Nezájem o křepelčí vajíčka

Přidejte téma
Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků
28.9.2016 12:55
asitakhle

XXX.XXX.183.163

Když jsem měl 10 ks chovných slepiček - křepelek stačil jsem vajíčka spotřebovat a byli dva odběratelé co si občas zakoupili /2 Kč/kus/ a křepelky si vydělali na krmivo. Tak jsem rozšířil chov o dalších 20 ks slepiček.Nyní jsem zjistil že o vajíčka není zájem a budu je muset zase zrušit. Dělal jsem propagaci, občas někoho obdaroval, zadarmo si každý vezme, ale nikdo nekoupí. Trochu mě to zarazilo. Tak se ptám jaké máte zkušenosti s prodejem křepelčích vajíček. A kohoutky na maso by každý chtěl oškubané a vykuchané o živé není taky zájem.Když už si s nimi dám tu práci tak to je raději nechám v mrazáku na později.
Přiložte prosím vaše zkušenosti. Děkuji.

Uživatel s deaktivovaným účtem

28.9.2016 13:50
Uživatel s deaktivovaným účtem

Tak je to ale se vším...Zadarmo by chtěl každý ale zaplatit nechce nikdo. Když jsem měl 5 slepic tak chtěl každý vejce. Když jich pak bylo 15 tak je nechtěl nikdo. Chvilku trvalo než jsem našel odbyt. Ten se pokusím udržet, ale navyšovat stavy rozhodně už nebudu. Oni lidi kupují zásadně podle ceny, tedy valná většina ano. A těch málo co je ochotno zaplatit o pár halířů více tak těch je jako máku a hlavně už dodavatelé mají. Já osobně si myslím, že se v dnešní době nevyplatí produkovat něco navíc protože buď to musíte prodat pod cenou a nebo Vám to zůstane doma. A pak tu jsou ještě ekobio šílenci kteří velice rádi zaplatí v marketu 8 korun za jedno vejce aby byly IN ale už by nedali chovateli za vejce 3 koruny protože co kdyby na tom náhodou chtěl zbohatnout.
Mě přijde, že se za posledních 5 let hodně změnil trh. Dřív se říkalo, že nikdy není dost vajec aby se neprodal a měl jsem co dělat abych pokryl poptávku po vejcích od 70-100 nosnic. Sice také byly krátkodobé výpadky kdy byly v okolních marketech mega akce ale nezájem jako teď sem nikdy nezažil. No třeba to je jinde jinak to nevím ale moje zkušenost je tahle.

28.9.2016 13:56
1978milan

XXX.XXX.227.76

Tak naštěstí tenhle problém nemám. Mám 30 nosnic a musím si asi pomalu začít psát pořadník.Někdy se nedostává ani pro rodinu.

Uživatel s deaktivovaným účtem

28.9.2016 14:01
Uživatel s deaktivovaným účtem

1978milan napsal(a):
Tak naštěstí tenhle problém nemám. Mám 30 nosnic a musím si asi pomalu začít psát pořadník.Někdy se nedostává ani pro rodinu.

Buďte rád!

28.9.2016 14:46
petája

XXX.XXX.103.202

Myslim si, ze hodne zalezi odkud jste.
Bydlime 30 km za Prahou a odber mam. Na krepelci i slepici vejce. Lide uz trosku premysli a daji prednost domacimu vejci pred kupovanym. Slepici vejce prodavam po 3 kc, krepelci za 2 kc.
Ale na severni Morave - odkud pochazim, bych neprodala, tam je lidem jedno, zda domaci, ci kupovane, hlavne co nejmensi cenu. Nemohu se jim divit, nebot oproti Praze a okoli se tam zije jinak a hodne tam obraceji kazdou korunu, jak se rika...takze akce v ruznych marketech rozhoduji. Hodne se tam dovazi vejce z Polska, z klecovych chovu (vejce z Polska, baleno v Ceske republice), ani nechci myslet na to, jak slepice vypadaji.
Pokud jsem nahodou nejake prebytky mela, uvarila jsem malym kuratkum, ale malokdy...Hodne varim, pecu, takze spotrebu mame...
V pristim roce mozna zdrazim o 0,50 haleru, ale jestli se to setka s pochopenim, sama nevim...
Na krepelci slepice odber mivam, ale prodavam 6.tydenni slepičky za 50-60 korun, kohouty snime, hlavne prcek miluje vyvary...nekdy kdyz mame krepelky snedene a dalsi slepicky nepotrebujeme na vajicka, tak ani neprodavame a vse zabijime na mrazak...

28.9.2016 16:05
asitakhle

XXX.XXX.183.163

1978milan napsal(a):
Tak naštěstí tenhle problém nemám. Mám 30 nosnic a musím si asi pomalu začít psát pořadník.Někdy se nedostává ani pro rodinu.

