Kvalita a hodnota kralicieho masa

Přidejte téma
Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků
13.8.2015 11:42
modroockoxxx

XXX.XXX.181.183

Otvoril by som tuto mozno aj chulostivu temu nakolko v poslednej dobe sa velmi casto objavuju ponuky na kralicie maso v zmysle "predam kraliky na spotrebu alebo na dalsi chov kraliky su zaockovane proti moru aj myxomatoze (obcas sa najde aj ponuka kde vraj su kraliky naockovane aj proti kokcidioze ) co je podla mna nezmysel.
Chcel by som vediet vase nazory ako chovatelov ako vnimate tuto problematiku nakolko tento druh predaja poskodzuje zaujmy slusnych chovatelov. Zaujima ma ci ockujete kralikov urcenych na konzumaciu alebo nie. Chcel by som vediet kto akym sposobom usmrcuje kralikov dalej ci pecen ponecha neoddelenu od trupu alebo oddeluje ci nehca v tele aj srdce a pluca. Viem ze by sa hlava nemala oddelovat pri predaji az po predaji ak o to poziada kupujuci. Prosim napiste vase nazory a skusenosti.

Uživatel s deaktivovaným účtem

13.8.2015 11:47
Uživatel s deaktivovaným účtem

Co se vám na to nezdá? Vakcinace proti moru a myxomatóze má ochrannou lhůtu 1 týden na místo vpichu.

Člověk, který králíky na výkrm neočkuje, riskuje, že z něj bude vegetarián, protože mor se opravdu neptá, jestli je králík chovný nebo ne. Večer krmíte, v hlavě už máte připraveno, jaký kus půjde rovnou v neděli na talíř a které do mrazáku, a ráno to všechno zakopete na zahradě.

Jediná vnitřnost, která může být ponechána v jatečném trupu, jsou ledviny.

13.8.2015 12:10
modroockoxxx

XXX.XXX.181.183

Uživatel s deaktivovaným účtem napsal(a):
Co se vám na to nezdá? Vakcinace proti moru a myxomatóze má ochrannou lhůtu 1 týden na místo vpichu.

Člověk, který králíky na výkrm neočkuje, riskuje, že z něj bude vegetarián, protože mor se opravdu neptá, jestli je králík chovný nebo ne. Večer krmíte, v hlavě už máte připraveno, jaký kus půjde rovnou v neděli na talíř a které do mrazáku, a ráno to všechno zakopete na zahradě.

Jediná vnitřnost, která může být ponechána v jatečném trupu, jsou ledviny.

Mozete mi napisat ako spoznate na zabitom kraliku ze nemal mor ? alebo myxomatozu ?
a napiste mi preco by nemala byt sucastou jatocneho tela pecienka ? a podla mna aj pluca a srdce som zvedavy.

13.8.2015 13:12
velpap

XXX.XXX.219.1

modroockoxxx napsal(a):
Mozete mi napisat ako spoznate na zabitom kraliku ze nemal mor ? alebo myxomatozu ?
a napiste mi preco by nemala byt sucastou jatocneho tela pecienka ? a podla mna aj pluca a srdce som zvedavy.

No, jestli králík padnul na mor, na zabitém asi nepoznáte, tak kupujte od někoho, o kom víte, že není prase.

13.8.2015 13:22
modroockoxxx

XXX.XXX.181.183

velpap napsal(a):
No, jestli králík padnul na mor, na zabitém asi nepoznáte, tak kupujte od někoho, o kom víte, že není prase.

O mna neide ja mam mozno najlepsi zdroj kralikov na slovensku kupujem od chovatela ktoremu doverujem na 100%, nepotrebujem odporucanie ale skor by ma zaujimal nazor ako chovatela ako to vnimate tak ako som polozil otazky.

13.8.2015 13:43
bronda

XXX.XXX.98.84

velpap napsal(a):
No, jestli králík padnul na mor, na zabitém asi nepoznáte, tak kupujte od někoho, o kom víte, že není prase.

Překrvené plíce - pokud by tam byly? Ale v reálu jsem to ještě neviděl.

13.8.2015 14:30
burgund6

XXX.XXX.33.7

modroockoxxx napsal(a):
O mna neide ja mam mozno najlepsi zdroj kralikov na slovensku kupujem od chovatela ktoremu doverujem na 100%, nepotrebujem odporucanie ale skor by ma zaujimal nazor ako chovatela ako to vnimate tak ako som polozil otazky.

Tak předně.Každý normální chovatel by měl králíky očkovat.Pokud neočkujete, riskujete problém.Já očkuju všechny králíky, i ty co potom sníme.Ale je logické, že je nebudu jíst dva dny po očkování, protože v tom případě by to očkování pozbývalo smysl.Jak píšou nade mnou, očkování nemá jako takové ochrannou lhůtu.No a jestli si myslíte, že Váš nejlepší zdroj králíků na Slovensku je neočkuje, tak jste pravděpodobně na omylu.

13.8.2015 15:52
leprechaunek

XXX.XXX.198.158

Popravdě mi vyrazilo dech, že někdo je schopný se pozastavovat nad očkovanými jatečnými králíky.
Inu jak vidno, chovatelé jsou stále vzdělanější a znalejší...
Nebo polopatě: ve zhoršené nákazové situaci se poprvé očkuje v 6 týdnech. Období teoretické porážky mínus 6 týdnů (ev +2 pro vytvoření imunity) = doba, po kterou může to zvíře kdykoliv zlikvidovat mor. V každém případě je v řádech týdnů (!).
Výýýborný důvod neočkovat.
A ještě něco jako "zájmy slušných chovatelů"...
Osobně žiju v domnění, že zájmem chovatelů by měla být hlavně co největší proočkovanost králičí populace, aby to nikde zbytečně nechcípalo. Ach jo.

