Katerřina

XXX.XXX.166.28
Ahoj, chtěla bych Vás poprosit o radu co se týče kravky.
Mám v plánu si pořídit již registrované telátko. Hospodářství mám zařízené takže s tím by nebyl problém. Spíš bych potrebovala vědět zda musím kravku přihlásit na sebe nebo jak? Dále pak jestli je potřeba brát nějak pravidelně krev na vyšetření? A jak to chodí s očkováním a odcervenim? :)
Dále pak bych chtěla poradit jak to chodí s "zabijačkou"? Je možné porazit zvíře doma - za jakých podmínek?
Děkuji.
Kravku přihlásíte do registrovaného hospodářství. Krev bereme jednou ročně taktéž odčervení provádíme z jara, než jde stádo na pastviny. Pravidelně neockujeme, samozřejmě se objeví jednou za čas nemoc na kterou vyjde vyhláška o povinném očkování. Letos tuším žádná nebyla v roce 011 se očkovaly modré jazyky. O tom nás vždy informuje vet. Zabíjačka - pokud máte na mysli skot, musí být poražen do 24 měsíců. Před plánovanou porážkou musíte vyplnit formulář o povolení k domácí porážce a dále ohlášení domácí porážky. Vyřízení povolení k domácí porážce je platné 3 roky. Pak jej musíte znovu obnovit. Každou jednotlivou porážku je pak nutné ohlásit minimálně týden (tj.7 dní) předem místně příslušné krajské veterinární správě, k tomu účelu se použije formulář k ohlášení domácí porážky.
Dále pak musí být naloženo odpovídajícím způsobem s odpadem, tj. s vedlejšími živočišnými produkty, kterých je v případě poraženého skotu opravdu hodně, jde zejména o několik desítek kilogramů útrob. Tzv. neškodné odstranění je nejlépe zajistit v asanačním podniku neboli v kafilerii. Ovšem pozor na tzv. specifikovaný rizikový materiál, který tvoří u skotu jakéhokoli stáří mandle, střeva od dvanácterníku ke konečníku a okruží a u skotu nad 12 měsíců navíc lebka kromě dolní čelisti, ale včetně mozku a očí. Tento materiál musí být zřetelně obarven, odděleně uskladněn a následně předán a zpracován v asanačním podniku.
Při předání všech výše zmíněných vedlejších živočišných produktů oprávněné osobě (nejčastěji půjde o asanační podnik), musí být vystaven obchodní doklad, (je to možné podle vzoru vydaného Státní veterinární správou nebo formou lístku o převzetí vystaveném pracovníkem asanačního podniku). Tuto dokumentaci musí chovatel uchovávat nejméně dva roky.
Přeji hodně štěstí v chovu :)!
wlcoun

XXX.XXX.129.88
Vláda nedávno schválila novelu vet. zákona. Má se prodloužit věk porážky skotu do 72 měs. stáří, nahlašovaní porážky se zkrátí na 3 dny, na hospodářství se budou moci porazit max.3 ks ročně. viz. http://www.cschms.cz/index.php?page=novinka&id=1751.