Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

30.3.2009 13:16
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.163.130

Bylo by mozne k dezinfekci pouzit roztok ze sava na lihen i na vajicka?Popripade v jakych pomerech?Jaka je spravna teplota behem lihnuti?Lukas

Neregistrovaný uživatel

30.3.2009 18:09
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.83.75

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Bylo by mozne k dezinfekci pouzit roztok ze sava na lihen i na vajicka?Popripade v jakych pomerech?Jaka je spravna teplota behem lihnuti?Lukas

Posielam trochu obšírnejší výňatok z článku Mareka Labaja z Poľska:
2. 3. Umývanie násadových vajec
Problém
Vajcia zaradené ako násadové by mali byť čisté. To tvrdia všetci, v čom sa aj zhodujeme. V literatúre o liahnutí som dokonca našiel aj stať, že sa násadové vajcia majú chytať len dvoma prstami za oba konce. Dokonca v bavlnených rukaviciach. To je už dosť prehnané. Autori dôvodili, že násadové vajcia musia byť sterilne čisté a nesmie byť narušená povrchová vrstva, pretože zabraňuje vnikaniu baktérií a pliesní. Ale čo robiť, keď sú vajcia zašpinené? Umývať, či neumývať?
Diskusia
Váječná škrupina obsahuje zvislé kanáliky – póry, ktoré zabezpečujú výmenu plynov. Cez tieto póry sa môžu dostať dnu rôzne mikroorganizmy, naviac bielko čerstvého vajcia má bakteriostatické vlastnosti a chráni do určitého času a stupňa vajce pred baktériami. Na 1 cm štvorcový býva až 150 pórov a ich počet závisí od farby škrupiny. Biele vajcia leghorniek, minoriek, laflešiek ich majú viacej, krémové vajcia zelenonožiek, brahmaniek, o niečo menej, oproti tomu práve čokoládovohnedé vajcia maransiek, velsumiek, barneveldiek – neveľa.
Preto tiež násadové vajcia tých ostatných musia byť zvlášť čisté. Umývanie vajec spôsobuje stieranie kutikulu. Ale či jeho utretie je veľmi škodlivé pre násadové vajce? Dovolim si uviesť určité pozorovania. Koľkokrát som pozoroval prírodné hniezda bažantov a jarabíc od znesenia prvého vajcia po vysedenie kuriatok. V mnohých prípadoch boli vajcia tak zašpinené, že som pochyboval či z nich vôbec niečo bude. A aj napriek tomu sa vyliahli všetky kuriatka. Sliepky znášali vajcia v rôznych podmienkach počasia, v daždivých i úpalových dňoch. Zasadali na hniezdo zmočené od rannej rosy, či od dažďa a prevracali vajíčka zobákom po holej zemi. Občas aj lejak riadne zmočil vajcia.
Podobne sa správajú aj moje bantamky, ktoré si sami vyberajú miesto na hniezdenie, obvykle pod kríkom jalovca či tuje. Ak najdem také hniezdo ponechávam 8-10 vajec a zvyšok odoberiem. Pod jalovcom je opadané ostré ihličie a sliepka sediaca na vajciach ich obracia zobákom v určitých intervaloch zvonka do stredu a opačne. Vajcia sa odierajú o podložie a jedno o druhé. Po niekoľkých dňoch sú vyjcia lesklé a po kutikule niet ani stopy a vajcia vyzerajú byť čisté. Po niekoľkých dňoch kvôčka chodí s celým hejnom kuriatok. Všetky sa vyliahli.
Moje riešenie
Zbieram vajcia raz denne. Čisté odkladám oddelene od špinavých. Mierne znečistené hneď očistím vlhkým toaletným papierom. Veľmi špinavé ešte ten deň nechám cca 3 min. odmočiť v slaboružovom roztoku hypermangánu a potom mäkkou hubkou opatrne zotriem špinu a opláchnem vajcia v ďašom čistom slabom roztoku hypermangánu. Ak boli vajcia veľmi zašpinené, pri obsychaní ich nechám pod malou ultrafialovou lampou – cca 50 cm vzdialenou. Vajcia ňou nasvecujem po 5 min z každej strany. Z mojich skúsenosti vyplýva, že vajíčka nestrácajú na liahnivosti v dôsledku uvedených procedúr. Pred rokmi som prischnutú špinu odstraňoval veľmi opatrne ostrím noža. Taktiež som sa stretol u niektorých chovateľov s požitím šmirgľového papiera. Ten som však nepoužíval.


Přidejte reakci

Přidat smajlík