Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.109.46
Dobrý den,
tak mám na Vás všechny moudré a zkušené hlavy další dotaz Našemu býčkovi jersey je teď něco malinko přes měsíc, kastrovat jsme zatím nenechali, nevím, jestli děláme dobře či ne, vet nám nedávno kastraci nabízel. Konečně se podařilo dodělat druhý box vedle matky a tak dnes nás čeká poprvé oddělování na noc. Zkusili jsme oddělit na chvilku už včera a dnes před den asi na půl hoďky a vypadá to celkem dobře, vidí na sebe, můžou si i čuchnout, tak ani moc nevyváděli. Nejtěžší je dostat býčka vedle do boxu, má už pořádnou sílu a zatím mu nepadla jediná ohlávka, tak budu muset něco vyrobit. Ale teď už k dotazu. Jak postupovat dál? Máme to naplánované tak, že teď tak další měsíc až dva bude přes noc sám a přes den pokud možnou s mámou - jestli se ještě vejdou do společného boxu. No a pak odstav úplně. Jenže - co s ním v zimě? kdyby bylo jaro, vykopla bych ho ven, ale teď na zimu? Navíc by byl venku sám a to se mi nezdá moc dobré. No a zase v boxu na volno si ho v takových 5-ti měsících nedokážu moc představit.... Jak to děláte vy, když máte býčka na zimu? A jaká je manipulace s býčkem, asi moc nefunguje vodění na pastvu a zpátky jako u krávy, že? Už teď s náma dokáže pěkně cloumat
Taky jsme v případě nejhoršího uvažovali, že holt místo hovězího bude telecí....ale vyplatí se to vůbec? Myslím, jaká je cena za porážku+doprava.... Tak snad jsem Vás na Nový rok moc nezahltila, díky moc - Hana.
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.40.197
Kolik teď odhadem váží? Podle toho, jak rostl náš býček, tak nejvíc nabral do tří měsíců a pak už to tak strmé nebylo. Náš v 10 měsících měl asi 380-400kg, v mase to bylo 201kg přesně. Být vámi, nechala bych ho v boxe, dokud se tam vejde nebo dokud ho nezačne rozebírat a pak bych uvažovala o tom telecím. Nás porážka i s dopravou na jatka stála 1800kč a nechali si kůži, ale každá jatka mají svoje ceny. Od 8. měsíce byl ten náš už hodně nepříjemný, prakticky jsme si k němu na pastvinu nikdo netroufli, měl oddělenou sám pro sebe. A když bylo potřeba u ěnj něco udělat, šli dva chlapi a vzájemně se jistili silným klackem. Dana
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.109.46
Dano díky moc, četla jsem právě i váš příspěvek, kdy jste ho vezli na jatka a kolik z toho bylo. Přiznám se, že váhu moc tipnout nedokážeme, nemáme ještě zkušenost, ale tak v porovnání s beranem bych řekla, že má tak 80 - 100 kg. Je to celkem chlapík, bylo to velký tele už od narození i podle veta. Někde jsem slyšela, že váha jde zhruba odhadnout podle obvodu hrudníku, nevíte jak na to?
No tak opravdu začínám silně uvažovat o tom telecím... Do jakého věku se to vůbec počítá jako telecí? To jen tak pro zajímavost, ale v praxi to asi bude tak, že dokud to bude únosné, necháme ho a pak půjde. Dnes premiéra s oddělením, oba vypadají v klidu, malej leží, kráva občas mírně zabučí, ale jinak pohoda. Jsem jen zvědavá, jestli nám dá zítra mlíko. Hana
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.40.197
pokud vím, za telecí se oficálně považuje maso od mléčných zvířat, tak asi do měsíce věku. Ale zkušenost jiných praví, že u masňáka je ve třech měsících už maso jako hovězí a u jerseye v roce jako telecí. Jersey nemá masa moc, ale je křehké, my si ho opravdu užíváme. Dana
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.244.30
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Dano díky moc, četla jsem právě i váš příspěvek, kdy jste ho vezli na jatka a kolik z toho bylo. Přiznám se, že váhu moc tipnout nedokážeme, nemáme ještě zkušenost, ale tak v porovnání s beranem bych řekla, že má tak 80 - 100 kg. Je to celkem chlapík, bylo to velký tele už od narození i podle veta. Někde jsem slyšela, že váha jde zhruba odhadnout podle obvodu hrudníku, nevíte jak na to?