Ad rozlišení moru na zabitém králíkovi - jak píše bronda, max. na vnitřních orgánech.
Zase pozor, i pokud je někdo takový s odpuštěním de*il, aby to udělal a zdechlého králíka prodal, tak dopad na zdraví konzumenta asi bude dost diskutabilní... respektive možná žádný.
Mor a myxa postihujou vnitřní orgány, ty se z jatečného těla odstraňují... A kosterní svaly... nooo, netuším? Snad nijak výrazně? Nevím jak s krváceninami, taky jsem to nikdy neviděla...
Každopádně i pokud by to zvíře bylo nakažené, tak 1. specificky králičími viry nepřenosnými na člověka,2. viry šířenými vzduchem, ne pozřením.
Ani omylem to nepokládám za přijatelné, zdůrazňuju, ale pokud to maso nebude nějak senzoricky změněné, asi to člověk nepozná, a ani mu to nic neudělá. Ale opakuju, to není důvod to prodávat.

Zas pokud se králík zabije zdravý, a ne polozdechlý, tak je dost velká šance, že ten mor ani myxu nemá, vzhledem k jejich razantnímu průběhu.
Ovšem na základě položených dotazů si už vůbec nejsem jistá, jestli to soudruzi ze Slovenska, v tomto případě modroocko, vůbec vědí...

Uživatel s deaktivovaným účtem

13.8.2015 16:34
Uživatel s deaktivovaným účtem

modroockoxxx napsal(a):
Mozete mi napisat ako spoznate na zabitom kraliku ze nemal mor ? alebo myxomatozu ?
a napiste mi preco by nemala byt sucastou jatocneho tela pecienka ? a podla mna aj pluca a srdce som zvedavy.

Pokud je králík zabitý, může mít mor i mixu v inkubační době, ale to nikdo nepozná.Pokud už králík zdechne, tak ho snad nikdo prodávat nebude, ale i zabitý králík v posledním tažení se pozná na barvě masa.Jelikož takováto zvířata mají teplotu je barva masa tmavší spíše to červena nebo červeno žluta, prostě to není bílé maso.

13.8.2015 19:25
Hyla®

XXX.XXX.149.66

Zdravím vás Modroocko má veľmi dobré informácie celý deň ho platia za to že nič nerobí len sleduje jeden monitor:) celý deň brázdi po internete a číta všetko možné a občas aj nemožné. Chcel by som mať takú prácu...:)

No ale ku králikom a očkovaniu niektorý máte nedostatočné informácie.
Pri chove hybridných králikov Hyla a (teraz myslím chovné králiky Hyla od prarodičov žiadne jatočné F1 alebo Fnekonečno nechané na ďalší chov) nielen že nepoužívame medikované krmivá ale králiky určené na jatočné účely ani neočkujeme ani proti moru ani proti myxomatóze.
To nie preto že by sme boli lajdáci ale preto že to nieje potrebné chovné kusy sú pravidelne očkované a do chovu sa nechávajú len zvieratá ktoré nemuseli byť liečené ani len proti kokcidióze.
U mňa bola vyššie opísaná skutočnosť jedným z dôvodov že som začal chovať hybridov.
Ak by nastala situácia že by niekde vypukol mor v okolí okamžite by sa nekompromisne všetko naočkovalo.
A aby bolo jasno ktorý nechováte ®Hyly len poctivo vakcinujte tak je to správne.

Uživatel s deaktivovaným účtem

13.8.2015 19:37
Uživatel s deaktivovaným účtem

Dobrý den, podle mne neočkuje jen blázen. My prodáme králíků minimum,90% sníme a rozhodně nemám zájem krmit rodinu něčím podřadným, proto chováme králíky. Když si představím, jak mi vyhyne chov kvůli úspoře cca 10Kč/kus, to si snad ani nechci představovat. Očkování nemá na kvalitu masa vliv.

13.8.2015 19:54
burgund6

XXX.XXX.33.7

Hyla® napsal(a):
Zdravím vás Modroocko má veľmi dobré informácie celý deň ho platia za to že nič nerobí len sleduje jeden monitor:) celý deň brázdi po internete a číta všetko možné a občas aj nemožné. Chcel by som mať takú prácu...:)

No ale ku králikom a očkovaniu niektorý máte nedostatočné informácie.
Pri chove hybridných králikov Hyla a (teraz myslím chovné králiky Hyla od prarodičov žiadne jatočné F1 alebo Fnekonečno nechané na ďalší chov) nielen že nepoužívame medikované krmivá ale králiky určené na jatočné účely ani neočkujeme ani proti moru ani proti myxomatóze.
To nie preto že by sme boli lajdáci ale preto že to nieje potrebné chovné kusy sú pravidelne očkované a do chovu sa nechávajú len zvieratá ktoré nemuseli byť liečené ani len proti kokcidióze.
U mňa bola vyššie opísaná skutočnosť jedným z dôvodov že som začal chovať hybridov.
Ak by nastala situácia že by niekde vypukol mor v okolí okamžite by sa nekompromisne všetko naočkovalo.
A aby bolo jasno ktorý nechováte ®Hyly len poctivo vakcinujte tak je to správne.

To myslíte vážně, že hybridní králíci nejsou vnímamí k moru a myxomatoze?V tomto případě si myslím, že selekce nic neřeší.

