Domácí porážka skotu

Přidejte téma Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

22.4.2013 08:44
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.14.192

Chci se zeptat, zda už má někdo z vás zkušenosti ohledně povolené domácí porážky skotu. Chci si o povolení zažádat, jen by mě zajímalo, proč se musí na veterinární správu hlásit předem přesné datum a přibližný čas porážky? Oni se z veteriny na to chodí dívat?
Pokud máte někdo zkušenost, tak děkuji za odpověď. Jirka

Neregistrovaný uživatel

26.4.2013 21:23
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.162.50

Už jsme dvakrát zabíjeli. Musíte u veterinářů požádat o povolení a a až Vám ho pošlou tak jedním lejstrem 7 dní před porážkou nahlásíte číslo kusu(musí být věku 24 měsíců) datum a čas porážky. Poprvé na kontrole byli a vytknuli nám, že jsme býka porazili o hodinu dříve. přišli přesně v 8 a šli se podívat na to jak ho porážíme. Potom kontrolovali zda jsme odevzdali hlavu do kafilerie. podruhé nepřišli

Neregistrovaný uživatel

15.5.2013 21:20
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.183.13

Také jsme získali povolení,musíte zaplatit 200kč kolek.Kontrola u nás žádná nebyla.Jak již je výše psáno,7dní před porážkou oslat formulář o porážce.Po porážce Do 1roku odevzdat střeva a konečník na kafinu.Po roce stáří hlava,mandle a střeva.Za kafinu jsne platili 415kč.Vše musí proběhnout humálně,bez trápení poráženého zvířete.Máme plný mrazák svého kvalitního masa a ve chlívku už vyrůstá další.Jenom doufám,že neudělají další změny.Nejbližší jatka jsou 50km.

Neregistrovaný uživatel

21.8.2013 14:55
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.64.22

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Také jsme získali povolení,musíte zaplatit 200kč kolek.Kontrola u nás žádná nebyla.Jak již je výše psáno,7dní před porážkou oslat formulář o porážce.Po porážce Do 1roku odevzdat střeva a konečník na kafinu.Po roce stáří hlava,mandle a střeva.Za kafinu jsne platili 415kč.Vše musí proběhnout humálně,bez trápení poráženého zvířete.Máme plný mrazák svého kvalitního masa a ve chlívku už vyrůstá další.Jenom doufám,že neudělají další změny.Nejbližší jatka jsou 50km.

mohu jedině souhlasit,SVÉ KVALITNÍ A ZDRAVÉ MASO!! také mam za sebou porážku jalové jalovice.Kontrola nepřišla ale vsadila bych se že příde.asi to pánum dělá dobře a nebo už za ty roky zapoměli jak to na hospodařství chodí-BEZ UTRPENÍ ZVÍŘET PŘI DOMACÍ PORÁŽCE A NÉ SVÁŽET PUL SVĚTA!!Obavám se že nám vlastní zvířenu konzumovat zas zatrhnou

Neregistrovaný uživatel

25.8.2013 09:41
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.13.129

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Také jsme získali povolení,musíte zaplatit 200kč kolek.Kontrola u nás žádná nebyla.Jak již je výše psáno,7dní před porážkou oslat formulář o porážce.Po porážce Do 1roku odevzdat střeva a konečník na kafinu.Po roce stáří hlava,mandle a střeva.Za kafinu jsne platili 415kč.Vše musí proběhnout humálně,bez trápení poráženého zvířete.Máme plný mrazák svého kvalitního masa a ve chlívku už vyrůstá další.Jenom doufám,že neudělají další změny.Nejbližší jatka jsou 50km.

a proč musím odvézt střeva a hlavu do kafilérky a platit jim za to když je kus zdravý ? můžu to přece zužitkovat jinak, ne ?

Neregistrovaný uživatel

1.11.2013 16:21
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.11.59

Protože střeva (od dvanáctníku po konečník), okruží a mandle jsou považovány za SRM (specifikovaný rizikový materiál) od zvířete jakéhokoliv stáří, lebka a mícha poté od zvířat starších 12 měsíců. A jelikož se musí SRM likvidovat podle nařízení EU, musí se odvážet do kafilerie jako materiál kategorie 1.

Neregistrovaný uživatel

2.11.2013 20:01
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.183.13

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
a proč musím odvézt střeva a hlavu do kafilérky a platit jim za to když je kus zdravý ? můžu to přece zužitkovat jinak, ne ?

