Dobrý den, neměl byste, prosím, někdo polopatický návod, jak šikovně vykostit králíka třeba na řízky? Aby to maso nebylo na drobné kousky.
Králíci se nám, díky Bohu, docela daří a bojím se, aby se dětem nepřejedly . Vyřezávám kotletky, bříška na závitky, ale ráda bych zkusila ty řízky nebo plátky bez kostí.
Díky moc za příp. rady .
Https://www.youtube.com/watch?v=J6ud68Qmdyc
Zde máta postup jak vykostit králika nebo jak ho naporcovat.