Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

3.2.2005 10:39
Neregistrovaný uživatel

Teď se v obchodech objevil salát Rucola. Vypadá to skoro jako pampelišky. Myslíte, že je to vhodné zpestření želvího jídelníčku v zimě? A co čekanka?

Neregistrovaný uživatel

3.2.2005 11:30
Neregistrovaný uživatel

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Teď se v obchodech objevil salát Rucola. Vypadá to skoro jako pampelišky. Myslíte, že je to vhodné zpestření želvího jídelníčku v zimě? A co čekanka?

Já myslím že jo. Krmila jsem želvu loni na jaře čekankou (planou, co roste u cest a modře kvete), vypadá to podobně jak pampelišky akorát listy jsou chlupatější a želva se po nich mohla umlátit.
IRA

Neregistrovaný uživatel

3.2.2005 12:24
Neregistrovaný uživatel

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Teď se v obchodech objevil salát Rucola. Vypadá to skoro jako pampelišky. Myslíte, že je to vhodné zpestření želvího jídelníčku v zimě? A co čekanka?

ten salat urcite ne

Neregistrovaný uživatel

3.2.2005 12:40
Neregistrovaný uživatel

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
ten salat urcite ne

Salát z marketu je nevhodný kvůli vysokému obsahu dusičnanů, ale co salát ze zahrádky pěstovaný bez hnojiv? To je taky nevhodné?

Neregistrovaný uživatel

3.2.2005 12:52
Neregistrovaný uživatel

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Salát z marketu je nevhodný kvůli vysokému obsahu dusičnanů, ale co salát ze zahrádky pěstovaný bez hnojiv? To je taky nevhodné?

salát je nevhodný obecně kvůli skladbě živin ( minimum vlákniny, minimum Ca) ten ze supermarketu je ještě škodlivější kvůli dusičnanům ( obecně kvůli hnojivu a rychlenému růstu má ještě horší poměr živin než ten z te zahrádky )
v podstatě lze říci, že salát ze zahrádky v malém množství a nepravidelně - lze, jinak se salátu vyvarovat.
Sysel

Neregistrovaný uživatel

3.2.2005 13:04
Neregistrovaný uživatel

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
salát je nevhodný obecně kvůli skladbě živin ( minimum vlákniny, minimum Ca) ten ze supermarketu je ještě škodlivější kvůli dusičnanům ( obecně kvůli hnojivu a rychlenému růstu má ještě horší poměr živin než ten z te zahrádky )
v podstatě lze říci, že salát ze zahrádky v malém množství a nepravidelně - lze, jinak se salátu vyvarovat.
Sysel

Hlávkový salát má 68mg Ca ve100g a poměr vápníku a fosforu je 2,7:1. To mi přijde jako docela dost. Pro srovnání má pampeliška poměr 2,8:1 a 187mg Ca ve 100g. Takže doplňkově bych tím ze zahrádky klidně krmila.

Neregistrovaný uživatel

3.2.2005 13:28
Neregistrovaný uživatel

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Hlávkový salát má 68mg Ca ve100g a poměr vápníku a fosforu je 2,7:1. To mi přijde jako docela dost. Pro srovnání má pampeliška poměr 2,8:1 a 187mg Ca ve 100g. Takže doplňkově bych tím ze zahrádky klidně krmila.

nejedná se zde jen o Ca - (Vápník se dá doplnit), možná důležitější je ta vláknina, jedná se také o poměr ostatních živin a minerálů a v neposlední řadě také o množství minerálů...
-pokud se budem ohánět čísly tak příklad
salát 100g Ca 32mg P23mg
pampeliška 100g Ca187mg P66

zdroj:USDA Nutrient Database for Standard Reference
jinak samozdřejmě musí být každému soudnému člověku jasné, že se jedná o "hausnumera" jiný bude mít obsah vápníku pampeliška vyrostlá v Libercina svahu A a jiný ve Znojmě v udolí B

Sysel
PS: trvám na tom že jako doplněk pouze nepravidelně a v malém množství

Neregistrovaný uživatel

3.2.2005 13:50
Neregistrovaný uživatel

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Hlávkový salát má 68mg Ca ve100g a poměr vápníku a fosforu je 2,7:1. To mi přijde jako docela dost. Pro srovnání má pampeliška poměr 2,8:1 a 187mg Ca ve 100g. Takže doplňkově bych tím ze zahrádky klidně krmila.

Pro doplnění posílám přehlednou tabulku s mnohem více údaji k rozboru.
Mrkni hlavně na využitelnou energii a poměry vitaminů a bude to jasný. kh

http://www.zelvy.cz/nutrient.html

Přidejte reakci

Přidat smajlík