Zabijačka 110 kg?

Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

2.1.2015 14:10
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.29.90

Dobrý den,

Mám prase landras chované venku, nyní má 104 kg ( podle měření... a měřím obvod hned za předníma nohama je to správně?) a začátkem února ho chceme zabíjet.... v době půstu je mi blbí s tim vonět po vesnici. Myslíte že je to nízká váha na zabijačku?


Díky Martin

Neregistrovaný uživatel

2.1.2015 18:33
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.49.182

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den,

Mám prase landras chované venku, nyní má 104 kg ( podle měření... a měřím obvod hned za předníma nohama je to správně?) a začátkem února ho chceme zabíjet.... v době půstu je mi blbí s tim vonět po vesnici. Myslíte že je to nízká váha na zabijačku?


Díky Martin

Udajne najkvalitnejsie maso v tej vahe ale zalzi co znej chcete hlavne mat lebo skravriek a masti asi vela nebude

Neregistrovaný uživatel

2.1.2015 20:51
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.105.226

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Dobrý den,

Mám prase landras chované venku, nyní má 104 kg ( podle měření... a měřím obvod hned za předníma nohama je to správně?) a začátkem února ho chceme zabíjet.... v době půstu je mi blbí s tim vonět po vesnici. Myslíte že je to nízká váha na zabijačku?


Díky Martin

Martine, my loni měli 2 LA jedno mělo 140 a druhý 115 kg, zabíjeli jsem, aby jsme to stihli ještě než bude venku teplo (nemáme žádný velký chlaďák), ale bohužel dlouho jsme čekali na selata. Jako maso to bylo krásné, ale LA v této váze podle mě vypadají jako atleti. Je to asi trochu tím, že se mi líbí víc baculatá zvířata, ale proti gustu... Nicméně pokud budete-li chtít zabijačku se vším všudy (jelita, jitrnice, tlačá a nějakej ten gulášek a ovárek k obědu), tak vám to prasátečko bude sotva stačit, aby bylo na výslužku pro pomocníky. V podstatě veškeré sádlo jsem použila na uzení na špek, takže na škvaření zbylo minimum. Letos jsme měli pašíky dřív, tak to stihneme v zimě a pašíci budou tak 140-160 kg, možná i jedno trošku víc.

Neregistrovaný uživatel

2.1.2015 23:17
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.29.90

Děkuji za odpovědi,

Mě se to zdá taky málo, ale sousedi a hlavně žena se pořád dovolávají půstu, tak nevim nevim, jestli to ukecám.... jitrnice a jelita bych rád,ale hlavní zisk vidím z masa v mrazáku. Myslíte , že z toho půjdou udělat alespoň nějaká jelita a trocha tlačenky?

¨Teď má prase málo přes sto kilo , kolik myslíte, že bude mít koncem ledna?

Neregistrovaný uživatel

2.1.2015 23:41
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.41.3

My jsme tento týden zabíjeli (tedy museli)jelikož si prase 85kg zlomilo nohu a na jatkách mi řekli že od 5.1 je jej možno dovést a odkup by byl v ceně 28,-kč/kgsmajlík,takže porážka byla raději doma.A z tohoto prasete bylo jen maso,špeku bylo jen litr.Takže za mně,být vámi na porážku prasete ještě počkám,a dopřeju musmajlík

Neregistrovaný uživatel

3.1.2015 06:38
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.106.99

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Děkuji za odpovědi,

Mě se to zdá taky málo, ale sousedi a hlavně žena se pořád dovolávají půstu, tak nevim nevim, jestli to ukecám.... jitrnice a jelita bych rád,ale hlavní zisk vidím z masa v mrazáku. Myslíte , že z toho půjdou udělat alespoň nějaká jelita a trocha tlačenky?

¨Teď má prase málo přes sto kilo , kolik myslíte, že bude mít koncem ledna?