Uživatel s deaktivovaným účtem

13.8.2015 21:32
Uživatel s deaktivovaným účtem

Pokud čtete správně, tak Hyla píše, že očkují pravidelně chovné kusy.Mláďata neočkují, jelikož je porážejí, jestli se nepletu, v nějakých 70 -80 dnech a to očkování opravdu nepotřebují.Mají protilátky od matky.Z tohoto důvodu se také mají králíci přeočkovávat po 12 týdnu.Kdy už nemají protilátky od matky a vytvoří si imunitu vlastní.Navíc chov brojlerů, jak vidíte na fotkách, je uzavžený s maxinální hygienou.Pokud se chovají králíci venku je riziko nákazy podstatně větší.Na kokci se nechají selekcí vyselektovat odolná zvířata, To dělám i u svých výstaváků.

13.8.2015 23:10
Hyla®

XXX.XXX.149.66

Uživatel s deaktivovaným účtem napsal(a):
Dobrý den, podle mne neočkuje jen blázen. My prodáme králíků minimum,90% sníme a rozhodně nemám zájem krmit rodinu něčím podřadným, proto chováme králíky. Když si představím, jak mi vyhyne chov kvůli úspoře cca 10Kč/kus, to si snad ani nechci představovat. Očkování nemá na kvalitu masa vliv.

Považujem vašu hlúpu poznámku za provokačnú skúste si prečítať si tú časť príspevku kde píšem prečo neočkujeme. chovné samice dostávajú za týždeň viac ako 10kč /kus len vo vitamínoch a doplnkoch.

Uživatel s deaktivovaným účtem

13.8.2015 23:22
Uživatel s deaktivovaným účtem

Nějak jsem nepochopila, proč si myslíte že reaguji na vás. Napsala jsem pouze svůj názor na očkování o tom, jestli někdo očkuje či ne to považuji za jeho soukromý problém. V celkových nákladech na odchov králíka je to zanedbatená položka. Tak se zklidněte a napomínejte někoho jiného, toto je diskuze a snad má každý právo slušným způsobem vyjádřit názor.

13.8.2015 23:34
Hyla®

XXX.XXX.149.66

Uživatel s deaktivovaným účtem napsal(a):
Pokud čtete správně, tak Hyla píše, že očkují pravidelně chovné kusy.Mláďata neočkují, jelikož je porážejí, jestli se nepletu, v nějakých 70 -80 dnech a to očkování opravdu nepotřebují.Mají protilátky od matky.Z tohoto důvodu se také mají králíci přeočkovávat po 12 týdnu.Kdy už nemají protilátky od matky a vytvoří si imunitu vlastní.Navíc chov brojlerů, jak vidíte na fotkách, je uzavžený s maxinální hygienou.Pokud se chovají králíci venku je riziko nákazy podstatně větší.Na kokci se nechají selekcí vyselektovat odolná zvířata, To dělám i u svých výstaváků.

Dal som Vám svoj hlas, akurát je nepresný vek porážky niekedy sa poráža aj na 90 dní ak je potrebné mäso na šunku. väčšina zákazníkov žiada porazeného králika vo váhe 1,6-1,8 kg
Samozrejme ako ste opísala celý chov sa zakladá na prísnej selekcií.
Zoohygiena a dezinfekcia je na úplne inom základe s prihliadnutím na aktuálne zaťaženie králikárne.
A je kopec ďalších drobnosti ktoré prispievajú k zdravým odolným králikom.
To že vakcíny majú ochrannú lehotu neznamená že ju chovatelia ktorý predávajú králiky dodržujú tak isto aj ochrannú dobu pri medikovaných krmivách.
Považujem za prirodzené že sa menia nároky kupujúcich na kvalitu králičieho mäsa. aj nároky na spôsob chovu, kŕmenia a spracovania králika až po vychladenie a uskladnenie.
Podaktorý nemáte ani šajnu o tom kam sú niektorý ľudia schopný klesnúť.

14.8.2015 07:37
modroockoxxx

XXX.XXX.226.163

leprechaunek napsal(a):
Popravdě mi vyrazilo dech, že někdo je schopný se pozastavovat nad očkovanými jatečnými králíky.
Inu jak vidno, chovatelé jsou stále vzdělanější a znalejší...
Nebo polopatě: ve zhoršené nákazové situaci se poprvé očkuje v 6 týdnech. Období teoretické porážky mínus 6 týdnů (ev +2 pro vytvoření imunity) = doba, po kterou může to zvíře kdykoliv zlikvidovat mor. V každém případě je v řádech týdnů (!).
Výýýborný důvod neočkovat.
A ještě něco jako "zájmy slušných chovatelů"...
Osobně žiju v domnění, že zájmem chovatelů by měla být hlavně co největší proočkovanost králičí populace, aby to nikde zbytečně nechcípalo. Ach jo.

Ad rozlišení moru na zabitém králíkovi - jak píše bronda, max. na vnitřních orgánech.
Zase pozor, i pokud je někdo takový s odpuštěním de*il, aby to udělal a zdechlého králíka prodal, tak dopad na zdraví konzumenta asi bude dost diskutabilní... respektive možná žádný.
Mor a myxa postihujou vnitřní orgány, ty se z jatečného těla odstraňují... A kosterní svaly... nooo, netuším? Snad nijak výrazně? Nevím jak s krváceninami, taky jsem to nikdy neviděla...
Každopádně i pokud by to zvíře bylo nakažené, tak 1. specificky králičími viry nepřenosnými na člověka,2. viry šířenými vzduchem, ne pozřením.
Ani omylem to nepokládám za přijatelné, zdůrazňuju, ale pokud to maso nebude nějak senzoricky změněné, asi to člověk nepozná, a ani mu to nic neudělá. Ale opakuju, to není důvod to prodávat.

Zas pokud se králík zabije zdravý, a ne polozdechlý, tak je dost velká šance, že ten mor ani myxu nemá, vzhledem k jejich razantnímu průběhu.
Ovšem na základě položených dotazů si už vůbec nejsem jistá, jestli to soudruzi ze Slovenska, v tomto případě modroocko, vůbec vědí...