Děkuji všem za reakce. Když jsem tento příspěvek psal myslel jsem jen křepelčí vajíčka, na slepičí odběr mám za zmíněné 3 Kč. Ale je jedno pokud chcete zde napsat i názory o slepičích budu rád.

28.9.2016 16:10
1978milan

XXX.XXX.227.76

asitakhle napsal(a):
Děkuji všem za reakce. Když jsem tento příspěvek psal myslel jsem jen křepelčí vajíčka, na slepičí odběr mám za zmíněné 3 Kč. Ale je jedno pokud chcete zde napsat i názory o slepičích budu rád.

Křepelky nechovám, takže nemůžu říct, jaký je zájem. O slepičí je ale velký ( Jihlavsko). Taky prodávám za 3, - a malé od mladých slepic za 2, -. A když je úplně mini tak ty nechávám doma.

28.9.2016 21:29
veraboskova

XXX.XXX.0.235

Bydlím na jih od Českých Budějovic a tady zájem o křepelčí vejce není (nabízím vejce za 2 Kč). Sem tam se někdo ze známých ozve. Koupí si plato. Většinou na chlebíčky, když přijede návštěva. Nebo někdo, kdo má malé děti tak pro zpestření.
Pro lidi z Budějc (kam jezdím do práce) to zas tak drahé není. Ale zase když se ptám v práci, tak nakonec zjistím, že lidi skoro nevaří. Jedna kolegyně mě "dostala" tvrzením, že křepelčí vejce mají stejnou chuť jako slepičí.
Osobně si z krátkodobého přebytku vajec nic nedělám. Vajíčka nemám "na kšeft", ale spíš pro bližší okruh rodiny. Když je jich víc, tak je naložím do láku na sladkokyselo nebo víc peču.

29.9.2016 21:15
asitakhle

XXX.XXX.183.163

veraboskova napsal(a):
Bydlím na jih od Českých Budějovic a tady zájem o křepelčí vejce není (nabízím vejce za 2 Kč). Sem tam se někdo ze známých ozve. Koupí si plato. Většinou na chlebíčky, když přijede návštěva. Nebo někdo, kdo má malé děti tak pro zpestření.
Pro lidi z Budějc (kam jezdím do práce) to zas tak drahé není. Ale zase když se ptám v práci, tak nakonec zjistím, že lidi skoro nevaří. Jedna kolegyně mě "dostala" tvrzením, že křepelčí vejce mají stejnou chuť jako slepičí.
Osobně si z krátkodobého přebytku vajec nic nedělám. Vajíčka nemám "na kšeft", ale spíš pro bližší okruh rodiny. Když je jich víc, tak je naložím do láku na sladkokyselo nebo víc peču.

No tak je to podobné jako u nás s tím odbytem křepelčích vajec.
Při nakládání dáváte stejný nálev jako na okurky ? Vím že tu recepty někde jsou, jen jestli máte nějaký odlišnosti. Nejde mě o to abych na tom vydělával jen o to aby si vydělaly na krmení.

30.9.2016 17:10
zbosace

XXX.XXX.99.177

Zdravím priatelia. Dodnes nemôžem nájsť perfektne spracované stránky chovateľa z juhu Slovenska. Mal spracované komplet nutricne hodnoty, obsahy všetkých látok, problematiku japonských liečebných kúr a i využitie ak nie priamo na liečebné tak podporné využitie pri niektorých ochoreniach. Toto všetko by potenciálny zákazník mal vedieť a dozvedieť sa to od prvovyrobcu- od vás. Momentálne prepelice nechovam ale keď som pred dvoma rokmi končil tak 30 sliepociek nestačilo zásobovať celú rodinu a niekto si musel počkať. Ak som predával tak po 13 centov. V Tescu stali 17 centov. Neponukal som každému ale iba tomu kto pochopil význam chovu prepelic. Založil som množstvo chovov ale 90% ich skolabovalo po nenaplneni vidiny rýchleho zisku možno ani nie do roka. Pritom prepeličie vajíčko je taký malý zázrak, bohužiaľ nedoceneny. Za zmienku stojí aj antialergicky účinok, ľahká stravitelnost a využitie v strave u onkologickych pacientov a detí od útleho veku. Bohužiaľ toto väčšina potencialnych zákazníkov nevie.

30.9.2016 19:00
veraboskova

XXX.XXX.0.235

asitakhle napsal(a):
No tak je to podobné jako u nás s tím odbytem křepelčích vajec.
Při nakládání dáváte stejný nálev jako na okurky ? Vím že tu recepty někde jsou, jen jestli máte nějaký odlišnosti. Nejde mě o to abych na tom vydělával jen o to aby si vydělaly na krmení.