Kamarád měl předloni dva landrasáky,měli oba přes 200kg a sádla k pláči (alespoň na jeho potřebu),když se hovoří o praseti na zabijačku (domácí),tak je to prase kolem 200 a více kg,jinak mi řeknou (proč zabíjíš ty děti).To byl výňatek z rozhovoru s chovatelem,který krmí na zakázku prasata,která jdou na porážku s hmotností až 260kg.Podotýkám,že menší jak 200kg prase od něho nejde.Landrase je dnes poměrně bez sádla,takže na 100kg prasátku,žádnou parádu nečekejte,na klasickou domácí zabijačku je to žalostně málo.Po měsíci výkrmu,když vezmete necelý kg přírůstku za den budete někde kolem 125kg,takže by to chtělo,krmit měsíce dva.

Neregistrovaný uživatel

3.1.2015 08:24
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.105.226

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Děkuji za odpovědi,

Mě se to zdá taky málo, ale sousedi a hlavně žena se pořád dovolávají půstu, tak nevim nevim, jestli to ukecám.... jitrnice a jelita bych rád,ale hlavní zisk vidím z masa v mrazáku. Myslíte , že z toho půjdou udělat alespoň nějaká jelita a trocha tlačenky?

¨Teď má prase málo přes sto kilo , kolik myslíte, že bude mít koncem ledna?

No když přikoupíte aspoň nějaký ten lalok nebo hlavu a obětujete kolena do tláči tak se to dá, ale jak říkám, zrovna LA je v téhle váze ještě atlet.

Neregistrovaný uživatel

3.1.2015 08:30
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.105.226

Jo a při téhle váze se vám to prase teprve pořádně rozežere a nabírá 3/4 kg za den, tak si to spočtěte ono vám nabere maso a ne sádlo. I když nevím jak s jedním, my máme 3 a tak si konkurují a cpou se jak blázni.

9.1.2015 20:29
pepakacko

XXX.XXX.72.41

Já mám radši prase co má maso i sádlo loni se to trochu vymklo prase mělo 350kg 8o litrů sádla 20kg uzeného špeku a velká hromada masa ale ta dřina veliká.

11.1.2015 16:07
hansss

XXX.XXX.130.146

pepakacko napsal(a):
Já mám radši prase co má maso i sádlo loni se to trochu vymklo prase mělo 350kg 8o litrů sádla 20kg uzeného špeku a velká hromada masa ale ta dřina veliká.

Dobrý den, můžu se zeptat jak dlouho trvá vykrmit prase do 350 kg a kolik to cca sežere a případně co to bylo za plemeno?

11.1.2015 18:21
pepakacko

XXX.XXX.72.41

Prase jsme měli 16 měsíců byl to mazel tak jsme pořád poráželi ostatní ale bohužel přišel jeho čas byl to kříženec buxpi krmeno Mláto brambory mléko smetana tvaroh -mlékárenský odpad 20 litr.kýbl deně.

11.1.2015 18:24
pepakacko

XXX.XXX.72.41

Další fotky.

11.1.2015 18:27
pepakacko

XXX.XXX.72.41

Pár fotek.

11.1.2015 18:37
pepakacko

XXX.XXX.72.41

Fotek pár.

11.1.2015 18:38
pepakacko

XXX.XXX.72.41

Nějak to fotky nebere.

11.1.2015 19:10
jiříček

XXX.XXX.106.99

pepakacko napsal(a):
Pár fotek.

To je pěkný kousek masa, gratuluji!

11.1.2015 19:33
pepakacko

XXX.XXX.72.41

Taky máte pěkný prasátko to asi na šráky nepůjde.

27.1.2015 07:30
lure

XXX.XXX.200.138

Já letos budu zabíjet po 1. Vzala jsem si přeštíka v červnu, dovezla jsem si ji v krabici, protože byla úplně malinkásmajlík teď má odhadem a podle měření 140kg. Je to moje 1.prase, prostě jsem to chtěla zkusit, plánujem to na konec února, tak jsem zvědavá jak to dopadne

27.1.2015 22:24
jiříček

XXX.XXX.106.99

lure napsal(a):
Já letos budu zabíjet po 1. Vzala jsem si přeštíka v červnu, dovezla jsem si ji v krabici, protože byla úplně malinkásmajlík teď má odhadem a podle měření 140kg. Je to moje 1.prase, prostě jsem to chtěla zkusit, plánujem to na konec února, tak jsem zvědavá jak to dopadne

To bude mňamka !