Ja nechovam kraliky a ako vidim ani vy nie a som si skoro isty ze ani nekonzumujete kralicie maso ak sa mylim opravte ma. Chcel by som skôr nazor ludi ktory chovaju kraliky aspon ciastocne aj na jatocne ucely.

14.8.2015 07:54
modroockoxxx

XXX.XXX.226.163

Uživatel s deaktivovaným účtem napsal(a):
Nějak jsem nepochopila, proč si myslíte že reaguji na vás. Napsala jsem pouze svůj názor na očkování o tom, jestli někdo očkuje či ne to považuji za jeho soukromý problém. V celkových nákladech na odchov králíka je to zanedbatená položka. Tak se zklidněte a napomínejte někoho jiného, toto je diskuze a snad má každý právo slušným způsobem vyjádřit názor.

Je zbytocne vnasat emocie do diskusie potom sa to zvrhne na uroven ake tu casto citam. Nakolko chovatela s nickom Hyla poznam viem naisto ze nesetri na ockovani.
Nazvat blaznom chovatelov je velmi odvazne a bez dostatocnych informacii aj zbytocne.
Denne sa dostava na trh aj kralicie maso ktore zdaleka nasplna zakladne atributy zdraveho masa. To je podstata tejto diskusie. Názory chovatelov mozu posluzit dobrej veci ked chovatelia napisu kto ako ockuje kedy ako dodrzuje ochranne lehoty atd. Casto tu citam velmi zdrave nazory a rady ktore mozu posluzit zaciatocnikom ako dobry navod.

Uživatel s deaktivovaným účtem

14.8.2015 08:47
Uživatel s deaktivovaným účtem

To že vakcíny majú ochrannú lehotu neznamená že ju chovatelia ktorý predávajú králiky dodržujú tak isto aj ochrannú dobu pri medikovaných krmivách.

Pozor, vakcína proti moru a myxomatóze prakticky ochrannou lhůtu nemá. Jedná se o týden na místě vpichu.

A pochybuju, že jakýkoliv chovatel bude očkovat králíky a pak je do týdne bude porážet. Vždyť je to blbost. Jednak králíci se očkují od šestého týdne věku, dobře, i když někdo bude očkovat v desíti týdnech, aby nemusel revakcinovat, v tomto věku prostě králíky na porážku ještě nemá ani náhodou. A za druhé, je to neekonomické a každý jouda si spočítá, nebo mu spíš selským rozumem dojde, že když toho králíka chce zítra zabíjet, nebude ho dnes očkovat.

Jo, ochranná lhůta při krmení granulí s léčivy, tady bych hodně pochybovala, že o něčem takovém někteří lidé vůbec slyšeli.

14.8.2015 09:20
peterdroppa

XXX.XXX.150.110

Tazko povedat ci ockovat ked v 90 dnoch pojdu na porazku minuly tyzden mi vyapali 6 a 7 tyzdnove mlade spolu 15 kusov inak ockujem v 10tyzdni. Takze 50 dnove mladata a do 90 dni chytia hocico a vykape vsetko osobne by som aj taketo na porazky ockoval vynde to 0.5e davkaaj menej a najma teraz v lete ja som sa uz poucil a pochybujem ze chovatel ktory z toho zije by takto hazardoval to musi mat klimatizovane haly max.hygienu neviem nebol som v takej vykrmni takto dako si to predstavujem ale kolko ich je len zopar. Vsetci ostatny maju ci vonkajsie kralikarne chlieviky alebo nejake chovne ale asi nie laboratorne podmienky velkochovov. Kolky z vas zabijaju v 70-80 dnoch nikto alebo jeden osobne som zastanca ockovania v 10t a v lete 6t plus preockovat v 10t.

14.8.2015 10:03
modroockoxxx

XXX.XXX.226.163

Uživatel s deaktivovaným účtem napsal(a):
To že vakcíny majú ochrannú lehotu neznamená že ju chovatelia ktorý predávajú králiky dodržujú tak isto aj ochrannú dobu pri medikovaných krmivách.

Pozor, vakcína proti moru a myxomatóze prakticky ochrannou lhůtu nemá. Jedná se o týden na místě vpichu.

A pochybuju, že jakýkoliv chovatel bude očkovat králíky a pak je do týdne bude porážet. Vždyť je to blbost. Jednak králíci se očkují od šestého týdne věku, dobře, i když někdo bude očkovat v desíti týdnech, aby nemusel revakcinovat, v tomto věku prostě králíky na porážku ještě nemá ani náhodou. A za druhé, je to neekonomické a každý jouda si spočítá, nebo mu spíš selským rozumem dojde, že když toho králíka chce zítra zabíjet, nebude ho dnes očkovat.

Jo, ochranná lhůta při krmení granulí s léčivy, tady bych hodně pochybovala, že o něčem takovém někteří lidé vůbec slyšeli.

Ked chovatel zistil ze ma mixomatozu zohnal vakciny napichal to samozrejme mu to uz zdochynalo tak vsetko porazil a maso predal. Mate velmi malo aktualnych informacii o realite necham to ale na vas na vase prispevky nebudem reagovat ste trocha naivna :) rucicky bozkavam.