Až vám vydají povolení tak si vše prostudujte.Obsah střev můžete použít jako hnojivo na zahrádku,ostatní odpad můžete zkrmit hosp.zvířatům.Takže těch pár drobných za kafinu není žádná tragedie.Myslím,že to není tak strašné a můžeme být rádi,že toto povolení schválili.Domácí je domácí.Pokud máte v okolí nějaký statek,tak součástí jsou kafilerní boxy.Stačí se domluvit a pytle s adresou a tel.č.odevzdat tam.Oni se vám z kafilerky ozvou.My to taky tak udělali.

Neregistrovaný uživatel

11.12.2013 11:17
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.8.222

jak se hlásí, pod jakým kódem , domácí porážka a evidenci?

Neregistrovaný uživatel

11.12.2013 11:28
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.240.226

Chci se zeptat, co když bych si chtěl hlavu (lebku s rohy pro skautský oddíl) ponechat? Nemluvě o tom, ža babička říkávala, že líčka jsou nejlepší maso na krávě.... Mám smůlu?

Neregistrovaný uživatel

11.12.2013 11:48
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.87.21

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Chci se zeptat, co když bych si chtěl hlavu (lebku s rohy pro skautský oddíl) ponechat? Nemluvě o tom, ža babička říkávala, že líčka jsou nejlepší maso na krávě.... Mám smůlu?

Tak zabít načerno a kravku odhlásit pod kódem zcizení/krádeč či jak je to přesně.

Neregistrovaný uživatel

11.12.2013 13:08
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.215.33

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
jak se hlásí, pod jakým kódem , domácí porážka a evidenci?

domácí porážka se hlásí pod kodem 63

Neregistrovaný uživatel

12.12.2013 17:58
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.183.13

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Chci se zeptat, co když bych si chtěl hlavu (lebku s rohy pro skautský oddíl) ponechat? Nemluvě o tom, ža babička říkávala, že líčka jsou nejlepší maso na krávě.... Mám smůlu?

porazit do 12měsíců věku a hlavu si můžete nechat.Po roce věku nutno odevzdat.

Neregistrovaný uživatel

16.12.2013 09:47
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.8.222

pokud nahlásím na evidenci usmrcení zvířete u chovatele z veterinárních důvodů bez odsunu do asanačního podniku, bude se někdo pídit co se stalo s masem a jestli šel odpad do kafiny?

Neregistrovaný uživatel

16.12.2013 19:48
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.60.8

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
pokud nahlásím na evidenci usmrcení zvířete u chovatele z veterinárních důvodů bez odsunu do asanačního podniku, bude se někdo pídit co se stalo s masem a jestli šel odpad do kafiny?

Myslím, že v takovém případě vám skot neodhlásí a pošlou vám chybník. Na odhlášení skotu je nutné uvést číslo jatek nebo kafilérie nebo tu domácí porážku. Pokud byste chtěli užít maso z takového zvířete jako krmení pro psy, asi bych se zkusila domluvit se šoférem z kafiny, jeslti by vám odvezl zbytky a napsal celé zvíře. Šoféři si často rádi přilepší k nevelkému platu - aspoň ten co jezdí k nám je ochotný vyjít vstříct, když mu dáte něco do kapsy.

Neregistrovaný uživatel

16.12.2013 21:10
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.8.222

odhlásit to jde je to kód 64, nemáme zatím povolení k domácí porážce, jde o jalovici přes rok starou, začala nám hubnout, veterinář na ní nic neshledal, normálně žrala, porazili jsme ji, proto mně zajímá jestli v tom někdo nešťourá

Neregistrovaný uživatel

20.12.2013 22:56
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.64.22

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Myslím, že v takovém případě vám skot neodhlásí a pošlou vám chybník. Na odhlášení skotu je nutné uvést číslo jatek nebo kafilérie nebo tu domácí porážku. Pokud byste chtěli užít maso z takového zvířete jako krmení pro psy, asi bych se zkusila domluvit se šoférem z kafiny, jeslti by vám odvezl zbytky a napsal celé zvíře. Šoféři si často rádi přilepší k nevelkému platu - aspoň ten co jezdí k nám je ochotný vyjít vstříct, když mu dáte něco do kapsy.

já jsem nikde nepsala kam se odvezlo co zustalo z domací porážky!! řidič to napsal pod kodem na doklad a pak i pod kodem kuži když jsem vyhazovala,a kartu s kodem 63jsem jalovicu 2letou odhlašovala.doklady mám schované-čert nespí a podle mého ty líčka na smradlavé hlavě a se střavama taky neštudoval jen juknul když se to z popelnice hazelo přez korbu!!ASI ZÁLEŽÍ NA ČLOVĚKU!! ale podle mého slepice by si s mravencema více šmákli než toto!!! spotřebovalo se vždy vše,od slepic po psa a nebyl ani chlup!!!!!

