
Poklady z přírody 75 –Trávy
Krmení
Trávy slouží jako pícniny ke krmení většiny druhů domácích zvířat, v tomto ohledu jsou nezastupitelné. Trávy by neměly chybět ani v krmné dávce drůbež...
Trávy slouží jako pícniny ke krmení většiny druhů domácích zvířat, v tomto ohledu jsou nezastupitelné. Trávy by neměly chybět ani v krmné dávce drůbež...
Hřebíček je koření, které nesmí chybět v žádné kuchyni, vyniká svou chutí a vůní. Znáte také jeho léčivé schopnosti? Využít se dá jak pro lidi, tak pr...
Koriandr setý je bylina, kterou si díky jeho výrazné chuti buď zamilujete, nebo ji budete nenávidět… Kromě toho, že jej lze použít v kuchyni, mimo jin...
Mladá drůbež i nosnice spotřebují velké množství vápníku, a to zejména na růst kostí a tvorbu skořápky. Náznakem nedostatku vápníku mohou být tenčí sk...
„Superpotravina“ nabitá bílkovinami, vlákninou, vápníkem a železem, která nesmí chybět v žádné kuchyni, takto je prezentovaný laskavec nebo také amara...
Pepř je naším nejpoužívanějším kořením. A nejen naším – na dochucení pokrmů jej používají kuchaři a kuchařky po celém světě, říká se mu také „král koř...
Kdo by neznal chmel, naše zelené zlato… Vytrvalé pravotočivé liány chmele jsou známé především díky pivu. Víte ale, že mají i léčivé účinky, výhonky se dají použít jako zelenina a přízni...
Monarda nebo také závinutka, zavinutka či zavrnutka je velmi zajímavá, ale u nás nepříliš známá trvalka, která dokáže potěšit hned natřikrát: aromatic...
České rodové jméno vratič pochází ze staroslověnského slova vrátyč, podobně i v dalších slovanských jazycích: wrotycz, vratiš, povratič nebo vorotyč....