14.8.2015 10:13
modroockoxxx

XXX.XXX.226.163

peterdroppa napsal(a):
Tazko povedat ci ockovat ked v 90 dnoch pojdu na porazku minuly tyzden mi vyapali 6 a 7 tyzdnove mlade spolu 15 kusov inak ockujem v 10tyzdni. Takze 50 dnove mladata a do 90 dni chytia hocico a vykape vsetko osobne by som aj taketo na porazky ockoval vynde to 0.5e davkaaj menej a najma teraz v lete ja som sa uz poucil a pochybujem ze chovatel ktory z toho zije by takto hazardoval to musi mat klimatizovane haly max.hygienu neviem nebol som v takej vykrmni takto dako si to predstavujem ale kolko ich je len zopar. Vsetci ostatny maju ci vonkajsie kralikarne chlieviky alebo nejake chovne ale asi nie laboratorne podmienky velkochovov. Kolky z vas zabijaju v 70-80 dnoch nikto alebo jeden osobne som zastanca ockovania v 10t a v lete 6t plus preockovat v 10t.

Z coho vam vykapali kraliky?
mam myslim velmi presnu informaciu ze pan Kocar nema klimatizovanu halu a neockuje jatocne.ja by som hybridy nechcel riesit skor bezne chovy vsetkych inych druhov kralikov ma zaujimaju hybrid hyla je vynimka.

Uživatel s deaktivovaným účtem

14.8.2015 10:36
Uživatel s deaktivovaným účtem

modroockoxxx napsal(a):
Ked chovatel zistil ze ma mixomatozu zohnal vakciny napichal to samozrejme mu to uz zdochynalo tak vsetko porazil a maso predal. Mate velmi malo aktualnych informacii o realite necham to ale na vas na vase prispevky nebudem reagovat ste trocha naivna :) rucicky bozkavam.

No dobře. Když je někdo de-bil, tak to takhle udělá, ale v tom případě by mě netrápilo to, že králíci byli před porážkou očkovaní - jak jsem řekla, ochranné lhůty to nemá - ale to, že byl poražen a ke konzumaci prodaný nemocný králík. Sice člověk myxomatózu chytit nemůže, ale zvíře s celkovým onemocněním, s horečkou, bon apetit.

Uživatel s deaktivovaným účtem

14.8.2015 10:37
Uživatel s deaktivovaným účtem

modroockoxxx napsal(a):
Ked chovatel zistil ze ma mixomatozu zohnal vakciny napichal to samozrejme mu to uz zdochynalo tak vsetko porazil a maso predal. Mate velmi malo aktualnych informacii o realite necham to ale na vas na vase prispevky nebudem reagovat ste trocha naivna :) rucicky bozkavam.

Jinak mezi chovateli králíků se pohybuji běžně, páč jim ty králíky chodím očkovat. No, asi se stýkám s tou lepší sortou, nebo je to možná na Slovensku jiné, to je taky možné. Kdo žere psy, žere i zdechlé králíky.

14.8.2015 10:56
modroockoxxx

XXX.XXX.226.163

Uživatel s deaktivovaným účtem napsal(a):
Jinak mezi chovateli králíků se pohybuji běžně, páč jim ty králíky chodím očkovat. No, asi se stýkám s tou lepší sortou, nebo je to možná na Slovensku jiné, to je taky možné. Kdo žere psy, žere i zdechlé králíky.

Neda sa mi musim moja informacia nie je zo Slovenska ale z Čiech. Verte mi ze by som neotvoril tuto temu keby kazdy chovatel bol taky akych navstevujete. A verim tomu ze keby ste dostala "zdochnuteho kralika alebo choreho bez pecienky bez pluc by ste len tazko zistila stav tak je velka pravdepodobnost ze by ste to "zozrala tiez" ako sa hovori mozno aj s navijakom.
Okrem toho ci je alebo nieje maso neskodne aj ked je chore existuje nieco aj take ze "ethos"...

14.8.2015 11:36
verka1

XXX.XXX.199.239

Nejak si neumim predstavit, ze se naverbuju na fauna.sk a budu tam prudit a neustale otravovat. Myslim si, ze by me pravem ukamenovali.

Uživatel s deaktivovaným účtem

14.8.2015 13:03
Uživatel s deaktivovaným účtem

modroockoxxx napsal(a):
Neda sa mi musim moja informacia nie je zo Slovenska ale z Čiech. Verte mi ze by som neotvoril tuto temu keby kazdy chovatel bol taky akych navstevujete. A verim tomu ze keby ste dostala "zdochnuteho kralika alebo choreho bez pecienky bez pluc by ste len tazko zistila stav tak je velka pravdepodobnost ze by ste to "zozrala tiez" ako sa hovori mozno aj s navijakom.
Okrem toho ci je alebo nieje maso neskodne aj ked je chore existuje nieco aj take ze "ethos"...

No, o mrtvolách něco vím, dělala jsem i na jatkách... a troufám si říct, že bych to poznala. Králík, který je vyloženě zdechlý, nebude vykrvený, takže maso bude mít jinou barvu. A stejně tak maso králíka s horečkou, barva i struktura je jiná. Bude to úplně jinak zrát. No a můžou tam být i zcela viditelné změny, třeba zvětšené a překrvené uzliny, co jsou pod páteří - ne každý čistí trup tak úzkostlivě jako já, nebo i třeba krváceniny v případě moru.

No a co se masa králíků týče, beru jen o lidí, které znám, a jejichž králíky znám. Koneckonců tak se to musí dělat s veškerým "domácím". Jinak si člověk může koupit maso zdechliny, stoprocentně domácí vejce, které ale pochází od slepic z prťavé zahnojené ohrádky, krmené plesnivými zbytky vedle z hospody, nebo krůtí maso plné entizolu.

14.8.2015 13:07
modroockoxxx

XXX.XXX.226.163

Uživatel s deaktivovaným účtem napsal(a):
No, o mrtvolách něco vím, dělala jsem i na jatkách... a troufám si říct, že bych to poznala. Králík, který je vyloženě zdechlý, nebude vykrvený, takže maso bude mít jinou barvu. A stejně tak maso králíka s horečkou, barva i struktura je jiná. Bude to úplně jinak zrát. No a můžou tam být i zcela viditelné změny, třeba zvětšené a překrvené uzliny, co jsou pod páteří - ne každý čistí trup tak úzkostlivě jako já, nebo i třeba krváceniny v případě moru.

