Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.207.145
Jak prosím vás vaříte prasečí nožky, aby se z vody udělat ten sulc? O víkendu jsem vařila 3 a vůbec to neztuhlo. Tak nevím jestli jsem dala hodně vody nebo v čem je chyba...
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.118.186
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Jak prosím vás vaříte prasečí nožky, aby se z vody udělat ten sulc? O víkendu jsem vařila 3 a vůbec to neztuhlo. Tak nevím jestli jsem dala hodně vody nebo v čem je chyba...
Mě to vždy ztuhne. Tak nevím. Vždy vařím také tři a voda je cca tak 3 cm nad nažkama.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.106.163
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Jak prosím vás vaříte prasečí nožky, aby se z vody udělat ten sulc? O víkendu jsem vařila 3 a vůbec to neztuhlo. Tak nevím jestli jsem dala hodně vody nebo v čem je chyba...
normálně hodím nožky,přiměřeně vody,nechám plně rozvařit,pak z toho vyndám naběračkou kosti,přeleju do pekáče a nechm zatuhnout
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.218.168
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Jak prosím vás vaříte prasečí nožky, aby se z vody udělat ten sulc? O víkendu jsem vařila 3 a vůbec to neztuhlo. Tak nevím jestli jsem dala hodně vody nebo v čem je chyba...
Ahoj, my je vaříme v tlakáči a pak naběračkou odebíráme tu vrchní část a necháme ztuhnout ve sklínce.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.207.59
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
normálně hodím nožky,přiměřeně vody,nechám plně rozvařit,pak z toho vyndám naběračkou kosti,přeleju do pekáče a nechm zatuhnout
Nožky je třeba vařit dlouho, tak tři hodiny.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.118.186
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Ahoj, my je vaříme v tlakáči a pak naběračkou odebíráme tu vrchní část a necháme ztuhnout ve sklínce.
Tři hodiny? Já je vaříj jen hodinu.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.178.82
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Tři hodiny? Já je vaříj jen hodinu.
Taky hodinu. V tlakáči. Pak nechám ztuhnout, seberu nahoře sádlo, vyhodím a dávám sulc.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.72.154
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Taky hodinu. V tlakáči. Pak nechám ztuhnout, seberu nahoře sádlo, vyhodím a dávám sulc.
Taky jsem udělal sulcík z nožiček, nakrájela do toho kousky masa, nechala ztuhnout, dala psovi, ten si čuchnul a šel pryč
Tak jsem mu chtěla udělat radost dobrůtkou a nezavděčila jsem se
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.1.3
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
Taky jsem udělal sulcík z nožiček, nakrájela do toho kousky masa, nechala ztuhnout, dala psovi, ten si čuchnul a šel pryč
Tak jsem mu chtěla udělat radost dobrůtkou a nezavděčila jsem se
u nás žere prasečí nožky jen 1 ze 4 psů.
je to fenka briarda, kterou jsme od malička na vařené nožky učili. Povaříme cca 1,5 hodiny nožky v papiňáku (bez pokličky) . Vybereme kosti, sulc necháme ztuhnout v placaté krabičce cca 5 cm vysoké. Po ztuhnutí nakrájíme na kostky a podáváme.
PS: Když je léto, tak 1 půlku dáme hnedka(popř. část uschováme do ledničky) a 2-půlku dáme do pytlíku do mrazáku. Dle potřeby pak rozmrazíme.
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.213.178
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
u nás žere prasečí nožky jen 1 ze 4 psů.
je to fenka briarda, kterou jsme od malička na vařené nožky učili. Povaříme cca 1,5 hodiny nožky v papiňáku (bez pokličky) . Vybereme kosti, sulc necháme ztuhnout v placaté krabičce cca 5 cm vysoké. Po ztuhnutí nakrájíme na kostky a podáváme.
PS: Když je léto, tak 1 půlku dáme hnedka(popř. část uschováme do ledničky) a 2-půlku dáme do pytlíku do mrazáku. Dle potřeby pak rozmrazíme.
Taky vařím v papiňáku asi hodinku, pak oberu, kosti vyhodím a kúže s vývarem nechám v misce zatuhnout. Pak jen přidávám psovi do žrádla, do granulí rozpustím a přeliji tím granule, pejsek to má rád
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.152.11
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
u nás žere prasečí nožky jen 1 ze 4 psů.
je to fenka briarda, kterou jsme od malička na vařené nožky učili. Povaříme cca 1,5 hodiny nožky v papiňáku (bez pokličky) . Vybereme kosti, sulc necháme ztuhnout v placaté krabičce cca 5 cm vysoké. Po ztuhnutí nakrájíme na kostky a podáváme.
PS: Když je léto, tak 1 půlku dáme hnedka(popř. část uschováme do ledničky) a 2-půlku dáme do pytlíku do mrazáku. Dle potřeby pak rozmrazíme.
... a proč v papiňáku když bez pokličky ... ? Na paiňáku má smysl přece právě ta poklička, navíc díky "lemu" na její uchycení se dost blbě umývá ...
Když jí tam dáte, máte to rychleji, tím pádem levněji. Od toho je papiňák ...
Neregistrovaný uživatel
XXX.XXX.117.158
Neregistrovaný uživatel
napsal(a):
... a proč v papiňáku když bez pokličky ... ? Na paiňáku má smysl přece právě ta poklička, navíc díky "lemu" na její uchycení se dost blbě umývá ...
Když jí tam dáte, máte to rychleji, tím pádem levněji. Od toho je papiňák ...
Vařím v papiňáku cca 20 minut a na krásné rozvaření to stačí.
Sulc se vytvoří, až když to vychladne!