Články o drůbeži - Krmení

Poklady z přírody 67 – hřebíček

Poklady z přírody 67 – hřebíček

Hřebíček je koření, které nesmí chybět v žádné kuchyni, vyniká svou chutí a vůní. Znáte také jeho léčivé schopnosti? Využít se dá jak pro lidi, tak pr...

Pokračujte ve čtení
Poklady z přírody 63 – koriandr setý

Poklady z přírody 63 – koriandr setý

Koriandr setý je bylina, kterou si díky jeho výrazné chuti buď zamilujete, nebo ji budete nenávidět… Kromě toho, že jej lze použít v kuchyni, mimo jin...

Pokračujte ve čtení
Poklady z přírody 62 – Skořápky

Poklady z přírody 62 – Skořápky

Mladá drůbež i nosnice spotřebují velké množství vápníku, a to zejména na růst kostí a tvorbu skořápky. Náznakem nedostatku vápníku mohou být tenčí sk...

Pokračujte ve čtení
Poklady z přírody 61 – Laskavec

Poklady z přírody 61 – Laskavec

„Superpotravina“ nabitá bílkovinami, vlákninou, vápníkem a železem, která nesmí chybět v žádné kuchyni, takto je prezentovaný laskavec nebo také amara...

Pokračujte ve čtení
Poklady z přírody 60 – pepř

Poklady z přírody 60 – pepř

Pepř je naším nejpoužívanějším kořením. A nejen naším – na dochucení pokrmů jej používají kuchaři a kuchařky po celém světě, říká se mu také „král koř...

Pokračujte ve čtení
Poklady z přírody 58 – chmel

Poklady z přírody 58 – chmel

Kdo by neznal chmel, naše zelené zlato… Vytrvalé pravotočivé liány chmele jsou známé především díky pivu. Víte ale, že mají i léčivé účinky, výhonky s...

Pokračujte ve čtení
Poklady z přírody 58 – Monarda

Poklady z přírody 58 – Monarda

Monarda nebo také závinutka, zavinutka či zavrnutka je velmi zajímavá, ale u nás nepříliš známá trvalka, která dokáže potěšit hned natřikrát: aro...

Pokračujte ve čtení
Poklady z přírody 49  –  Pupečník asijský

Poklady z přírody 49 – Pupečník asijský

Málo známou, ale zajímavou bylinkou je pupečník asijský (Centella asiatova nebo také Hydrocotyle asiatica). Možná jej znáte pod názvem gotu kola nebo...

Pokračujte ve čtení
Poklady z přírody 40 – Vratič obecný

Poklady z přírody 40 – Vratič obecný

Vratič obecný (Tanacetum vulgare) nebo také kopretina vratič (Chrysanthemum vulgare) se řadí do čeledi hvězdnicovité (Asteraceae), rodu vratič (Tanace...

Pokračujte ve čtení
Fenykl – Poklady z přírody 38

Fenykl – Poklady z přírody 38

Nejspíš jej znají především maminky – z čajů, z těch na kojení nebo pro miminka, aby je nebolelo bříško… Fenykl obsahuje celou řadu cenných látek a má...

Pokračujte ve čtení