No a co se masa králíků týče, beru jen o lidí, které znám, a jejichž králíky znám. Koneckonců tak se to musí dělat s veškerým "domácím". Jinak si člověk může koupit maso zdechliny, stoprocentně domácí vejce, které ale pochází od slepic z prťavé zahnojené ohrádky, krmené plesnivými zbytky vedle z hospody, nebo krůtí maso plné entizolu.

Suhlasim piste co najviac typov ako rozpoznat ye nieco nieje v poriadku s masom ludia potrebuju osvetu.

14.8.2015 13:09
modroockoxxx

XXX.XXX.226.163

Ja ked kupujem kralika som rad ze k nemu dostanem aj pecienku ktora nieje oddelena od tela je to pre mna ako vizitka a tak isto aj pluca. Susedov kocur si rad pochutna na plucach.

14.8.2015 14:25
bronda

XXX.XXX.98.84

Uživatel s deaktivovaným účtem napsal(a):
Jinak mezi chovateli králíků se pohybuji běžně, páč jim ty králíky chodím očkovat. No, asi se stýkám s tou lepší sortou, nebo je to možná na Slovensku jiné, to je taky možné. Kdo žere psy, žere i zdechlé králíky.

Bodlinko!
Většinou s Vámi souhlasím, protože to, co píšete je podloženo dlouholetou zkušeností. Ale s tou poslední větou v citaci nikoliv. Psa jsem jedl sice poprvé a naposledy před 50 roky, ale vůbec nebyl špatný. Zdechliny bych rozhodně "nežral". Je jiná doba. Za mého mládí pamatuji, že místní hokejisté mívali psí hody každý měsíc. I nám se pes tehdy "záhadně" ztratil. Psi bývali tradičně v jedné "známé" hospodě na trase mezi Olomoucí a Lipníkem. Ale to už je historie zmíněná spíše pro pousmání a stejně tak jako dnešní generace se s despektem dívá na realitu 60-tých let i já jsem se stejně díval na vyprávění mé babičky jak si kolem roku 1910 chytala pod síto vrabce na polévku.

14.8.2015 15:08
Lapin

XXX.XXX.28.242

modroockoxxx napsal(a):
Ked chovatel zistil ze ma mixomatozu zohnal vakciny napichal to samozrejme mu to uz zdochynalo tak vsetko porazil a maso predal. Mate velmi malo aktualnych informacii o realite necham to ale na vas na vase prispevky nebudem reagovat ste trocha naivna :) rucicky bozkavam.

Pohybuješ sa v elitnej spoločnosti, jednoočko. Ešte šťastie, že aj ty nie si chovateľ, ale iba taký všeobecný a informovaný znalec problematiky chovu králikov... Ja osobne, keď som chcel eliminovať problémy s pofidérnymi dodávateľmi, založil som si vlastný chov a viem čo dávam rodine na stol. A ty to vyrieš rovnako a neprovokuj tu.Alebo zostaň pri svojom osvedčenom dodávateľovi a rob mu reklamu.

14.8.2015 20:39
modroockoxxx

XXX.XXX.149.66

Lapin napsal(a):
Pohybuješ sa v elitnej spoločnosti, jednoočko. Ešte šťastie, že aj ty nie si chovateľ, ale iba taký všeobecný a informovaný znalec problematiky chovu králikov... Ja osobne, keď som chcel eliminovať problémy s pofidérnymi dodávateľmi, založil som si vlastný chov a viem čo dávam rodine na stol. A ty to vyrieš rovnako a neprovokuj tu.Alebo zostaň pri svojom osvedčenom dodávateľovi a rob mu reklamu.

Uz som si myslel ze to teplo odrovnalo aj teba ak si uz tykame tak si precitaj tvoj prispevok podla neho si mal problemy s dodavatelmi preto si zalozil vlastny chov takze tema ktoru som zalozil je aktualna a tykala sa aj teba. Ja tu neprovokujem len cakam ze okrem teba kolko trafenych husi zagaga. Ja nebudem chovat kraliky v panelaku to robis len ty. ja kupim si ich a mojmu dodavatelovi nemusim robit reklamu je v Ba jediny kto predava kvalitne kralicie. Mozno az sa naucis chovat kraliky raz tiez das aj ty na stol svojej rodine.

14.8.2015 20:50
modroockoxxx

XXX.XXX.149.66

verka1 napsal(a):
Nejak si neumim predstavit, ze se naverbuju na fauna.sk a budu tam prudit a neustale otravovat. Myslim si, ze by me pravem ukamenovali.

Tesi ma ze sa zlepsujete uz dokazete napisat dve suvisle vety sice bez obsahu a bez podstaty ale aj tak je to velmi velky pokrok. Odkedy je ifauna.cz len ceska ? viete co znamena slovo internet ? asi nie. co je pre vas prudenie ? a otravovanie ? ze sa dotkne clovek citlivej temy ktora je aktualna hlavne teraz v lete v tychto horucavach ? Snad sa vas to netyka tiez ako Lapina ? alebo chcete aby sme tu citali len vase vzdychania ako sa vam nedari s pripustanim kralikov ? napiste mi a ako nechovatel vam poradim :) rucicky bozkavam.