Neregistrovaný uživatel

21.12.2013 08:23
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.21.144

Přátelé věřím,že něco na obejíti zákonných předpisů vymyslíte a já zase dumám,jak Vám to domácí masíčko z mrazáčku pěkně ukradnu a pak se divíme,jak to tady funguje.

Neregistrovaný uživatel

23.12.2013 23:21
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.64.22

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Přátelé věřím,že něco na obejíti zákonných předpisů vymyslíte a já zase dumám,jak Vám to domácí masíčko z mrazáčku pěkně ukradnu a pak se divíme,jak to tady funguje.

Neregistrovaný uživatel

24.12.2013 18:38
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.255.76

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Přátelé věřím,že něco na obejíti zákonných předpisů vymyslíte a já zase dumám,jak Vám to domácí masíčko z mrazáčku pěkně ukradnu a pak se divíme,jak to tady funguje.

Zítra budem mít k obědu bramborový salát z domácích brambor a k tomu řízek z Anguse.U Lůzových budou mít k obědu bramborový salát z krmných brambor a řízek z kuřete dovezeného z Polska,původem z Číny.Přeji všem hezké vánoce,štástný Nový rok.A také dobrou chut´při konzumování pochoutek.

Neregistrovaný uživatel

24.12.2013 19:32
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.8.222

obejití zákonů.... porazili jsme jalovici starou rok a 5měsíců, což je dovoleno pro vlastní potřebu, jen zatím jsme si nevyřídili povolení,maso jsme neprodávali
ta svíčková a ptáčky a polívčička a pro psa kosti,jak on si pochutnává na kloubech a šlachách....

Neregistrovaný uživatel

25.12.2013 08:26
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.255.76

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
obejití zákonů.... porazili jsme jalovici starou rok a 5měsíců, což je dovoleno pro vlastní potřebu, jen zatím jsme si nevyřídili povolení,maso jsme neprodávali
ta svíčková a ptáčky a polívčička a pro psa kosti,jak on si pochutnává na kloubech a šlachách....

Jalovice nikdy neprodát na jatka.A z jatek jsme dost často brali zpátky i půlku býka..Jalovice platí málo,a když ji chovatel prodá na jatka,tak na tom prodělá.Ale jsou lidi kterým to vadí,že si chovatel a jeho blízcí pochutnávají na tak dobrém a zdravém mase.Ale tak už to na tom světě je,že chovatel si pochutnává na dobrém mase,a lůza zas na drůbežím z Polska původem z Číny, a levná vejce z Tesca původem z Litvy lůza miluje..Už ani ti Číňani nechtějí jíst maso vyprodukované v jejich rodné zemi a musejí kvůli tomu dovážet ve velkém maso z USA.Ale to nevadí však ona to čínské maso česká lůza zbaští.

AdAm T

25.2.2016 13:40
AdAm T

XXX.XXX.211.7

Dobrý den přeji, asi to tu moc nepatří, ale: studuji na umělecké škole obor socha design prostor a zprcovávám téma jatek. Pro tvorbu scháním droby, které potřebuji odlít. Nejlépe to co z poraženého zvířete, vypadne". A další věci, to už bych nechal na domluvě na emailu: tenoraadam@gmail.com. Mozavskoslezký kraj.

michal1991

19.9.2016 14:34
michal1991

XXX.XXX.70.147

Dobrý den,
mohu pri domací pořážce býka prodávat jeho maso ?

Uživatel s deaktivovaným účtem

19.9.2016 15:16
Uživatel s deaktivovaným účtem

michal1991 napsal(a):
Dobrý den,
mohu pri domací pořážce býka prodávat jeho maso ?

Ne. maso z domácí porážky je určeno ke spotřebování v domácnosti chovatele.

Údolí

6.2.2017 07:58
Údolí

XXX.XXX.9.19

Je to pravda, dřív co si na vesnici vychovali tak snědli a přebytky šli do města, jenže jiná doba, všichni se soustředí do měst, nebo moderních satelitů a na vesnici jdou jen přebytky v podobě odpadů!

6.2.2017 16:26
profesor1

XXX.XXX.192.98

V kterém že údolí to žijete? Máte nějaké špatné informace, nebo špatné údolí

Přidejte reakci

Přidat smajlík