Používám tenhle nálev http://www.igurmet.cz/recepty/chutovky-predkrmy/z-vajec/nakladana-vejce-v-pikantnim-nalevu-4917/.

2.10.2016 15:51
rgreen

XXX.XXX.86.102

Ano je to jak se vším jak tu někdo napsal. V posledních letech zažitý boom křepelčích vajec zažívá totiž svůj vrchol. Na začátku bylo velké množství odběratelů vzhledem k nabídce, a tak si každý snadno našel svůj okruh odběratelů. Velkou část tvořila i skupina zvědavců kteří chtěli vajíčka vyzkoušet, a tak nezanedbatelnou část tvořila skupina náhodných zákazníků kteří nejsou stálými odběrateli. Časem ale kdo odebírá vejce pravidelně každý našel svého dodavatele, a tak nový chovatel kterých poslední dobou je již dostatek najde již odbyt velmi těžce, a ten stávající se musí trošku snažit své zákazníky zase udržet. Jelikož i líhnu a zabývám se prodejem plemenného materiálu v co nejpestřejší nabídce, musím za poslední dva roky říct že část zákazníků která ubyla s ohledu nákupu vajec se přetavila naopak na zákazníky, kteří si kupříkladu co rok koupí ode mne svých 10 slepiček, a vejce již konzumují svoje. A věřte že je to dosti významná skupina. Rovněž se rozmohl velký počet chovatelů exotů kteří začali křepelky sezóně chovat slepičky ve voliérách pod ptáky aby zužitkovali rozházené krmivo, s tím že občas seberou ve voliérách vlastní vejce. Samozřejmě všechny tyto více rozšířené skupiny navíc rozdávají vejce svým příbuzným, čímž dokrývají případné mezírky v trhu, nebo ubírají zákazníky chovatelům majícím chovy zaměřené na distribuci vajec. Takto to je, jedná se o typický a očekávaný jev.

majdave

15.6.2017 14:47
majdave

XXX.XXX.128.2

Mohla bych se zeptat co vás vede k tomu držet cenu domácích vajec ať už slepičí nebo křepelčí níž než je cena v obchodech? Mělo by to být naopak, domácí vejce by mělo přeci být dražší má tu přidanou hodnotu, že ty slepice/křepelky mají větší péči než ty od kterých jsou vejce v obchodech a tím pádem se to i odráží přeci na kvalitě těch vajec...Slepice ve velkochovech nemají volný pohyb (výjmečně ano) většinou jsou v klecích v dosti žalostných podmínkách... Já bych za 3, - slepičí vejce neprodávala když už tak aspoň 4, - strávíte tou péčí nějaký čas a něco taky sežerou, tak snad aby to bylo rentabilní je vůbec držet...? Já chovám křepelky a vajíčka prodávám za 4, -... a slepičí si kupuju domácí platím 50, - za 10ks...

15.6.2017 16:31
.tumash1983.

XXX.XXX.226.2

Já to musím zaklepat všechny přebytky v pohodě prodám. Dokonce je většinou málo, ale nejsem obchodník. Chov drůbeže a nejen drůbeže je můj velký koníček. Počty slepic ani křepelek neměním v závislosti na poptávce. Pro známé je vajíčko za 3, - Kč pro cizí za 4, - Kč křepelčí stálí odběratelé 2, - Kč a cizí 2,50, - Kč křepelek mívám od 20(v zimě) do 60 (v létě). Spoustu vajíček rozdám dětem známých přijde mi to daleko lepší než nějaké čokolády... Od února do června slepičí vajíčka jako konzumní skoro nemám. Všechno jde do líhně ať u mě nebo u lidí kteří jsou stejní nadšenci jako já. Co zbyde spotřebuje rodina. Jako výborní zákazníci na domácí vajíčka, živé kohouty a křepelky jsou Vietnamci. Ty moc dobře ví co je zdravé a dobré a jsou ochotni za to zaplatit alespoň u nás (střední Čechy). Když jsem měl v zimně málo vajíček tak mi paní Vietnamka řekla ''klidně dražší. my taky drahý'' a dala v pohodě 3, - Kč za křepelčí vejce. Nikdy jsem neměl inzerát na konzumní vajíčka, ale párkrát jsem vzal vajíčka známým do hospody a jak to viděli i cizí lidi hned se ptali co to je kolik za ně chci... Většinou byli pěkně barevné (zelené, čokoládové, namodralé, krémové, hnědé a křepelčí které byli podle některých špinavé) Chtěli hned taky nebo si brali číslo že až budou poblíž, že se staví a když viděli tu mojí minizoo vraceli se i jen podívat, případně se nechali strhnout a brali kuřata a zkoušeli to sami.
Jinak souhlasím s rgreen. Chovatelů je dost takže pro ty začínající je to těžší najít odbyt, ale o tom to přeci není.

Přidejte reakci

Přidat smajlík