14.8.2015 23:48
horal

XXX.XXX.58.226

Já bych chtěl odpovědět na původní dotaz. Takže začnu tím že neinzeruji. Mám stálou klientelu a velkou rodinu. Roční produkci mám kolem 250 kusů + -, podle to jak se daří. Z toho tak 50 až 60% prodám. Očkuju pouze chovné kusy, jateční nikoliv. Neni v tom žádná věda, lenost, nebo nezodpovědnost, ale čistě praktičnosť. Připouštím postupně a né všechny samice najednou. Přestože mám kamaráda veterináře nevěřím že by chodil každých 14 dní očkovat 10-15 králiků. Jinak co je vakcinace? Do těla se vpraví vyrus konkrétní nemoci ve velmi malé koncentraci a tělo si vytvoří protilátky. A ony se nevytvoří přes noc. Já osobně jsem se nechal dvakrát očkovat proti chřipce a pokaždé jsem ji dostal. Takže můj názor je ten že králik krátce po vakcinaci je vlastně nemocný a jeho tělo si vytváří protilátky. Sabší jedinec, který zrovn má počátečný potíže třeba kokcidiózy to nezvládne. Je to jenom můj názor ničim nepodložený. Nyní k porážce. Snažil jsem se dočíst jak je to s porážkou králiků a prodejem ze dvora, ale ze všech těch zákonů a nařízení nejsem vůbec moudrý. Údajně by se měla oddělit hlava od těla a také by se měly oddělit poživatelné droby a plíce se nepovažují za poživatelné. Proto již plíce po vyvržení z těla odstaňuju. Srdce, játra (odejmuta žluč), jedviny a hlavu ponechávám na těle. Tak mám stanovenou i cenu 130 Kč králik zabitý, stažený, vykuchaný s hlavou a droby. Tak to dělám já. Nikumu to nedoporučuju a také to nebudu nikomu vymlouvat.

15.8.2015 06:53
verka1

XXX.XXX.199.239

Tech 130 Kc za kralika, to musite byt charita jako hrom. Nebo je to snad za kilo?

15.8.2015 06:57
verka1

XXX.XXX.199.239

modroockoxxx napsal(a):
Tesi ma ze sa zlepsujete uz dokazete napisat dve suvisle vety sice bez obsahu a bez podstaty ale aj tak je to velmi velky pokrok. Odkedy je ifauna.cz len ceska ? viete co znamena slovo internet ? asi nie. co je pre vas prudenie ? a otravovanie ? ze sa dotkne clovek citlivej temy ktora je aktualna hlavne teraz v lete v tychto horucavach ? Snad sa vas to netyka tiez ako Lapina ? alebo chcete aby sme tu citali len vase vzdychania ako sa vam nedari s pripustanim kralikov ? napiste mi a ako nechovatel vam poradim :) rucicky bozkavam.

Nevim jak u vas na vychode, ale tady veta zacina velkym pismenem. Otazka je, kolik jsi vychodil trid. Ruce ti bozkavam...

16.8.2015 07:28
horal

XXX.XXX.58.226

verka1 napsal(a):
Tech 130 Kc za kralika, to musite byt charita jako hrom. Nebo je to snad za kilo?

Omlouvám se je to 130 Kč/kg. I tak je to cena dost nízká, ale když se vžiju do role kupujícího, dát při ceně 150 Kč/kg tři stovky za dvoukilového králika tak to si radši koupím kilo telecího. Myslím že ta moje cena je na hranici kdy se dá ještě králik prodávat, aby zákazník přišel znovu a já neprodělal. Každý bude mít na to svůj názor, mne to tak vyhovuje a neni důvod to měnit.

16.8.2015 09:20
bronda

XXX.XXX.98.84

horal napsal(a):
Omlouvám se je to 130 Kč/kg. I tak je to cena dost nízká, ale když se vžiju do role kupujícího, dát při ceně 150 Kč/kg tři stovky za dvoukilového králika tak to si radši koupím kilo telecího. Myslím že ta moje cena je na hranici kdy se dá ještě králik prodávat, aby zákazník přišel znovu a já neprodělal. Každý bude mít na to svůj názor, mne to tak vyhovuje a neni důvod to měnit.

Prodávám za 145 Kč. Jiní u nás na vesnici standardně za 150 Kč/kg. Zákazníci chodí znovu a znovu, spíše králíků je nedostatek. Kdo chce králíka nepůjde pro telecí. Možná část zákazníků ztratíte. Jiné zase získáte. Každé zboží si najde svého kupce - i ti často proklínaní "socializovaní" Teddíci za až 1.500 Kč. Je to jen o zaměření na cílovou skupinu a umění prodávajícího. Ale, jak píšete, když to tak vyhovuje, není důvod to měnit.

16.8.2015 18:04
Hyla®

XXX.XXX.213.13

Zdravím vás, napriek tomu že často kupujem teľacinu jeho cenu si nepamätám ale pozrel som cenu, na internete som našiel domácu teľacinu za 10 € kg, Viedenský teľací rezeň v reštaurácii kam naň občas zájdem stoji od 9,70 € /250 g. Je temer isté že v okolí kde horal pôsobí je veľa chovateľov a to pôsobí že trhová cena je nízka. V Prahe sa predáva králik aj za 180-200 Kč/kg.

17.8.2015 11:20
modroockoxxx

XXX.XXX.220.85

Ked si pozriete inzeraty najdete kralika aj za 3-4 e/kilo otazka je vsak stale rovnaka akej bude kvality.

17.8.2015 14:25
300RUM

XXX.XXX.253.158

Nemusí jít cena s kvalitou, většinou je to nabídka - poptávka. Záleží také kdo prodává a kdo kupuje. Já třeba prodávám králíka staženého kus 1,6-2kg za 200, - czk a to známým, nepotřebuji na tom vydělávat.
U nás se pomalu k domácím zvířatům lidi vracejí ale ne každý má možnost je chovat. Také každý rozumný člověk uzná co to dá práce a jak je u toho člověk uvázaný. Kdo se dozvěděl, že pěstuji králíky na maso, první se zeptal jestli a kolik jich prodávám. Cena byla druhořadá. Já si ji jen pohodlně stanovil - nemusím vážit a počítat se s drobnýma.

