Jsem zacatecnik ale rad se ucim ( i v mem veku).
Hezky vecer preje Mirek
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.197.143
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
mam tri slepice a 4 kohouty, slepice nedavno zacaly snaset. Ale jednou najdu vejce venku u krmitka jednou v hnizde atd. Mam z toho pocit ze ta slepice to pusti kde to na ni prijde. Navic nektera ze slepic zrejme snasela asi k ranu a nekdy se stalo ze vejce bylo rozbite ale nesezrane. Svitil jsem jim od 5 rana do 8 kdy jsem je vypoustel do asi 200 metru2 vybehu. 3 slepice jak jsem tak pocital i ty rozbite snazeji za tyden asi 11 vajec. Jako druhe.. jeden z tech kohoutu ktery je nahodou i ten :nejmensi:zacal po manzelce a me vyjizdet dneska jsem ho musel proste kopnout..
Muze jeste nekdo poradit po zabiti jaky je nejlepsi ho oskubat?? Jsem zacatecnik ale rad se ucim ( i v mem veku).
Hezky vecer preje Mirek
ty hnízda asi dejte níž, nemáte je vysoko?
ale k tomu škubání, dáte do hrnce zády dolů, a polejete vřelou vodou od ocasu k předku aby voda zatekla pod peří a ne se po něm svezla mimo. zbytek vody nalejtena špičky křídel(místo kde vyrůstají letky)
nechte asi jednu dvě minuta a jakmile peří jde škubat, tak to vyndejte na desku a škubejte.Mladé zvíře nechce tak horkou vodu stačí 70st, aby se kůže nepotrhala, u starého to muže být právě vroucí.
Juraj Kafka
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.56.73
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
ty hnízda asi dejte níž, nemáte je vysoko?
ale k tomu škubání, dáte do hrnce zády dolů, a polejete vřelou vodou od ocasu k předku aby voda zatekla pod peří a ne se po něm svezla mimo. zbytek vody nalejtena špičky křídel(místo kde vyrůstají letky)
nechte asi jednu dvě minuta a jakmile peří jde škubat, tak to vyndejte na desku a škubejte.Mladé zvíře nechce tak horkou vodu stačí 70st, aby se kůže nepotrhala, u starého to muže být právě vroucí.
Juraj Kafka
Já to dělám tak, že si vařící vodu naliji do asi desetilitrové umělohmotné nádoby,aby voda rychle nevychladla. Drůbež vemu za nohy a několikrát až desetkrát ponořím do vody. Pak zkusím, zda se peří lehce uvolňuje. V případě že ne, proceduru opakuji. Potom dám drůbež na stůl a mohu opařit tímto způsobem více kusů. Stalo se mi, že jsem špatně odhadl teplotu vařící vody a drůbež jsem "přepařil" a trhal jsem to i s kůží. BoKa.
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.56.73
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Já to dělám tak, že si vařící vodu naliji do asi desetilitrové umělohmotné nádoby,aby voda rychle nevychladla. Drůbež vemu za nohy a několikrát až desetkrát ponořím do vody. Pak zkusím, zda se peří lehce uvolňuje. V případě že ne, proceduru opakuji. Potom dám drůbež na stůl a mohu opařit tímto způsobem více kusů. Stalo se mi, že jsem špatně odhadl teplotu vařící vody a drůbež jsem "přepařil" a trhal jsem to i s kůží. BoKa.
Ale nedodal jsem - při nalévání vody na drůbež. BoKa.