Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků

Neregistrovaný uživatel

5.4.2009 18:01
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.207.145

Jak prosím vás vaříte prasečí nožky, aby se z vody udělat ten sulc? O víkendu jsem vařila 3 a vůbec to neztuhlo. Tak nevím jestli jsem dala hodně vody nebo v čem je chyba...

Neregistrovaný uživatel

5.4.2009 18:18
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.118.186

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Jak prosím vás vaříte prasečí nožky, aby se z vody udělat ten sulc? O víkendu jsem vařila 3 a vůbec to neztuhlo. Tak nevím jestli jsem dala hodně vody nebo v čem je chyba...

Mě to vždy ztuhne. Tak nevím. Vždy vařím také tři a voda je cca tak 3 cm nad nažkama.

Neregistrovaný uživatel

5.4.2009 18:18
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.106.163

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Jak prosím vás vaříte prasečí nožky, aby se z vody udělat ten sulc? O víkendu jsem vařila 3 a vůbec to neztuhlo. Tak nevím jestli jsem dala hodně vody nebo v čem je chyba...

normálně hodím nožky,přiměřeně vody,nechám plně rozvařit,pak z toho vyndám naběračkou kosti,přeleju do pekáče a nechm zatuhnout

Neregistrovaný uživatel

5.4.2009 18:38
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.218.168

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Jak prosím vás vaříte prasečí nožky, aby se z vody udělat ten sulc? O víkendu jsem vařila 3 a vůbec to neztuhlo. Tak nevím jestli jsem dala hodně vody nebo v čem je chyba...

Ahoj, my je vaříme v tlakáči a pak naběračkou odebíráme tu vrchní část a necháme ztuhnout ve sklínce.

Neregistrovaný uživatel

5.4.2009 18:40
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.207.59

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
normálně hodím nožky,přiměřeně vody,nechám plně rozvařit,pak z toho vyndám naběračkou kosti,přeleju do pekáče a nechm zatuhnout

Nožky je třeba vařit dlouho, tak tři hodiny.

Neregistrovaný uživatel

5.4.2009 19:03
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.118.186

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Ahoj, my je vaříme v tlakáči a pak naběračkou odebíráme tu vrchní část a necháme ztuhnout ve sklínce.

Tři hodiny? Já je vaříj jen hodinu.

Neregistrovaný uživatel

5.4.2009 19:06
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.178.82

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Tři hodiny? Já je vaříj jen hodinu.

Taky hodinu. V tlakáči. Pak nechám ztuhnout, seberu nahoře sádlo, vyhodím a dávám sulc.

Neregistrovaný uživatel

5.4.2009 19:29
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.72.154

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Taky hodinu. V tlakáči. Pak nechám ztuhnout, seberu nahoře sádlo, vyhodím a dávám sulc.

Taky jsem udělal sulcík z nožiček, nakrájela do toho kousky masa, nechala ztuhnout, dala psovi, ten si čuchnul a šel pryč Tak jsem mu chtěla udělat radost dobrůtkou a nezavděčila jsem se

Neregistrovaný uživatel

5.4.2009 19:39
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.1.3

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
Taky jsem udělal sulcík z nožiček, nakrájela do toho kousky masa, nechala ztuhnout, dala psovi, ten si čuchnul a šel pryč Tak jsem mu chtěla udělat radost dobrůtkou a nezavděčila jsem se

u nás žere prasečí nožky jen 1 ze 4 psů.

je to fenka briarda, kterou jsme od malička na vařené nožky učili. Povaříme cca 1,5 hodiny nožky v papiňáku (bez pokličky) . Vybereme kosti, sulc necháme ztuhnout v placaté krabičce cca 5 cm vysoké. Po ztuhnutí nakrájíme na kostky a podáváme.

PS: Když je léto, tak 1 půlku dáme hnedka(popř. část uschováme do ledničky) a 2-půlku dáme do pytlíku do mrazáku. Dle potřeby pak rozmrazíme.

Neregistrovaný uživatel

5.4.2009 19:51
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.213.178

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
u nás žere prasečí nožky jen 1 ze 4 psů.

je to fenka briarda, kterou jsme od malička na vařené nožky učili. Povaříme cca 1,5 hodiny nožky v papiňáku (bez pokličky) . Vybereme kosti, sulc necháme ztuhnout v placaté krabičce cca 5 cm vysoké. Po ztuhnutí nakrájíme na kostky a podáváme.

PS: Když je léto, tak 1 půlku dáme hnedka(popř. část uschováme do ledničky) a 2-půlku dáme do pytlíku do mrazáku. Dle potřeby pak rozmrazíme.

Taky vařím v papiňáku asi hodinku, pak oberu, kosti vyhodím a kúže s vývarem nechám v misce zatuhnout. Pak jen přidávám psovi do žrádla, do granulí rozpustím a přeliji tím granule, pejsek to má rád

Neregistrovaný uživatel

6.4.2009 07:33
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.152.11

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
u nás žere prasečí nožky jen 1 ze 4 psů.

je to fenka briarda, kterou jsme od malička na vařené nožky učili. Povaříme cca 1,5 hodiny nožky v papiňáku (bez pokličky) . Vybereme kosti, sulc necháme ztuhnout v placaté krabičce cca 5 cm vysoké. Po ztuhnutí nakrájíme na kostky a podáváme.

PS: Když je léto, tak 1 půlku dáme hnedka(popř. část uschováme do ledničky) a 2-půlku dáme do pytlíku do mrazáku. Dle potřeby pak rozmrazíme.

... a proč v papiňáku když bez pokličky ... ? Na paiňáku má smysl přece právě ta poklička, navíc díky "lemu" na její uchycení se dost blbě umývá ...
Když jí tam dáte, máte to rychleji, tím pádem levněji. Od toho je papiňák ...

Neregistrovaný uživatel

6.4.2009 09:07
Neregistrovaný uživatel

XXX.XXX.117.158

Neregistrovaný uživatel napsal(a):
... a proč v papiňáku když bez pokličky ... ? Na paiňáku má smysl přece právě ta poklička, navíc díky "lemu" na její uchycení se dost blbě umývá ...
Když jí tam dáte, máte to rychleji, tím pádem levněji. Od toho je papiňák ...

Vařím v papiňáku cca 20 minut a na krásné rozvaření to stačí.
Sulc se vytvoří, až když to vychladne!

Přidejte reakci

Přidat smajlík