24.8.2015 11:23
modroockoxxx

XXX.XXX.224.36

bronda napsal(a):
Prodávám za 145 Kč. Jiní u nás na vesnici standardně za 150 Kč/kg. Zákazníci chodí znovu a znovu, spíše králíků je nedostatek. Kdo chce králíka nepůjde pro telecí. Možná část zákazníků ztratíte. Jiné zase získáte. Každé zboží si najde svého kupce - i ti často proklínaní "socializovaní" Teddíci za až 1.500 Kč. Je to jen o zaměření na cílovou skupinu a umění prodávajícího. Ale, jak píšete, když to tak vyhovuje, není důvod to měnit.

Vseobecne plati ze za mazlickov su ludia ochotny dat najviac penazi samozrejme ja som stale presvedceny ze je len otazka casu a ludia si budu viac vsimat co jedia jedina zabrana je ekonomika je velmi zle ze jedinym kriteriom na vyber jedla je pre vela ludi cena.
Tu odpoviem na otazku ktoru som dostal privatne. Nekupujem kralikov od pana s nickom Hyla® poznám ho osobne bol som s jednou znamou pozrieť jeho chov a fandim mu. Môj dodávateľ je z Ba ak by niekto chcel kvalitnych kralikov dam kontakt.

Začiatočníci

9.4.2023 18:56
Začiatočníci

XXX.XXX.170.99

My chováme králiky 2 roky.. Mali sme minulého roku 2 x mladé od jednej samičky.. Tohto roku už 1x krát od jednej a od druhej dokonca 2x...este nevieme koľko, sú v hniezde... Takže máme minimálne 11 kusov z januára... A nikdy sme nezaockovali ani jedného... Chceme zdravé mäso, keď sa natrapime s chovom.. A nie jedy ako v obchode.. Aj krmivo jedine bez antibiotík.. Ja nebudem podporovať biznis farma firiem, keď už viem kto stojí za vakcinaciou zvierat a ľudí..

Uživatel s deaktivovaným účtem

10.4.2023 09:01
Uživatel s deaktivovaným účtem

Začiatočníci napsal(a):
My chováme králiky 2 roky.. Mali sme minulého roku 2 x mladé od jednej samičky.. Tohto roku už 1x krát od jednej a od druhej dokonca 2x...este nevieme koľko, sú v hniezde... Takže máme minimálne 11 kusov z januára... A nikdy sme nezaockovali ani jedného... Chceme zdravé mäso, keď sa natrapime s chovom.. A nie jedy ako v obchode.. Aj krmivo jedine bez antibiotík.. Ja nebudem podporovať biznis farma firiem, keď už viem kto stojí za vakcinaciou zvierat a ľudí..

No, až vám všechno pojde na mor nebo myxomatózu, třeba změníte názor.

A žádné krmivo neobsahuje ATB.

Uživatel s deaktivovaným účtem

10.4.2023 09:52
Uživatel s deaktivovaným účtem

Uživatel s deaktivovaným účtem napsal(a):
No, až vám všechno pojde na mor nebo myxomatózu, třeba změníte názor.

A žádné krmivo neobsahuje ATB.

Tak to je pravda,zažila jsem oboje v době, kdy ještě nabyly vakcíny.A nikdy více.Zakopápat 50-60 králíků a chodit s hrůzou ke králíkárně, kolik jich je natažených či s nateklýma očima, a pak to zabíjet.Stačilo.

10.4.2023 11:31
juhaj

XXX.XXX.164.121

Taky manžel kdysi experimentoval a několik let neočkoval. Pak přišla myxomatóza a bylo vymalováno. Od té doby termíny hlídám a dupu po tom, aby veterinář dojel včas.
Být zdravuška je dobrá idea, ale to by člověk musel žít ve sterilním prostředí, injekce na mor a myxu to nevytrhne.
A vidět králíka s myxomatózou, no, to není hezký pohled.

10.4.2023 16:13
borax

XXX.XXX.91.21

Uživatel s deaktivovaným účtem napsal(a):
No, až vám všechno pojde na mor nebo myxomatózu, třeba změníte názor.

A žádné krmivo neobsahuje ATB.

Zase vytažené vlákno 8 let staré.
Zbytečné reagovat.
Už se neukáže 😉

Uživatel s deaktivovaným účtem

10.4.2023 16:28
Uživatel s deaktivovaným účtem

borax napsal(a):
Zase vytažené vlákno 8 let staré.
Zbytečné reagovat.
Už se neukáže 😉

Já vím.

Ale na psech mě naopak sprdli, že na stará vlákna upozorňuji, když přece můžou posloužit jiným. Takže si nevyberu. Vždycky to bude špatně.

10.4.2023 16:57
borax

XXX.XXX.91.21

Uživatel s deaktivovaným účtem napsal(a):
Já vím.

Ale na psech mě naopak sprdli, že na stará vlákna upozorňuji, když přece můžou posloužit jiným. Takže si nevyberu. Vždycky to bude špatně.

Mě to nevadí.
Jen tvrdím, že reagovat na podobné "hejty" je zbytečné.
Je jedno jaká je odpověď.

Mimochodem ten agresivní styl diskuze " tazatele " je nevhodný a zbytečný.

16.5.2023 17:39
Snehy

XXX.XXX.247.44

Lepšie jedno vlákno cez x rokov ako 10 za mesiac :-) aspoň je tu súhrn. Za mňa, neočkujem. Za 35 rokov som i ba raz prišiel o chov - mor.

Přidejte reakci

Přidat smajlík