28.1.2015 19:27
pepakacko

XXX.XXX.72.41

Pěkné prasátko klidně bych vám pomohl ale ta EU to je CAJK.

22.1.2018 18:45
Ivanka74

XXX.XXX.168.147

Jéé, zabíjačky si pamatuji jen z dětství, co jsem vdaná, bydlíme ve městě v bytě, takže je nemáme ani kde udělat, no a nedovedu si ani představit, co by na to říkal manžel :D Takže si tyhle dobroty většinou kupujem.. obvykle od řezníka, koukala jsem ale na leták Penny Marketu - https://www.letakomat.cz/penny-market/aktualni-katalog-od-ctvrtka-18-01-2018/ - že tam budou mít taky nějakou zabijačkovou nabídku, tak jsem na to zvědavá. Měli jste někdy od nich?

Uživatel s deaktivovaným účtem

23.1.2018 06:52
Uživatel s deaktivovaným účtem

Ivanka74 napsal(a):
Jéé, zabíjačky si pamatuji jen z dětství, co jsem vdaná, bydlíme ve městě v bytě, takže je nemáme ani kde udělat, no a nedovedu si ani představit, co by na to říkal manžel :D Takže si tyhle dobroty většinou kupujem.. obvykle od řezníka, koukala jsem ale na leták Penny Marketu - https://www.letakomat.cz/penny-market/aktualni-katalog-od-ctvrtka-18-01-2018/ - že tam budou mít taky nějakou zabijačkovou nabídku, tak jsem na to zvědavá. Měli jste někdy od nich?

No podle mě to dobré není. Ale záleží na každém z nás. Každý má jiné chutě. Třeba to někomu kdo je zvyklí na ten průmyslovej blaf může chutnat. Mě rozhodně ne. Ale já jsem asi hodně kritický zákazník. Mě nechutná ani výroba z Globusu. Která je udajně hodně poctivá. Ano neberu jim, že to mají z masa. To rozhodně ne. Je vidět, že v tom maso opravdu je. Ale několik posledních let to neumí nebo nechtějí dokořenit. A vše chutná jako dieta neslkaná a nemastníá.

23.1.2018 08:48
xchipsy

XXX.XXX.142.1

Naprostý souhlas. Tyhle marketové výrobky prostě mají do poctivých jitrnic, jelit a tlačenky hodně daleko. Je to nedochucené, takové "jalové", prázdné... Jako ne že by to bylo vyloženě hnusné ale prostě doma když to mícháte, tak ochutnáváte a víte, že to chce ještě trochu majoránky...ještě trochu soli... ale ve výrobně prostě mají normy, tak to navalí podle tabulek a nějak to není ono...

Uživatel s deaktivovaným účtem

23.1.2018 09:01
Uživatel s deaktivovaným účtem

xchipsy napsal(a):
Naprostý souhlas. Tyhle marketové výrobky prostě mají do poctivých jitrnic, jelit a tlačenky hodně daleko. Je to nedochucené, takové "jalové", prázdné... Jako ne že by to bylo vyloženě hnusné ale prostě doma když to mícháte, tak ochutnáváte a víte, že to chce ještě trochu majoránky...ještě trochu soli... ale ve výrobně prostě mají normy, tak to navalí podle tabulek a nějak to není ono...

Ale ano je to vyloženě hnusné kor když někdo ochutná pravé domácí

23.1.2018 10:18
xchipsy

XXX.XXX.142.1

Uživatel s deaktivovaným účtem napsal(a):
Ale ano je to vyloženě hnusné kor když někdo ochutná pravé domácí

V takovém případě pochopitelně ano

Přidejte reakci

Přidat smajlík