No tak opravdu začínám silně uvažovat o tom telecím... Do jakého věku se to vůbec počítá jako telecí? To jen tak pro zajímavost, ale v praxi to asi bude tak, že dokud to bude únosné, necháme ho a pak půjde. Dnes premiéra s oddělením, oba vypadají v klidu, malej leží, kráva občas mírně zabučí, ale jinak pohoda. Jsem jen zvědavá, jestli nám dá zítra mlíko. Hana
telecí se počíta do věku 6 měsícu nebo 180 kg žv váhy
mladý skot do 24 měsícu
nad 24 měsícu skot
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.212.16
Tak dcera bude teď maturovat na zemědělce a učili se, že telecí je do 14 dnů věku nebo do 160kg váhy.
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.152.100
Podle pana učitele Vaněčka, ze SšZP Klatovy je telelecí maso považováno od 14 dnů stáří do 140kg živé váhy.
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.152.100
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Tak dcera bude teď maturovat na zemědělce a učili se, že telecí je do 14 dnů věku nebo do 160kg váhy.
sem si to blbě pamatovala
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.109.46
Díky všem za reakci, vidím, že se názory celkem liší. My jsme se každopádně rozhodi, jakmile to bude neúnosné a začne být špatně ovladatelný, jde z domu Hana
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.234.122
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Díky všem za reakci, vidím, že se názory celkem liší. My jsme se každopádně rozhodi, jakmile to bude neúnosné a začne být špatně ovladatelný, jde z domu Hana
Za minulého režimu si hodně lidí přividělávalo tím,že doma vykrmovali býka .Kdo měl nějakou mechanizaci,měl jich víc.
Býky jsme všichni chovali ve chlévě uvázané u žlabu.Menšího býka než 500 kg výkup nebral, nebo udělali velkou srážku.
Bujnější hoši museli být uvázaní na dvou vazákách, aby se neutrhli.Někdy jsme už byli rádi,že už mohli jít na jatka.
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.171.35
Dobrý den, možná se Vám to bude zdát nelidské, ale mě přijde pro výkrm býka nejschůdnější způsob- úvaz u žlabu. Alespoň pro lidi je to bezpečnější než jakkoliv na volno, byť třeba v boxe....My chováme masný skot, takže krávy s telatama jsou celoročně venku i s telatama, ale býčky v 6-7 měsících uvazujeme do chléva a do těch dvou let je zvládám uklízet sama (je to klasický chlév, kde je uvázán jeden vedle druhého, při zakládání se musí vstupovat zezadu mezi ně). Je pravda, že čas od času některý začne "vystrkovat růžky" a potřebuje jednu výchovnou.
Co se týká jatek-nevím proč, ale my nikdy nedostali ani kůži, ani vemínko nebo býčí žlázy, které někteří považují za lahůdku, a je fakt, že od té doby, co chováme skot jsem nikdy už nekupovala hovězí na krámě, protože proti tomu "domácímu" mi připadá ...a teď nevím jak to popsat
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.100.19
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Dobrý den, možná se Vám to bude zdát nelidské, ale mě přijde pro výkrm býka nejschůdnější způsob- úvaz u žlabu. Alespoň pro lidi je to bezpečnější než jakkoliv na volno, byť třeba v boxe....My chováme masný skot, takže krávy s telatama jsou celoročně venku i s telatama, ale býčky v 6-7 měsících uvazujeme do chléva a do těch dvou let je zvládám uklízet sama (je to klasický chlév, kde je uvázán jeden vedle druhého, při zakládání se musí vstupovat zezadu mezi ně). Je pravda, že čas od času některý začne "vystrkovat růžky" a potřebuje jednu výchovnou.
Co se týká jatek-nevím proč, ale my nikdy nedostali ani kůži, ani vemínko nebo býčí žlázy, které někteří považují za lahůdku, a je fakt, že od té doby, co chováme skot jsem nikdy už nekupovala hovězí na krámě, protože proti tomu "domácímu" mi připadá ...a teď nevím jak to popsat
To já na jatkách sice nechala kůži (byla to domácí porážka), jak bylo předem domluveno, ale dostala jsem automaticky koule, pajšl i jazyk a řekal jsem si o líčka a bez problému mi je vyřízli taky. Takže buď záleží na jatkách, nebo na tom řezníkovi, co to zrovna boural, nebo možná stačí si o to říct. Ale jednalo se o 10 měsíčního býčka, možná u dospělých kusů je to jinak kvůli BSE. Dana