Výtažnosť masa z býka

Přidejte téma
Otočit řazení příspěvků Otočit řazení příspěvků
11.3.2018 10:35
rene91

XXX.XXX.251.17

Dobrý deň,
Chcel by som vedieť vaše skúsenosti.
Aká je výtažnosť masa charolais, limousine, SS ?
Oplatí sa chovať masové plemenna býkov alebo mliečne plemena ? Lebo cena masoveho je okolo 400€ a Mliecneho je okolo 150€ a to za 2-týždňové býčky.

11.3.2018 11:02
bodlinka

XXX.XXX.237.163

rene91 napsal(a):
Dobrý deň,
Chcel by som vedieť vaše skúsenosti.
Aká je výtažnosť masa charolais, limousine, SS ?
Oplatí sa chovať masové plemenna býkov alebo mliečne plemena ? Lebo cena masoveho je okolo 400€ a Mliecneho je okolo 150€ a to za 2-týždňové býčky.

masná výtěžnost jednotlivých plemen skotu viz google.

a rozdíl v ceně je způsobený právě velkým rozdílem ve výtěžnosti, zmasilosti, konverzi krmiv a množství intramuskulárního tuku mezi masným a mléčným skotem.

viděl jste někdy, jak vypadá vykrmený být třeba holštýny? asi ne, jinak byste se takhle neptal.

11.3.2018 11:34
spajzka

XXX.XXX.139.141

Rene, Rene...na toto tema se zde jiz diskutovalo minimalne stokrat. Kdyby se nevyplatilo chovat masny skot, tak by ho nikdo nemel.
Prolistujte si celou IFaunu, najdete odpovedi i na jine otazky, ktere mate.

11.3.2018 12:24
rene91

XXX.XXX.251.17

Ja viem že masove plemena majú viac masa ale za tela pytaju 400€ plus 100€ sušené mlieko a plus ešte výkrm 1,5 roka a to už som pri cene okolo 1000€.
Takže koľko masa budem mať zo 700kg byka ?
A holstein už som zabíjal a tam som mal 35 balikov po 5kg.

12.3.2018 19:25
J.B.

XXX.XXX.120.243

Takto vypadá 13 ti měsíční býk limousin x červenostrakatá matka.

12.3.2018 21:40
rene91

XXX.XXX.251.17

A koľko balíčkov vám vyšlo z neho ?

14.3.2018 16:22
J.B.

XXX.XXX.120.243

Maso neprodávám, je to z domácí porážky a to je dle zákona jen pro potřebu rodiny. Na prodej musí být zvíře poraženo na jatkách.

Přidejte reakci

Přidat smajlík